Ri.Vi.Vi Valle D'Itria

27/08/2026

Condividiamo!

🍇 Bando Vigneti Eroici e Storici della Puglia: al via le domande
La Regione Puglia apre i termini per l'iscrizione delle superfici vitate nell’Elenco dei vigneti eroici e storici.

🗓️ Date da segnare:
• Apertura: 1° settembre 2026
• Scadenza domande: 30 settembre 2026 (ore 23:59)
• Scadenza richieste accesso al portale: 28 settembre 2026

💻 Come fare domanda
La richiesta va inviata online tramite il portale elixForms: https://rpu.gl/N3hVU

🔗 Qui il link per accedere alle informazioni necessarie: https://rpu.gl/7yale

21/08/2026

💪

19/08/2026

Eccoci qui! ✨

Una parte del gruppo di ricerca che si occupa del progetto Ri.Vi.Vi Valle d' Itria

17/08/2026

☀️ 𝑳'𝒆𝒔𝒕𝒂𝒕𝒆 𝒊𝒏 𝑽𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒅'𝑰𝒕𝒓𝒊𝒂 è 𝒏𝒆𝒍 𝒗𝒊𝒗𝒐 𝒆 𝒊 𝒕𝒖𝒓𝒊𝒔𝒕𝒊 𝒔𝒕𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒂𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒍𝒆 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝒄𝒂𝒏𝒕𝒊𝒏𝒆! 🍷
Sapevate che il parere dei vostri ospiti è il biglietto da visita più potente che abbiamo per il prossimo 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐂𝐨𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬 𝐨𝐟 𝐕𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐖𝐢𝐧𝐞 in Cina? 🇨🇳
Molti di voi stanno già contribuendo al progetto 𝐑𝐢𝐕𝐢𝐕𝐢, e ve ne siamo grati! 🙏 Ma vogliamo fare di più. Per costruire una ricerca solida, abbiamo bisogno di ascoltare direttamente chi vive l'esperienza nei nostri territori.
• 💡 Un consiglio pratico: Inviate il link del questionario multilingue (IT / EN / FR / ES) ai vostri ospiti tramite WhatsApp dopo la loro visita o degustazione, oppure trasformatelo in un QR Code da lasciare sul bancone o dietro il vostro menu! Ci vuole solo qualche minuto per compilarlo.
👉 Link per i TURISTI da condividere: https://forms.cloud.microsoft/e/ENVPgveYCW
E se tu, come OPERATORE, non hai ancora detto la tua, puoi rimediare subito qui: 👉 https://forms.gle/j65gwRkH2JqodsSx9

Insieme rendiamo grande l'enoturismo della Valle d'Itria! 🍇✨

Progetto realizzato con il finanziamento della Regione Puglia - L.R. n. 32/2022 art. 45 e DGR n.193/2023 "Zonazione viticola e sviluppo di strumenti per la sostenibilità, la valorizzazione delle risorse territoriali e la mitigazione degli effetti del cambiamento climatico nel territorio della Valle d’Itria”

05/08/2026

🍇 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐭𝐮𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝’𝐈𝐭𝐫𝐢𝐚, 𝐚𝐛𝐛𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐛𝐢𝐬𝐨𝐠𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐯𝐨𝐢! 🍇
Con il progetto #𝐑𝐢𝐕𝐢𝐕𝐢𝐕𝐚𝐥𝐥𝐞𝐃𝐈𝐭𝐫𝐢𝐚 abbiamo una missione ambiziosa: portare il nome del nostro magnifico territorio e del nostro comparto enoturistico... fino in Cina! ✈️
A ottobre parteciperemo al 𝟒𝟕° 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐂𝐨𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬 𝐨𝐟 𝐕𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐖𝐢𝐧𝐞 con una presentazione dedicata proprio alla Valle d'Itria. Ma per fare bella figura e mostrare il vero potenziale del nostro lavoro di squadra, ci servono 𝐝𝐚𝐭𝐢 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐢.
🎯 𝐂𝐨𝐦𝐞 𝐩𝐨𝐭𝐞𝐭𝐞 𝐚𝐢𝐮𝐭𝐚𝐫𝐜𝐢 (𝐜𝐢 𝐯𝐨𝐠𝐥𝐢𝐨𝐧𝐨 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐩𝐨𝐜𝐡𝐢 𝐦𝐢𝐧𝐮𝐭𝐢)?
1️⃣ 𝐒𝐞𝐢 𝐮𝐧 𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞? Compila il questionario dedicato allo sviluppo del nostro comparto: 👉 https://forms.gle/j65gwRkH2JqodsSx9
2️⃣ 𝐇𝐚𝐢 𝐭𝐮𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢 𝐢𝐧 𝐬𝐭𝐫𝐮𝐭𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐨 𝐢𝐧 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚? Condividi con loro questo link al Questionario multilingue (IT / EN / FR / ES)! Approfittiamo del pieno della stagione per capire meglio chi ci visita: 👉 https://forms.cloud.microsoft/e/ENVPgveYCW

Facciamo rete per valorizzare insieme la vitivinicoltura della Valle d'Itria su un palcoscenico mondiale. Contiamo su di voi! 🍷🤝

Progetto realizzato con il finanziamento della Regione Puglia - L.R. n. 32/2022 art. 45 e DGR n.193/2023 "Zonazione viticola e sviluppo di strumenti per la sostenibilità, la valorizzazione delle risorse territoriali e la mitigazione degli effetti del cambiamento climatico nel territorio della Valle d’Itria”

03/08/2026

La qualità di un territorio vitivinicolo nasce anche dalla ricerca.

Per questo condividiamo con piacere il lavoro di SINAGRI, nostro partner nel Progetto di Zonazione Vitivinicola della Valle d'Itria.

Dalla selezione delle nuove varietà di vite alla sperimentazione nei vigneti, ogni fase è finalizzata a individuare soluzioni capaci di coniugare qualità, sostenibilità e resistenza alle principali malattie. Un percorso che permette di valorizzare il patrimonio viticolo e offrire ai produttori strumenti concreti per affrontare le sfide del futuro.

La ricerca è un tassello fondamentale del nostro progetto: conoscere il territorio significa anche individuare le varietà più adatte a esprimerne il potenziale, nel rispetto dell'ambiente e della vocazione della Valle d'Itria.

Complimenti a SINAGRI per l'importante lavoro che porta avanti ogni giorno a supporto dell'innovazione in viticoltura. 🍇🌿

La ricerca crea valore per il territorio.
Le tradizionali varietà di uva insieme alle nuove varietà di breeders, internazionali ed italiani, vengono testate per le capacità produttive e la resistenza alle malattie seguendo un graduale percorso di crescita: le piantine nascono in ambiente controllato, vengono allevate in serra per essere poi trapiantate nei vigneti sperimentali.
In questi vigneti inizia la vera e propria valutazione: crescita, produttività, qualità e proprietà organolettiche del grappolo, capacità di resistenza.
Soltanto le varietà ritenute adatte ad un protocollo bio vengono selezionate per essere coltivate e diffuse.

24/07/2026

Complimenti ai nostri partner di progetto per questo importante riconoscimento!

03/07/2026

🍇 𝙍𝙞𝙫𝙞𝙫𝙞 𝙑𝙖𝙡𝙡𝙚 𝙙'𝙄𝙩𝙧𝙞𝙖 𝙫𝙤𝙡𝙖 𝙖𝙙 𝘼𝙣𝙜𝙚𝙧𝙨!
Il gruppo di ricerca del progetto Rivivi Valle d'Itria sarà presente al Congresso Internazionale del Terroir di Angers (Francia) con 𝐝𝐮𝐞 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢 dedicati al nostro studio di zonazione vitivinicola.
Un'occasione preziosa per condividere con la comunità scientifica internazionale il lavoro che si sta svolgendo per valorizzare l'identità viticola della Valle d'Itria e il legame unico tra vitigno, suolo e paesaggio. 🌿
Restate connessi: vi racconteremo tutto! 📌

Regione Puglia Crsfa Basile Caramia CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche Sinagri Università del Salento UPAL Cisternino

24/06/2026

Durante i nostri percorsi per la Valle d'Itria ad incontrare anziani agricoltori, vigneti antichi, ci siamo imbattuti anche in trulli dismessi, ma che sono per noi fonti di testimonianze di un passato vitivinicolo importante.
Come questo trullo che presentava anche un vecchio palmento, vasche in pietra dove i contadini pigiavano l'uva, trasformando il raccolto in vino.
Magari tornerà a vita nuova.
Progetto realizzato con il finanziamento della Regione Puglia - L.R. n. 32/2022 art. 45 e DGR n.193/2023 "Zonazione viticola e sviluppo di strumenti per la sostenibilità, la valorizzazione delle risorse territoriali e la mitigazione degli effetti del cambiamento climatico nel territorio della Valle d’Itria”

Regione Puglia Crsfa Basile Caramia CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche Sinagri UPAL Cisternino Università del Salento

18/06/2026

🏡 𝗜 𝗧𝗿𝘂𝗹𝗹𝗶: 𝗶𝗹 𝘀𝗶𝗺𝗯𝗼𝗹𝗼 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱'𝗜𝘁𝗿𝗶𝗮
Parlare di vino, di Valle d'Itria porta inevitabilmente a parlare anche di loro.
Ma cosa sono?
𝑺𝒐𝒏𝒐 𝒕𝒓𝒂 𝒍𝒆 𝒄𝒐𝒔𝒕𝒓𝒖𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊 𝒑𝒊ù 𝒂𝒇𝒇𝒂𝒔𝒄𝒊𝒏𝒂𝒏𝒕𝒊 𝒆 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒏𝒐𝒔𝒄𝒊𝒃𝒊𝒍𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑷𝒖𝒈𝒍𝒊𝒂. Le loro origini risalgono al XVI secolo, quando i contadini della Valle d'Itria iniziarono a costruire abitazioni in pietra a secco, senza l'uso di malta.
Secondo la tradizione, questa tecnica permetteva di smontare rapidamente gli edifici per evitare alcune tasse imposte sul possesso delle abitazioni. Inoltre, la pietra calcarea era facilmente reperibile sul territorio, rendendo i trulli una soluzione pratica e sostenibile.
Oggi i trulli rappresentano molto più di una semplice abitazione: sono un simbolo dell'identità culturale della Valle d'Itria, testimonianza dell'ingegno e della capacità di adattamento delle comunità locali.
Presto vi faremo vedere cosa abbiamo scovato nei nostri giri per la Valle d'itria!
Progetto realizzato con il finanziamento della Regione Puglia - L.R. n. 32/2022 art. 45 e DGR n.193/2023 "Zonazione viticola e sviluppo di strumenti per la sostenibilità, la valorizzazione delle risorse territoriali e la mitigazione degli effetti del cambiamento climatico nel territorio della Valle d’Itria”

Regione Puglia CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche Crsfa Basile Caramia Agribusiness School - ITS Academy AgriPuglia Sinagri UPAL Cisternino Università del Salento