Catedra Inginerie şi Ştiinţe Aplicate ghidează următoarele specialităţi:
I. Inginerie şi Management în Industria Alimentară reprezintă specialitatea, care oferă studenţilor posibilitatea de a studia concomitent discipline cu profil ingineresc din domeniul ingineriei produselor alimentare, cm sunt disciplinele: fundamentale - biochimia, microbiologia, mecanica; de specialitate - tehnologii genera
le în industria alimentară etc.; şi discipline cu profil economic cm sunt teoria economică, economia întreprinderii, managementul, marketing etc. Deci se pregătesc specialişti, ingineri-manageri, pentru activităţi de inginerie, cercetare şi inovare în domeniul industriei alimentare, şi pentru activităţi de conducere a întreprinderilor alimentare. Actualmente industria alimentară reprezintă ramura cea mai importantă a industriei Republicii Moldova. Întreprinderi ale industriei alimentare sunt amplasate practic în toate localităţile urbane, şi în unele sate. Cele mai importante ramuri sunt: industria vinicolă; industria conservelor; industria zahărului; industria morăritului şi uleiurilor comestibile; industria panificaţiei şi produselor zaharoase; industria cărnii şi laptelui; industria berii şi a băuturilor nealcoolice. Pentru toţi sunt cunoscute produsele fabricate la S.A. „Cricova"; S.A. “Franzeluţa”; S.A. „Bucuria”; S.A. “Carmez”; S.A. “Orhei-Vit” şi la fabricile din raionul Cahul: S.A. „Cahulpan”; S.A. „Bereunitanc”; S.A. „Fabrica de brânzeturi” şi altele . Activitatea studenţilor specialităţii IMIA constă nu numai în studierea materialului predat. O activitatea importantă prezintă lucrările practice realizate în sălile de laborator, dotate cu utilaje de laborator noi şi performante. De asemenea studenţii specialităţii beneficiază de organizarea excursiilor la întreprinderile alimentare, realizează cercetări ştiinţifice şi participă la conferinţe ştiinţifice studenţeşti. Absolvenţii specialităţii IMIA obţin titlul de “inginer licenţiat” şi au posibilitatea de a lucra la: 1. Întreprinderi alimentare în calitate de tehnolog, inginer-tehnolog, manager, etc.;
2. Unităţi şi departamente de cercetare în domeniul ingineriei produselor alimentare. De asemenea absolvenţii specialităţii acumuleză cunoştinţe şi capătă abilităţi necesare pentru proiectarea, deschiderea şi conducerea întreprinderii alimentare, deci au toate posibilităţi pentru infiinţarea afacerii proprii în domeniul fabricării produselor alimentare. Ingineria şi Management în Agricultura
reprezintă specialitatea, care oferă studenţilor posibilitatea de a studia concomitent discipline cu profil ingineresc din domeniul ingineriei agrare şi tehnologiei de cultivare a plantelor agricole, cm sunt disciplinele: fundamentale – pedologia, biofizica şi agrometorologie, microbiologia, mecanica; de specialitate – cultura plantelor de câmp, legumicultura, viticultura, etc.; şi discipline cu profil economic cm sunt teoria economică, economia întreprinderii, managementul, marketing etc. Deci se pregătesc specialişti, ingineri-manageri, pentru activităţi de inginerie, cercetare şi inovare în domeniul agriculturii, şi pentru activităţi de conducere a unităţilor agricole, întreprinderilor de prelucrare primară şi depozitare a produselor agricole, etc. Absolvenţii specialităţii IMA obţin titlul de “inginer licenţiat” şi au posibilitatea de a lucra la:
1. Unităţi agricole în calitate de inginer, agronom, manager;
2. Întreprinderi de prelucrare primară şi depozitare a produselor agricole în calitate inginer-tehnolog, manager;
3. Centre de consultanţă şi agroservicii, care asigură mecanizarea lucrărilor din agricultură şi sectorul zootehnic;
4. Unităţi şi departamente de cercetare în domeniul agriculturii. De asemenea absolvenţii specialităţii acumuleză cunoştinţe şi capătă abilităţi necesare pentru proiectarea, deschiderea şi conducerea unităţii agricole sau întreprinderii alimentare de prelucrare primară şi depozitare a produselor agricole, deci au toate posibilităţi pentru infiinţarea afacerii proprii în domeniul agriculturii. Inginerie şi Management în Transport este specialitate, care oferă studenţilor posibilitatea studierii disciplinelor cu profil ingineresc (mecanica, desen tehnic etc.) şi disciplinelor economice (teoria economică, management, logistica etc.). Inginer-manager în transporturi este specialist care se ocupă de studiul, organizare şi coordonare raţională a fluxurilor de pasageri şi marfuri, proiectare mijloacelor de transport şi complexurilor tehnice, prevăzute cu instalațiile necesare pentru încărcarea, descărcarea și repararea mijloacelor de transport. O activitatea importantă a studenţilor specialităţii IMT reprezintă practica pe care studenţii o desfăşoară în porturile satului Giurgiuleşti şi oraşului Galaţi. Absolvenţii specialităţii obţin titlu de “înginer licenţiat”. Piaţa forţei de muncă pentru specialitatea respectivă o constituie:
1. Întreprinderi şi companii de transport;
2. Porturi şi terminale portuare;
3. Centre de dirijare a transportului;
4. Unităţi şi departamente de cercetare în domeniul transportului. Informatica este domeniul de activitate ce vizează pregatirea automatizată a informaţiei folosind mijloacele informatice: calculatoare, produse program, baze de date, reţele de calculatoare. Absolventul specialității "Informatica" obţine titlul de “licenţiat în ştiinţe exacte”. Absolvenții specialității Informatică vor putea să se angajeze practic în toate sferele de activitate a societății care necesită un suport informatic. Specialistul în domeniul informaticii poate activa ca:
1. inginer-programator;
2. inginer hardware;
3. administrator de sistem;
4. administrator baze de date;
5. administrator de rețea;
6. web designer;
7. specialist în securitate informatică;
8. specialist în prelucrarea foto/video. Cu toate că specialitatea este una tânără în cadrul facultății avem și istorii de succes ale studenților noștri. Astfel avem absolvenți angajați în companii mari ca ENDAVA, Starnet, Moldcell, Orange, Moldtelecom etc, unde lucrează ca programatori, administratori de sistem, administratori de rețea. Studenții noștri, de asemenea, au posibilitatea de a studia și cursuri de rețelistică în academiile locale CISCO și MikRotik a Universității de Stat „B. P. Hasdeu” din Cahul într-un mod privilegiat. Dispunem de săli cu calculatoare de ultimă generație, soft-uri noi și echipamente necesare formării unui specialist modern.
