24/05/2026
"„Te kezet fognál egy gombással? Nem? És ha egészséges leszel tőle?” 🍄
Akár ez a rövid párbeszéd is lehetne a mottója a MATE Agrár- és Élelmiszergazdasági Intézet gödöllői agrárközgazdász levelezős hallgatói szakmai gyakorlatának, amely rendhagyó — és reményeink szerint hagyományteremtő — módon buszos tanulmányút formájában valósult meg.
A program már a kecskeméti Budai úti biopiacon izgalmasan indult, ahol a busszal érkező és autóval csatlakozó hallgatók találkoztak. Innen a Homokhátság középső részére vezetett az út.
Első állomásunk Kunszállás volt, ahol az Órák Házában Hatvani Béla tulajdonos, felesége, valamint fiuk, Hatvani Gábor órásmester fogadta a hallgatókat. Az „idő őrzői” egy különleges gyűjteményt mutattak be: a kiállítás csak faliórából több mint 700 darabot számlál, emellett régi rádiókészülékeket és órásmester-eszközöket is őriz.
A következő megálló Fülöpjakab volt, ahol a hallgatók mind látvány, mind illat szempontjából emlékezetes élményben részesültek a Gyöngyösi és Társai Kft. központjában. Gyöngyösi Sándor természetgyógyász és munkatársai bio módon termesztenek shiitake, süngomba, pecsétviaszgomba és gyapjas tintagomba fajokat, amelyekből gyógyhatású készítmények is készülnek.
A nap zárásaként a csoport az Eminence-kertbe látogatott el, amelyet az Eminence luxusminőségű kozmetikumokat gyártó kanadai cég alapítói, a Koloczay testvérek hoztak létre.
A szakmai tanulmányút nemcsak hasznos ismereteket adott, hanem élményszerűen mutatta meg hallgatóinknak, hogyan kapcsolódhat össze az agrárgazdaság, az élelmiszer-előállítás, a hagyományőrzés, az egészségtudatosság és a vállalkozói szemlélet.
📸 Fotók: Vajdai Ágnes Viktória
"
