TUM Brewing and Food Technology

14/09/2020

Warum Life Sciences studieren? Entdecke die spannenden Themen und die neuen Perspektiven, die das Studium der Life Sciences an der Universität mit sich bringt.

08/09/2020

Am Donnerstag den 10.09.2020 um 18:00 Uhr informieren wir in einem Online-Vortrag speziell über unsere Braustudiengänge.

Ihr seid an den Studiengängen interessiert? Dann schaut doch rein! Weitere Infos mit Link zum Online-Vortragsraum unten im Link!

Studieren, forschen und arbeiten am Wissenschaftszentrum Weihenstephan der TUM in Freising. Gestaltet die Zukunft - mit Life Sciences.

17/08/2020

Heute möchten wir die Fachrichtung Lebensmitteltechnologie vorstellen.

In unseren zwei Studiengängen erlernen die Studierenden die ingenieurswissenschaftlichen, biologischen, technologischen und biochemischen Prozesse der gesamten Wertschöpfungskette in der Lebensmittelproduktion. Ergänzt wird er durch wirtschaftswissenschaftliche Inhalte.

Weitere Infos in unserem Infoportal: https://bit.ly/30vJC0G

Hierzu bieten wir am Standort Weihenstephan der TUM folgende Studiengänge an:
🎓 Bachelor Lebensmitteltechnologie
🎓 Master Lebensmitteltechnologie

Möchtest du mehr über diesen Fachbereich an der TUM erfahren? Gleich hier zur Online-Infoveranstaltung am 24.08.2020 (per Videoplattform ZOOM) anmelden -> https://bit.ly/2ERuqCM

Der Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie befasst sich mit den ingenieurswissenschaftlichen, biologischen, technologischen und biochemischen Prozessen der gesamten Wertschöpfungskette in der Lebensmittelproduktion. Ergänzt wird er durch wirtschaftswissenschaftliche Inhalte.

10/08/2020

Heute möchten wir unsere traditionsreichste Fachrichtung vorstellen: das Brauwesen!

In den drei zugehörigen Studiengängen beschäftigen sich die Studierenden mit den ingenieurswissenschaftlichen, biologischen, technologischen und biochemischen Prozessen der Getränkeherstellung und vor allem des Bierbrauens. Die Studienoptionen reichen dabei vom Braumeisterbereich bis zum Ingenieur!

Weitere Infos in unserem Infoportal: https://bit.ly/33vAMSy

Wir bieten am Standort Weihenstephan der TUM folgende Studiengänge an:
🎓 Bachelor Brauwesen und Getränketechnologie
🎓 Master Brauwesen und Getränketechnologie
🎓 Brauwesen mit Abschluss Diplom-Braumeister

Möchtest du mehr über diesen interessanten Fachbereich an der TUM erfahren? Gleich hier zur Online-Infoveranstaltung am 24.08.2020 (per Videoplattform ZOOM) anmelden.
https://bit.ly/2ERuqCM

Der Bachelorstudiengang Brauwesen und Getränketechnologie befasst sich mit den ingenieurswissenschaftlichen, biologischen, technologischen und biochemischen Prozessen der Getränkeherstellung und des Bierbrauens.

06/08/2020

In den kommenden drei Wochen möchten wir unsere drei Fachrichtungen vorstellen.

Wir starten mit der Studienrichtung Pharmazeutische Bioprozesstechnik - sie beinhaltet unsere jüngsten Studiengänge, welche aber momentan an Aktualität nur schwer zu überbieten sind.

In diesen Studiengängen verbinden die Studierenden Naturwissenschaften und Ingenieurwissenschaften, um das notwendige Rüstzeug für die biotechnologische Produktion in der pharmazeutischen Industrie und verwandten Gebieten zu erhalten.

Weitere Infos in unserem Infoportal: https://bit.ly/33vc9Wg

Am TUM-Standort Weihenstephan bieten wir zwei Studiengänge in diesem Fachbereich an:

🎓 Bachelor Pharmazeutische Bioprozesstechnik
🎓 Master Pharmazeutische Bioprozesstechnik

Möchtest du mehr über diesen modernen Fachbereich an der TUM erfahren? Gleich hier zur Online-Infoveranstaltung am 24.08.2020 (per Videoplattform ZOOM) anmelden ➡️ https://bit.ly/2ERuqCM

Pharmazeutische Bioprozesstechnik verbindet naturwissenschaftliche und ingenieurswissenschaftliche Grundlagen für die biotechnologische Produktion in der pharmazeutische Industrie und verwandten Gebieten.

31/07/2020

Auch wenn unser Imagefilm schon ein paar Jahre alt ist, in der Zwischenzeit die Fakultätsstruktur auf das School-System umgestellt wurde, ist das Video ein schöner und noch aktueller Einblick in unsere Studiengänge und natürlich auch eine schöne Erinnerung für alle Ehemaligen 😊

Interessiert an einem Studium bei uns? - Bewirb dich noch bis 15.09.2020!

https://www.youtube.com/watch?v=LyvGQZFyFbI&t=49s

Imagefilm Studienfakultät Brau- und Lebensmitteltechnologie der Technischen Universität München

28/07/2020

Wir haben eine sehr erfreuliche Nachricht zu vermelden!

Das Zukunftskonzept für unseren Studiengang Brauwesen mit Abschluss Diplom-Braumeister wurde erfolgreich vom Bayerischen Staatsministerium für Wissenschaft und Kunst genehmigt. Damit steht unser traditionsreichster sowie einmaliger Studiengang weiter fest im Sattel. Wir freuen uns auf viele künftige Diplom-Braumeister/innen!

Bis zum 15.09. ist das Bewerbungsfenster für einen Start zum Wintersemester 2020/2021 offen. Weitere Infos zum Studiengang und zur Bewerbung findet ihr im Link!

https://www.tum.de/studium/studienangebot/detail/brauwesen-abschluss-diplombraumeister-diplom-braumeister/

Der Studiengang Brauwesen mit Abschluss Diplom-Braumeister befasst sich mit den technologischen, biologischen, biochemischen und grundlegenden verfahrenstechnischen Prozessen der Getränkeherstellung, insbesondere des Bierbrauens.

15/01/2019

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie, der an unserer Studienfakultät verankert ist, hat eine eigene Facebookseite eingerichtet. Hier gibt es ab sofort Infos für Studierende, Neues aus der Forschung und Weiterbildungsangebote.

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie bietet Forschung, akademische Lehre und diverse Weite

21/08/2018

Woche 2 der Summer School an der Virginia Tech. Unsere Studierenden erlernen die US-Lebensmittelgesetzgebung und das notwendige HACCP in (Craft-Beer-)Brauereien.
Thanks to the lecturers Tatiana Lorca and Brian Wiersema!

17/08/2018

Die dieses Jahr erstmalig durchgeführte Summer School an der Virginia Tech University läuft bereits seit einer Woche! Sieben Weihenstephaner TUM-Studierende lernen in drei Wochen den US-(Craft)-Biermarkt kennen und dürfen sich auch praktisch in US-Brauereien betätigen.
Big thanks to Virginia Tech!

29/06/2018

Nach einer tollen Verabschiedung unserer Absolventinnen und Absolventen ist das Sommerfest der Braustudenten nun in vollem Gange!

29/06/2018

Es ist angerichtet! Heute findet im Rahmen des Studienfakultätstages die offizielle Verabschiedung unserer Absolventinnen und Absolventen des Jahres 2017/2018 statt. Danach: Sommerfest der Braustudenten!
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