مركز مريم هاشم لفنون الطهي وتقديم الطعام التابع لجمعية الاتحاد النسائي

16/10/2026

🔪 من هون بتبدأ الحكاية… ومن السكين ببدأ الاتقان ! 👨‍🍳👩‍🍳
تقطيعات الخضار مش مجرد أشكال وأحجام، هي أساس في عالم الطهي، وخطوة أولى لبناء مهارة الطاهي المحترف.
في حصصنا العملية، يتدرّب طلاب دبلوم فن الطهي على إتقان التقطيعات، والتحكّم بالسكين، واكتساب الدقة والسرعة، لأن كل تفصيل صغير بصنع فرق كبير في النتيجة النهائية. ✨
كل طاهٍ محترف بدأ من الأساس… واليوم طلابنا بصنعوا أساسهم بإيديهم. 👨‍🍳🔪
#معنا انت شيف

14/10/2026

الامتحان النهائي لطلبة دبلوم فن الطهي وتقديم الطعام الدفعه الثانية عشر
باشراف وزارة العمل ومركز تدريب مهني نابلس ممثل عنهم السيدة رزن الزربا والسيدة ولاء ابو صالحة .
مع جزبل الشكر للجنة التحكيم والشيفات المدربين على جهودهم وعطائهم.

متمنين لطلبتنا التوفيق والنجاح بحياتهم المهنيه.
#معنا انت الشيف

13/10/2026

اللقاء الثاني لدورة المخبوزات مع الشيف اشرف حجة
بمركز مريم هاشم لفنون الطهي

# معنا انت الشيف

12/10/2026

من التدريب العملي بمركز مريم هاشم إلى إتقان أسرار المطبخ، طلابنا بخطوا كل يوم خطوة جديدة نحو مستقبل مهني مميّز. 💪

📍 مركز مريم هاشم لفنون الطهي – نابلس
📞 0595900288

#نابلس

11/10/2026

06/10/2026

اللقاء الاول لدورة المخبوزات مع الشيف اشرف حجة
بمركز مريم هاشم لفنون الطهي

# معنا انت الشيف

01/10/2026

في أكتوبر الوردي 🎀
نضيف إلى تفاصيل يومنا في مركز مريم هاشم لفنون الطهي وتقديم الطعام رسالة مختلفة هذه المرة… رسالة وعي ومحبة لكل امرأة. 👩

بين التعلّم، والتحضير، والإبداع في المطبخ، تبقى المرأة هي الأساس؛ طالبة تتعلّم، وعاملة تعطي، وامرأة تبني مستقبلها بيديها. ولهذا نذكّر في هذا الشهر بأن الاهتمام بالنفس والصحة جزء مهم من كل رحلة نجاح.✨

إلى طالباتنا، وعاملاتنا، وكل امرأة تمر من هنا 🌷:
خذي من وقتك لنفسك، وامنحي صحتك الاهتمام الذي تستحقه. 💗
أكتوبر الوردي… وعيٌ يطمئن، وأملٌ يتجدّد. 🪷
مركز مريم هاشم لفنون الطهي وتقديم الطعام 🍽️

28/09/2026

النتائج الاحترافيه لورشة كيك الجاذبية
بمركز مريم هاشم لفنون الطهي
للتسجيل بورشة جديدة يمكنكم مراسلتنا على الصفحة أو جوال 0595900288

28/09/2026

جاهزين ... 7/10/2026
📢 دورة احترافية في تحضير المشروبات الساخنة والباردة
مع شهادة معتمدة من وزارة العمل الفلسطينية! ☕🍹🧇

✨ مع مركز مريم هاشم لفنون الطهي... دائمًا أنت الشيف! 👨‍🍳🔥
هل تحلم بأن تصبح باريستا محترفًا؟ هل ترغب في تعلم أسرار تحضير المشروبات الساخنة والباردة، بالإضافة إلى مهارات التزيين والتقطيع والتفريز؟ انضم إلى دورتنا التدريبية الشاملة وتعلم فنون المشروبات والحلويات باحترافية!
🔹 محاور الدورة:
✅ المشروبات الساخنة:
تحضير الإسبريسو المثالي ☕
الكابتشينو واللاتيه مع فن الرسم بالحليب (لاتيه آرت) 🎨
الهوت شوكليت بنكهات مميزة 🍫
الموكا والمشروبات الساخنة المبتكرة
✅ المشروبات الباردة:
الكوكتيلات والعصائر الطبيعية والفرشات 🍊🍍
الموهيتو بنكهات متعددة 🍃
الميلك شيك والسموذي 🥤
الآيس كوفي والآيس لاتيه 🧊☕
المشروبات الرمضانية التقليدية والمنعشة 🌙
✅ مهارات التقطيع والتزيين والتقشير والتفريز
تقنيات احترافية لتقديم مشروبات جذابة ✂️🍓
✅ إعداد عجائن الحلويات:
عجينة الوافل المقرمشة 🧇
عجينة الكريب 🥞
أسرار البان كيك
✅ شرح تفصيلي عن معدات البار وطرق استخدامها بشكل صحيح
التعامل مع ماكينات القهوة والإسبريسو ☕
استخدام الخلاطات والعصارات الاحترافية 🏆
أسرار تحضير الطلبات بسرعة وكفاءة
📍 العنوان: نابلس – الجبل الشمالي، خلف مستشفى الاتحاد النسائي
جوال :0595900288