UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA Cuenta oficial de la Universidad Nacional de Piura. En la que encontrarás información sobre exámenes, eventos, noticias y más de la UNP.

✝️ Condolencias.
13/08/2026

✝️ Condolencias.

¡Feliz aniversario, distrito de Castilla!
13/08/2026

¡Feliz aniversario, distrito de Castilla!

🙌 ¡Atención, unepino!La Universidad Nacional de Piura invita a toda la comunidad universitaria a participar en la jornad...
13/08/2026

🙌 ¡Atención, unepino!

La Universidad Nacional de Piura invita a toda la comunidad universitaria a participar en la jornada de Examen Clínico de Mamas.

¡Prevenir es cuidar nuestra salud!

🚨 ¡Atención, unepino!Ante un sismo, estar preparados puede marcar la diferencia. 💪 Ten lista tu mochila de emergencia co...
13/08/2026

🚨 ¡Atención, unepino!

Ante un sismo, estar preparados puede marcar la diferencia. 💪

Ten lista tu mochila de emergencia con agua, alimentos, linterna, radio, botiquín y otros elementos esenciales.

¡Prepárate hoy para actuar con responsabilidad y seguridad!

Institución Educativa N°14119-Río Seco realizó visita a la UNP Estudiantes del primer, segundo y cuarto grado de primari...
13/08/2026

Institución Educativa N°14119-Río Seco realizó visita a la UNP

Estudiantes del primer, segundo y cuarto grado de primaria de la Institución Educativa N°14119-Río Seco del distrito de Castilla, llevaron a cabo una visita al campus de la Universidad Nacional de Piura, una experiencia significativa que les permitió fortalecer y relacionar sus aprendizajes desarrollados en el aula con situaciones y espacios reales.

Durante su visita los estudiantes pudieron conocer el Instituto de Paleontología, vivero experimental, Piscigranja y el Centro Productivo Granja de Zootecnia, despertando su curiosidad, motivación y deseo de continuar aprendiendo. Además de compartir lo aprendido con sus compañeros, fortalecer la socialización y la valoración de su experiencia vivida en el campus universitario.

Esa notable visita se realizó gracias a la coordinación del Director de la Institución Educativa, Prof. Germán Pasache y las profesoras Cindy Cherrez y Ana Martínez; y con el apoyo de Anggy Sarango y Lucia Siesquen, estudiantes del curso de prácticas profesionales finales II, que tiene a cargo la Dra. Delma Flores, en la Escuela Profesional de Educación Primaria de la UNP.

Investigan sobre elaboración de conservas de filete de Gamitana en aceite vegetal con pimiento piquilloEl bachiller Jhan...
12/08/2026

Investigan sobre elaboración de conservas de filete de Gamitana en aceite vegetal con pimiento piquillo

El bachiller Jhan Pier Nima Carmen, obtuvo su título profesional de Ingeniero Pesquero por la Universidad Nacional de Piura con la sustentación de la tesis "Elaboración y caracterización de conservas de filete de Gamitana ( Colossoma macropomum ) en aceite vegetal con pimiento piquillo".

“El buscar una alternativa para aprovechar mejor la Gamitana, un recurso de gran importancia para nuestra acuicultura, pero que por ser altamente perecedero presenta dificultades para su conservación y comercialización, me llevó a desarrollar una conserva de filete de esta especie con aceite vegetal y pimiento piquillo, buscando generar un producto con valor agregado y nuevas posibilidades de comercialización” expresó el tesista.

Entre los resultados más importantes, el investigador logra obtener una conserva con más de 20 g de proteína por cada 100 g de producto y una alta aceptación sensorial de 4,73 sobre 5. Además, los análisis microbiológicos confirmaron la ausencia de crecimiento de microorganismos, demostrando que es posible obtener un producto nutritivo, seguro y con valor agregado a partir de la Gamitana.

La investigación permitió concluir y demostrar que es técnicamente viable elaborar conservas de filete de gamitana en aceite vegetal con pimiento piquillo, obteniendo un producto con adecuada estabilidad fisicoquímica, inocuidad microbiológica y buena aceptación sensorial. Los resultados evidencian, además, que la gamitana puede ser aprovechada para desarrollar productos con valor agregado y mayores posibilidades de diversificación y comercialización.

Finalmente, el tesista Jhan Pier Nima recomienda continuar investigando nuevas formulaciones de conservas de Gamitana, optimizar el proceso a una escala piloto o industrial y realizar estudios de vida útil durante periodos de almacenamiento más prolongados. Asimismo, considera importante evaluar la factibilidad técnica y económica de su producción y comercialización, manteniendo siempre el control de los parámetros de procesamiento y la calidad e inocuidad del producto.

La tesis contó con la asesoría del Dr. Ing. Juan Alberto Julcahuanga Domínguez y tuvo como jurado calificador al Dr. Edgardo David Quinde Rentería, Dra. Antia Rangel Vega y Mgtr. Bernardino López Ibáñez.

Estudiante UNP logra aceptación de 51 trabajos de investigación en congreso internacional de neurocirugía de Estados Uni...
12/08/2026

Estudiante UNP logra aceptación de 51 trabajos de investigación en congreso internacional de neurocirugía de Estados Unidos

Como un importante logro ha sido considerado la aceptación de 51 trabajos de investigación del estudiante Luis Enrique Cueva Cañola, del décimo ciclo de medicina humana de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Piura, los cuales serán presentados en el Congress of Neurological Surgeons (CNS) 2026, que se realizarå del 31 de octubre al 4 de noviembre, en Washington D. C.-Estados Unidos.

La aceptación de estos trabajos representa un importante aporte para este evento internacional, así mismo, fortalece el perfil del investigador para su futura postulación a una residencia de Neurocirugía en Estados Unidos, donde la investigación científica, especialmente aquella desarrollada desde la etapa de estudiante, constituye un factor importante dentro de un proceso altamente competitivo.

Todos los trabajos son en neurocirugía y abordan los temas de traumatismo craneoencefálico, hemorragia subaracnoidea, hipertensión intracraneal, fracturas de base de cráneo, hidrocefalia, glioblastoma, meningioma, tumores de la hipófisis, aneurismas cerebrales, hernia discal, infecciones intracraneales y cirugía de columna.

Actualmente, Luis Cueva, continúa desarrollando investigaciones y publicando artículos científicos en revistas internacionales reconocidas en el campo de la neurocirugía. También participa como revisor científico de una importante revista especializada en neurocirugía y colabora en la redacción de libros de esta especialidad junto a sus mentores internacionales, entre ellos el Dr. Rocco A. Armonda, director de Neurocirugía Neuroendovascular en MedStar Washington Hospital Center; y el Dr. Leonardo Rangel-Castilla, neurocirujano y profesor de Mayo Clinic.

Al mismo tiempo, continúa liderando Neurology Research Club, una comunidad internacional de investigación que él mismo fundó y reúne a médicos, residentes y estudiantes de Medicina de diferentes partes del mundo, promoviendo oportunidades de investigación y colaboración científica internacional.

La Universidad Nacional de Piura, viene formando profesionales de Medicina Humana que con sus investigaciones vienen aportando nuevos conocimientos en una ciencia dedicada a prevenir y curar enfermedades, restaurar la salud en las personas.

🎓 ¡Prepárate para cumplir tu meta universitaria!La Universidad Nacional de Piura te invita a postular al Examen de Admis...
12/08/2026

🎓 ¡Prepárate para cumplir tu meta universitaria!

La Universidad Nacional de Piura te invita a postular al Examen de Admisión Ordinario – Setiembre 2026.

📅 Domingo 6 de setiembre
⏰ Ingreso: 6:00 a. m.

¡Postula ahora y da el primer paso hacia tu futuro profesional! 🚀

Investigan sobre rendimiento del langostino argentino durante congelamiento con tratamientos de hidral y sal La Universi...
12/08/2026

Investigan sobre rendimiento del langostino argentino durante congelamiento con tratamientos de hidral y sal

La Universidad Nacional de Piura otorgó el título profesional de Ingeniería Pesquera a la bachiller Ana Claudia Jackeline Ramírez Morán, con la sustentación de su tesis "Evaluación del rendimiento del langostino argentino (Pleoticus muelleri) durante el congelamiento con tratamientos de hidral y sal".

La investigación tuvo un enfoque descriptivo y experimental, diseño experimental comparativo, nivel exploratorio y comparativo, sujeto de estudio al langostino de la especie Pleoticus muelleri y contó con la asesoría del Dr. Juan Alberto Julcahuanga Domínguez.

“Mi idea para desarrollar este proyecto nació durante mi experiencia laboral en una planta procesadora de langostino. Al estar en contacto directo con la operación, identifiqué la oportunidad de evaluar y optimizar este proceso, impulsándome a generar una propuesta innovadora que aporte valor técnico e industrial a la actividad pesquera", mencionó la investigadora.

Entre los resultados del análisis de varianza ANOVA, se evidenciaron diferencias altamente significativas para todos los factores evaluados.1) Respecto al factor concentración de Hidral-90, se obtuvo un valor de F = 2079.463 con significancia de p = 0.000, demostrando que las distintas concentraciones del aditivo influyen significativamente sobre el rendimiento final del langostino. 2) Para el factor presentación comercial, se obtuvo un valor de F = 2183.195 y p = 0.000, indicando diferencias significativas entre las presentaciones EZPEEL y P&D. Asimismo, la interacción entre concentración de Hidral-90 y tipo de presentación presentó un valor de F = 66.980 y p = 0.000, evidenciando que el efecto del aditivo depende del tipo de presentación del producto.

En conclusión, con la investigación se pudo determinar que la combinación de Hidral-90 y sal al 2% mostró un comportamiento eficiente en ambas presentaciones comerciales evaluadas, alcanzándose los mayores rendimientos en los tratamientos con 3.5% y 4.5% de Hidral-90. Sin embargo, el análisis estadístico evidenció que no existen diferencias significativas entre ambas concentraciones, por lo que el tratamiento con 3.5% representa la alternativa óptima al ofrecer alto rendimiento con menor consumo de insumos.

Finalmente, la tesista sugiere fortalecer la capacitación del personal técnico y operativo en el control de variables críticas del proceso, tales como concentración de aditivos, tiempo de hidratación, proporción producto/cremolada y temperatura de operación, con la finalidad de mejorar la estandarización del producto final.

🚀 ¡Ya iniciaron las inscripciones al Laboratorio de Emprendimientos 2026!Nos alegra sumarnos como sede de esta edición o...
12/08/2026

🚀 ¡Ya iniciaron las inscripciones al Laboratorio de Emprendimientos 2026!

Nos alegra sumarnos como sede de esta edición organizada por EQUIPU para impulsar el talento emprendedor de estudiantes de educación superior.

Si tienes una idea de negocio, un proyecto en desarrollo o un emprendimiento en marcha, esta es tu oportunidad para fortalecerlo con mentoría y acompañamiento especializado.

📅 Cierre de inscripciones: 25 de agosto
👉 Revisa las bases e inscríbete aquí: https://laboratoriodeemprendimientos.la/

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