17/09/2024
En Vino Zapa estamos honrados y agradecidos de contar con la colaboración de Paco Rodríguez para la elaboración de nuestro Vino Zapa 2023. Su trayectoria y compromiso con la vitivinicultura mexicana son un testimonio de su dedicación y pasión por el vino. Además, nos enorgullece trabajar junto a la Universidad Autónoma de Coahuila, institución que Paco fundó, reafirmando su compromiso con la educación y el desarrollo del talento enológico en México.
Paco Rodríguez cuenta con una larga y exitosa carrera que lo convierte en uno de los enólogos más reconocidos y respetados de México. Durante 15 años, formó parte de Casa Madero, donde jugó un papel crucial en el desarrollo y éxito de diversas etiquetas premiadas a nivel mundial. Su trabajo allí fue fundamental para elevar la calidad y prestigio de los vinos mexicanos.
Actualmente, Paco sigue dejando huella en la industria, apoyando a la Universidad Autónoma de Coahuila y consiguiendo más medallas con Vinos Don Leo. Su influencia y liderazgo continúan marcando la diferencia, consolidando su legado como un gran maestro de la enología.
En Vino Zapa, nos sentimos honrados y profundamente agradecidos por la oportunidad de trabajar con Paco Rodríguez, quien sigue elevando el nombre del vino mexicano a niveles internacionales.
