Campus Potager turns unused space on Concordia's downtown campus into vegetable gardens and makes their organic produce available to students, faculty, staff, and the public at large in the summer and fall. We collaborate with other food sovereignty-related projects at Concordia, like the Concordia Farmer's Market, the Hive Cafe, and City Farm School, to make healthy, local food available right do
wntown. We wish to build community gardens as well, so that everyone can get involved in cultivating their own food and learn more about the art of urban agriculture with amateur gardeners!
*******************************
Campus potager est un collectif d'agriculteurs urbains qui aspirent à convertir les endroits délaissés sur le campus de l'université Concordia en potager et jardin biologique! Nous souhaitons créer des jardins communautaires où chacun aurait la chance de s'impliquer à sa manière, tout en apprenant davantage sur l'art de la cultivation. Le Campus Potager collabore avec plusieurs groupes actifs dans ce mouvement environnementaliste, tels que le Concordia Farmer's Market, the Hive café, et City Farm School, afin de procurer des fruits et légumes frais et biologiques aux étudiants, enseignants et à tous ceux qui aiment la saveur de la bonne bouffe locale!
