08/04/2022
Chapitre 1 ; structure des acides nucléiques
A) les molécules simple
Dans la cellule, deux molécules très semblable détiennent de l'information ; l'ADN et l'arn ces deux sont des polymères composés de monomères appelé [ nucléotides].
Un nucléotides est formé de trois éléments ; un groupe phosphate un Penrose (sucre) et une base azotée
P base
Pentose
= Nucléotides
O
||
Ō- P-Ō
|
Ō
Phosphate inorganique ( Pi)
O. O
||. ||
Ō - P-0-0 -P-Ō
|. |
Ō. O
Pyrophosphate (-PPi)
O
|. ||. | ||
_C_ OH+HO- P-=>-c-o-p- ō
|. |. |. |
Alcool. Ō. O
Acide
l.ester
phosphorique
Quand l'acide phosphorique (H3PO4) est ionisé il y a formation de phosphate inorganique est un ion stable qu'on écrit souvent Pi Des Ester de phosphate peuvent se former entre un phosphate et un groupement hydroxyle libre (alcool,enol, phénol)
La condensation d'un phosphate et d'un autre acide par exemple un autre phosphate donne un anhydride.il y a aussi des anhydride mixtes avec les acides carboxylique par exemple.
Le pyrophosphate est un ion dérivés de l'acide pyrophosphate ( P2O7H4)qui est lui même un anhydride d'acide phosphorique.
1.2 PENTOSES.
