Naukowe Koło Mikrobiologii Żywności "Kocuria"

19/12/2025

Nasze Koło nie przestaje działać naukowo! 💪🏻🦠

W ostatnim czasie jeden z zespołów naszego Koła Naukowego realizuje projekt dotyczący oceny jakości mikrobiologicznej sałat dostępnych w sklepach. 🥬🥬

🧪 Obecnie analizujemy próbki w laboratorium - jest to pierwszy etap, kolejne etapy pracy i pierwsze efekty przedstawimy niebawem. 🥼🧪🧫

_______________________________________________

✉️ Jeśli jesteś chętny pogłębić wiedzę i rozwijać swoje umiejętności badawcze - zapraszamy do dołączenia do Koła (więcej szczegółów w wiadomości prywatnej)!
🥗🔬👩‍🔬👨‍🔬📊✨

_______________________________________________
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

05/12/2025

⬇ Znamy już wyniki naszego mikołajkowo-NoŻowego konkursu na "najszybsze napełnianie pudełka końcówkami do pipet automatycznych" ⬇

Czynność, którą członkowie koła robią na co dzień bez zastanowienia, tym razem zamieniło się w naprawdę emocjonującą zabawę! 😁🦠

W rywalizacji wzięło udział aż 37 uczestników, a poziom był tak wyrównany, że o kolejności często decydowały dosłownie sekundy. Atmosfera była świetna — pełno śmiechu, dopingu i zdrowej konkurencji.

Po wielu zaciętych, ale bardzo wesołych minutach z dumą prezentujemy naszą trójkę najszybszych:

🏆 I miejsce: Pani Julia Kobryś - czas 2 min 7 sekund
🥈 II miejsce: Pani Ewelina Łyczkowska - czas 2 minuty 18 sekund
🥉 III miejsce: Pani Wioleta Fabczak - czas 2 minuty 26 sekund

Gratulacje dla zwycięzców i wielkie brawa dla wszystkich, którzy wzięli udział! Dzięki Wam ten konkurs był naprawdę wyjątkowy. 😊

Zwycięzców zapraszamy po odbiór nagród do Katedry Mikrobiologii Żywności, Technologii i Chemii Mięsa (Wydział Nauki o Żywności, Plac Cieszyński 1).🧪⬇🦠

Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji, w przyszłym roku! 🦠🧫🧪
_________________________
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

05/12/2025

Już dziś “Mikołajki z Nożami” a wraz z nim świętowanie oraz KONKURS🧑‍🎄🎉!

Zapraszamy wszystkich na stanowisko Naszego Koła!🦠

Miejsce - Wydział Nauki o Żywności! 🎉🌲

W ramach wydarzenia organizujemy KONKURS na najszybsze napełnienie pudełka końcówkami do pipet! Do wygrania atrakcyjne nagrody! 🌲🎉
_____________________________
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

02/12/2025

Dziś w Kortosfera - Centrum Popularyzacji Nauki i Innowacji mieliśmy zaszczyt, jako Studenckie Koło Naukowe, nie tylko uczestniczyć, ale także reprezentować nasz wydział i uczelnię podczas wizyty dr Sławosza Uznańskiego-Wiśniewskiego — astronauty ESA i drugiego Polaka w kosmosie. To wyjątkowe spotkanie pozwoliło nam wysłuchać inspirującej prelekcji, porozmawiać z naszym gościem oraz wymienić się spostrzeżeniami na temat badań i nauki. 🚀🌍

Podczas wydarzenia mieliśmy również okazję spotkać Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego dr inż. Marcin Kulasek, co podkreśliło rangę całego przedsięwzięcia i znaczenie zaangażowania Kół Naukowych w popularyzację nauki. 🧫🦠
___________________________________________
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

18/11/2025

KOCURIA zaprasza na spotkanie organizacyjne Koła! 🧪🧫🥼
⏳ Kiedy: 24.11.2025 r. (Poniedziałek) godzina 14:00
🏚 Gdzie: Katedra Mikrobiologii Żywności, technologii i Chemii Mięsa, Wydział Nauki o Żywności, Plac Cieszyński 1, sala 114 ✨🧫🦠

ZAPRASZAMY WSZYSTKICH!

⬇⬇ Szczegóły poniżej! ⬇⬇

________________________
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

12/11/2025

🌌MIKROBIOLOGIA PODRÓŻY KOSMICZNYCH 🌌
Serdecznie zapraszamy na wyjątkowe seminarium naukowe, współorganizowane przez
Polskie Towarzystwo Mikrobiologów - odział w Olsztynie
oraz Polskie Towarzystwo Gleboznawcze – Oddział w Olsztynie,
dzięki inicjatywie dr hab. inż. Magdaleny Zaborowskiej, prof. UWM.
Tym razem wyruszymy w niezwykłą podróż… aż w kosmos! ✨
🎙 Prelekcję wygłosi:
Magdalena Pilska-Piotrowska, Dyrektorka Olsztyńskiego Planetarium i Obserwatorium Astronomicznego
– pasjonatka astronomii i mikrobiologii, autorka wielu projektów popularyzujących naukę, m.in. „Habitatu Księżycowego” i nowych wystaw interaktywnych.
🗓 Kiedy: 13 listopada 2025 r. (czwartek)
🕓 Godzina: 14:00
📍 Gdzie: Aula im. prof. Witolda Niewiadomskiego (nr 31, parter)
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, ul. Plac Łódzki 3
Po prelekcji zapraszamy do wspólnej dyskusji i wymiany kosmicznych myśli 💫

-----
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn
Wydział Rolnictwa i Leśnictwa WRiL UWM w Olsztynie
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

16/10/2025

Mamy powody do dumy! 🥳

Z ogromną radością i dumą informujemy, że członkowie Naukowego Koła Mikrobiologii Żywności „Kocuria” zostali wyróżnieni nagrodą Ecolab! 🏆

Z ramienia naszego Koła nagrodę otrzymała mgr inż. Aleksandra Zimińska — gratulujemy ! 🧪✨

Główną nagrodę w konkursie zdobył mgr inż. Miłosz Trymers, który startował z ramienia Naukowego Koła Technologów Mięsa — serdeczne gratulacje 👏
Pan Miłosz jest również wieloletnim członkiem Naszego Koła! 🔬

Kilka słów o konkursie: Nagroda Ecolab jest przyznawana dla Najlepszego Absolwenta — Członka Studenckich Kół Naukowych działających na Wydziale Nauki o Żywności. Celem konkursu jest docenienie młodych naukowców za wybitne osiągnięcia, innowacyjność oraz aktywność naukową i społeczną w środowisku akademickim.🥼🧫

To wspaniałe wyróżnienie potwierdza, że bycie aktywnym Członkiem Naszego Koła, ma realny wpływ na rozwój kariery! 🧪🦠

Serdecznie gratulujemy Pani Aleksandrze i Panu Miłoszowi — trzymamy kciuki za dalszy rozwój kariery naukowej i życzymy kolejnych sukcesów! 🎓🔬💪

01/10/2025

Wracamy z dawką nowych, cudownych wiadomości! 🔬🦠

Niezwykle miło jest Nam poinformować o kolejnych sukcesach członków Naszego Koła na konferencjach naukowych! 🥼🧫✨

Pani Aurora Jaworska reprezentowała nasze Koło na III Ogólnopolskim Kongresie Nauk Ścisłych i Przyrodniczych, gdzie wygłosiła prezentację:
„Identyfikacja grzybów z próbek wody święconej metodą MALDI-TOF MS - ogromne brawa! 👏

Pan Szymon Gnatowski zaprezentował wyniki badań na XVII edycji Ogólnopolskiej Konferencji Młodych Naukowców: Nowe wyzwania dla polskiej nauki, z prezentacją pt. „Identyfikacja bakterii z próbek wody święconej metodą MALDI-TOF MS”. Pan Szymon otrzymał ✨WYRÓŻNIENIE✨ za prezentację, a komisja dodatkowo doceniła jego aktywność podczas konferencji przyznając mu kolejne ✨WYRÓŻNIENIE✨ - wielkie gratulacje! 🏅🎉

Ogromne podziękowania kierujemy także do wszystkich pozostałych członkiń i członków Koła zaangażowanych w projekt dotyczący jakości mikrobiologicznej wody święconej - Wasza praca i wsparcie są nieocenione. 🙏

Śledźcie naszą stronę — wkrótce WIĘCEJ NOWOŚCI 📸📝

✨
________________________
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

23/09/2025

📢📢📢
Z dumą, informujemy, że monografia z V Dni Młodych Liderów Jakości została opublikowana! 📖
A oto tematy prac naszych prelegentów:
👉Zuzanna Byczkowska-Rostkowska, Joanna Gajewska - "Ocena zdolności chlorku benzalkoniowego do eradykacji biofilmu" (wystąpienie nagrodzone - II miejce) 🦠🧪
👉Patryk Adamski, Patryk Wiśniewski - "Wpływ stresu osmotycznego na fenotypową oporność na antybiotyki oraz zdolność tworzenia biofilmów przez pałeczki Listeria monocytogenes wyizolowane z zakładu przetwórstwa żywności" (wystąpienie nagrodzone - wyróżnienie). 🔬🦠🧪

Zachęcamy do lektury dostępnej pod linkiem:
https://ue.poznan.pl/pobierz/eFhCVFxfUl5QXnIJFgMIDgcBAwg
________________________________________________________________
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn

11/09/2025

Wakacje? My nie zwalniamy tempa! ☀️🔬

Członkowie naszego koła nadal pracują nad projektami badawczymi oraz biorą udział w krajowych konferencjach naukowych.

W ostatnich tygodniach reprezentanci Koła przedstawiali wyniki swoich badań podczas sesji referatowych, zdobywając cenne doświadczenie.

Jesteśmy dumni z zaangażowania naszych koleżanek i kolegów - to dowód, że ciekawość i pasja nie biorą urlopu. Zachęcamy do śledzenia aktualności - wkrótce zamieścimy relacje, zdjęcia i krótkie streszczenia wygłoszonych wystąpień! 💪🔍

27/08/2025

🎉 Kocuria — wyróżnione koło naukowe UWM!

Zapraszamy do lektury najnowszego artykułu UWM:

https://uwm.edu.pl/aktualnosci/wyroznione-kola-naukowe-na-uwm

👉 Zapraszamy: polub, udostępnij i napisz do nas — rekrutacja do Koła trwa cały rok!


______________________________________________________
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Do tego, że koła naukowe oferują możliwość rozwoju, przekonywać studentów UWM nie trzeba. Podczas 54. Międzynarodowego Seminarium Kół Naukowych wyróżnione zostały trzy wykazujące się największą aktywnością.

17/07/2025

📢 Zaproszenie na konferencję z okazji Światowego Dnia Mikroorganizmów! 🦠

Wraz z opiekunem Koła, dr hab. inż. Chajęcka-Wierzchowska, prof. UWM, serdecznie zapraszamy wszystkich pasjonatów mikrobiologii na wyjątkową konferencję naukową, która odbędzie się z okazji Światowego Dnia Mikroorganizmów! 🌍🔬

📅 Data: 29 września 2025 r. (poniedziałek)
🕘 Godzina: 9:00–16:00
📍 Miejsce: Audytorium im. prof. Edwarda Włodarczyka (s. 317), ul. Mickiewicza 16A, Geocentrum Uniwersytetu Szczecińskiego

W programie m.in.:
🔬 Wykłady plenarne prowadzone przez ekspertów z zakresu mikrobiologii
🧫 Sesja posterowa dla studentów i doktorantów
📸 Konkurs fotograficzny z nagrodami
🎂 Jubileusz Koła Naukowego Antygen - Studenckie Koło Naukowe Mikrobiologów i Immunologów – zapraszamy wszystkich na wspólne świętowanie!

📌 Rejestracja uczestników (czynnych i biernych) jest obowiązkowa:
👉 Formularz rejestracyjny:
https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fdocs.google.com%2Fforms%2Fd%2Fe%2F1FAIpQLScjGtMn1p3NNu03rcH0wqZBjM-Xa7ZJRku1Pv8XX7XvF21x5A%2Fviewform%3Ffbclid%3DIwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExV3FvY2V6MmI3TFpJbkpNYwEevnFs64GV5FUhIElpJx-QbVTqaJ86FpjDtnLAeqEZV73qmjNJR3J6lI6GxYM_aem_xuvEUtTbe-lnwVNPzSa-Ig&h=AT337vzg6cEB5pQcDAeXCcXeeInqHYETQ1lVZPMxN7WvkteRNz0uUR1TFJZDyHB518XaocxajYsgWOgJyBQt-Z5vDdO3YmVWkqPRrGTIXTOFHHJxFfPz0jJNUhi8Qim4P2AOr3DEzRwx_kL4U-Wx8w&__tn__=q&c[0]=AT12updnxFnMS5P-zTQ0x3oi4BkAOtJ69r9pqGCdIf3Bas31dMy-CEFxRG97Phixh-_5tVWtSTB2M-Xu1BVJ8vl6iJT8I914zKs0QvKKfhOBmtp4o2otSZR7CFCiSAaSVVygrI84yggs7nYcRyau9dcz2SEaVVwcRJk

Nie może Was zabraknąć! 🧪🧬
______________________________________________________________________
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Wydział Nauki o Żywności UWM Olsztyn