06/11/2026
Voyage Aveyron
La semaine du 2 au 5 novembre, les élèves CAPA 2 et les BTS ME 2 sont partis en Aveyron afin de découvrir leur milieu agricole et leurs coutumes. Les élèves ont donc pris la route avec le bus emblématique du Cfaa des Pyrénées-Atlantiques.
Ils ont donc visité :
_ des exploitations agricoles avec les races locales de l’Aveyron (brebis Lacaune, vaches Aubrac)
_ fromagerie Jeune Montagne
_ les caves du roquefort
_ les couteaux Laguiole
_ OVITEST un centre d'insémination équivalent du CDEO au Pays Basque
Les élèves sont partis au restaurant où ils ont mangé de l'aligot, un plat typique de l’Aveyron.
Ils ont également traversé le viaduc de Millau.
Nous remercions le Domaine de Laurière pour leur accueil, les exploitants, les professeurs et madame Chamalbide pour le transport.
[Article rédigé par les étudiants]