Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA

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Investigación, formación, divulgación y transferencia de conocimiento e innovaciones en IA para su aplicación en el sector agrícola y forestal.​

Participan: Universidad de Córdoba, Universidad de Melbourne, Hispatec, Fertinagro, Greenfield y Deuser.

De la experimentación con Inteligencia Artificial a su integración real en el sector agroalimentario.Carlos García-Martí...
30/09/2026

De la experimentación con Inteligencia Artificial a su integración real en el sector agroalimentario.

Carlos García-Martínez, responsable del paquete de trabajo de asistentes virtuales en la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA de la Universidad de Córdoba, y Antonio Espejo Santofimia, especialista en asistentes virtuales en la Cátedra, estuvieron presentes en la Convención Tecnológica 2026 de Hispatec, celebrada ayer en Almería.

Carlos intervino en la mesa redonda "Del piloto a la operación: los retos reales de la aplicación de la IA", donde él y el resto de participantes analizaron la manera en la que las empresas pueden avanzar desde las pruebas piloto con IA hacia una incorporación efectiva de esta en sus procesos.

Durante el encuentro se abordaron cuestiones como la identificación de casos de uso que impliquen un impacto real, el aprovechamiento de los datos, la adaptación de los procesos y el papel del pensamiento crítico.

Ministerio para la Transformación Digital Etsiam- Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónomica y de Montes Escuela Politécnica Superior de Córdoba

Del campo a la mesa: cómo la IA transforma la manera de producir, garantizar y decidir sobre lo que comemos.El 23 de sep...
29/09/2026

Del campo a la mesa: cómo la IA transforma la manera de producir, garantizar y decidir sobre lo que comemos.

El 23 de septiembre, Rosa Gallardo Cobos, directora de la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA de la Universidad de Córdoba, participó en la jornada “La alimentación del futuro en España: Destino Madrid”, organizada por el Observatorio Mixto CEU USP y CEU UCH, con la ponencia “Inteligencia Artificial y el futuro de la Agroalimentación”.

Durante su intervención, Rosa abordó el papel de la IA a lo largo de toda la cadena agroalimentaria: desde la predicción de cosechas, el riego o la detección temprana de plagas, hasta el control de calidad, la trazabilidad, la autenticidad de los alimentos y su conexión con el consumidor. Una transformación cuyo valor aumenta cuando los datos pueden fluir y conectarse entre los distintos eslabones de la cadena.

También presentó algunos de los desarrollos que llevamos a cabo desde la Cátedra, aplicaciones reales de IA entre las que se incluyen una trampa para la monitorización de la mosca del olivo, varios gemelos digitales, un modelo predictivo para la predicción meteorológica a escala de parcela o el sistema desarrollado para el seguimiento del mildiu en Montilla-Moriles, que integra modelos predictivos y datos meteorológicos en un panel implementado con FIWARE, mostrando cómo la anticipación y el uso inteligente de los datos pueden ayudar a afrontar problemas reales del sector.

Entre los principales mensajes de la ponencia estuvo la necesidad de avanzar hacia una adopción útil, responsable y centrada en las personas, apoyada en datos bien gobernados, interoperabilidad, formación y validación independiente de las soluciones.

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Muhammad Ibrahim, director general del IICA visitó, el pasado jueves 24 de septiembre, la Etsiam- Escuela Técnica Superi...
28/09/2026

Muhammad Ibrahim, director general del IICA visitó, el pasado jueves 24 de septiembre, la Etsiam- Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónomica y de Montes de la Universidad de Córdoba durante su primera visita a España.

Durante el encuentro, Rosa Gallardo Cobos presentó las principales líneas de actuación y proyectos de la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA, centrados en la aplicación de la Inteligencia Artificial y otras tecnologías digitales para responder a retos reales del sector agroalimentario.

La presentación formó parte de la agenda oficial de la visita en la que también participaron otros investigadores vinculados a la CIIAA, entre ellos María del Carmen del Campillo, directora de la , Adolfo Peña Acevedo, Rafa González Perea, Francisco Javier Mesas Carrascosa, Francisco Maroto Molina, Gregorio Blanco y Francisco Márquez, que contribuyeron a mostrar distintas capacidades y experiencias de la escuela en ámbitos como la agricultura de precisión, la teledetección, los UAV y UGV, los gemelos digitales aplicados al regadío y los nuevos modelos de producción agraria.

Muchas gracias a la y su directora por contar con nosotros en estos encuentros tan valiosos para identificar nuevos ámbitos de cooperación entre España y América Latina, y continuar tendiendo puentes para que la innovación llegue al sector generando impacto.

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La digitalización y la innovación como impulsores del cambio en el sector agroalimentario.Rosa Gallardo Cobos, directora...
23/09/2026

La digitalización y la innovación como impulsores del cambio en el sector agroalimentario.

Rosa Gallardo Cobos, directora de la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA de la Universidad de Córdoba, participó el lunes en el Foro Tecnológico Iberoamérica-España de Agritecnología Digital y Riego Inteligente 2026, celebrado en La Vega Innova, con la ponencia “El papel de la digitalización y la innovación como impulsores del cambio”.

Durante su intervención, Rosa puso el foco en uno de los principales retos de la transformación digital del sector agroalimentario: pasar de la disponibilidad de tecnología a su adopción real. Una transformación que no consiste únicamente en incorporar nuevas herramientas, sino que también requiere cambios en las capacidades, la organización, la gobernanza y la forma de responder a las necesidades del sector.

Entre las claves para avanzar, destacó la importancia de desarrollar una cultura del dato, garantizar su soberanía e interoperabilidad, reforzar la formación y el acompañamiento, generar confianza y apostar por soluciones graduales, accesibles y capaces de aportar un valor claro. Todo ello manteniendo la tecnología al servicio de las personas y de la toma de decisiones.

Un enfoque que conecta directamente con el trabajo de la Cátedra: desarrollar y transferir una Inteligencia Artificial que parta de los problemas reales del sector agroalimentario, con una pregunta siempre presente: para qué y para quién desarrollamos la tecnología.

🔗https://www.plataformatierra.es/formacion/foro-tecnologico-iberoamericano-agritecnologia-digital-riego-inteligente-2026?utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8yD-iIFh5g4kHnhUnitfet1ZiyaVwbH2LIrPBo0j2g6iE4rzuJAaoqQ36D6_ZC-Cs3NquKpldfQXoeIuRbEYSBgonVMBCMOnJKrRarojvNQfCWpnU&_hsmi=437952679&utm_content=437952679&utm_source=hs_email

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"Inteligencia artificial con los pies en la tierra", la columna de opinión de Rosa Gallardo Cobos, directora de la Cáted...
21/09/2026

"Inteligencia artificial con los pies en la tierra", la columna de opinión de Rosa Gallardo Cobos, directora de la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA de la Universidad de Córdoba, en Cadena SER.

🔗 https://cadenaser.com/andalucia/2026/09/18/inteligencia-artificial-con-los-pies-en-la-tierra-radio-cordoba/

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Ayer la Etsiam- Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónomica y de Montes celebró una nueva sesión de Encuentros ETS...
17/09/2026

Ayer la Etsiam- Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónomica y de Montes celebró una nueva sesión de Encuentros ETSIAM, dedicada al papel de las infraestructuras tecnológicas en la gestión, integración e intercambio de datos de investigación.

Durante la sesión, José Checa Claudel, coordinador del Aula de Transformación Digital FIWARE de la Universidad de Córdoba, presentó la estrategia tecnológica aplicada en distintos proyectos de investigación agroalimentarios y forestales, poniendo atención al uso de FIWARE y al desarrollo de espacios de datos compartidos, seguros e interoperables.

Entre los proyectos que abordó se encuentra la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA de la Universidad de Córdoba.

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¿Cómo pasamos de una IA que conversa a una IA capaz de realizar tareas?Carlos García-Martínez, responsable del paquete d...
17/09/2026

¿Cómo pasamos de una IA que conversa a una IA capaz de realizar tareas?

Carlos García-Martínez, responsable del paquete de trabajo de Asistentes Virtuales de la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA de la Universidad de Córdoba, ha participado como ponente en la escuela internacional de verano LLMA4SE 2026 - LLM-based Agents for Software Engineering.

Su seminario, “Task-Oriented Conversational Agents”, estuvo dedicado a los agentes conversacionales orientados a tareas: sistemas diseñados no solo para responder preguntas o mantener una conversación, sino para comprender el objetivo del usuario, gestionar la información necesaria y ejecutar acciones para alcanzarlo.

El siguiente paso de los asistentes virtuales, además de conversar, será que sean capaces de ayudarnos a hacer las cosas.

Más información sobre el curso aquí:

🔗 https://i3lab.unex.es/llma4se26/

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Los investigadores de la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA de la Universidad de Córdob...
16/09/2026

Los investigadores de la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA de la Universidad de Córdoba también han tenido la oportunidad de compartir con los asistentes los avances desarrollados en sus respectivas áreas técnicas.

En concreto, han participado Estrella Alcalá Espinosa y Flora Moreno Alcaide, especializadas en modelos predictivos; Jesús Palma López y Antonio Gómez Giménez, especializados en gemelos digitales; y Antonio Espejo Santofimia, especializado en asistentes virtuales, junto a Carlos García-Martínez, responsable del paquete de trabajo dedicado a esta área.

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El encuentro de esta mañana ha continuado con la participación de José Checa Claudel, coordinador del Aula de Transforma...
15/09/2026

El encuentro de esta mañana ha continuado con la participación de José Checa Claudel, coordinador del Aula de Transformación Digital FIWARE Córdoba FIWARE, quien ha abordado el papel de las plataformas de datos como base para integrar información, conectar tecnologías y desarrollar nuevas soluciones digitales, y Julián Alfonso Flores Cayuela, investigador del proyecto CitriData de la Universidad de Córdoba, quien ha compartido algunas herramientas digitales para un mejor uso del agua y la energía en el regadío.

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Hoy presentamos algunas de las actividades que estamos desarrollando desde la Cátedra Internacional Inteligencia Artific...
15/09/2026

Hoy presentamos algunas de las actividades que estamos desarrollando desde la Cátedra Internacional Inteligencia Artificial y Agricultura - CIIAA de la Universidad de Córdoba a investigadores y docentes de Institut National de la Recherche Agronomique (Maroc), Institut agronomique et Vétérinaire Hassan II (IAV), Ecole Nationale Forestière d’Ingénieurs (ENFI) y Ecole Nationale d’Agriculture de Meknès (ENAM).

El encuentro ha comenzado con unas palabras de bienvenida de Maria del Carmen del Campillo, directora de la Etsiam- Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónomica y de Montes, y la presentación de la Cátedra por parte de su directora, Rosa Gallardo Cobos.

Gracias Guillermo Palacios Rodríguez por darnos la oportunidad de difundir nuestro trabajo y de compartir experiencias con diferentes instituciones con las que tenemos muchos retos e intereses en común.

Encuentros como este nos permiten abrir nuevas vías de colaboración, intercambiar conocimiento y seguir construyendo redes internacionales para avanzar en la digitalización y la aplicación de la inteligencia artificial al sector agroalimentario.

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