FranciscaGompertt

18/05/2026

Detrás de cada proyecto hay un gran equipo!!

15/05/2026

Hoy celebramos a quienes sostienen generaciones enteras con amor, fuerza y sacrificio.
Feliz Día de la Madre a todas las madres, abuelas y mujeres De parte de Consultora
Gompertt, les deseamos un muy feliz día!

08/05/2026

Feliz día del químico ❤️

26/03/2026

17/11/2025

01/11/2025

⚠️ ¡Cuidar la temperatura es cuidar la calidad!
Recordá que una variación en la temperatura puede alterar la eficacia, seguridad o estabilidad de los productos.
📦 Controlá, registrá y asegurá las condiciones de conservación
❄️ Atención: la temperatura sí importa.
Una mínima variación puede afectar la composición, la vida útil o el efecto de los productos.
Mantené siempre el rango indicado y verificá los registros
⚠️ ¡No descuides la temperatura!
Un pequeño cambio puede tener grandes consecuencias.

24/10/2025

del .gompertt

23/10/2025

Sabías que la acidez en los alimentos es clave para su sabor, conservación y seguridad?
La acidez (medida por el pH) determina muchas cosas: desde cuánto dura un producto hasta qué tan agradable resulta al paladar.
Los alimentos más ácidos
(pH menor a 4.5) —como el limón, el vinagre, el tomate o el yogur— actúan como barrera natural frente a microorganismos que podrían alterar o contaminar los alimentos.
Por eso, controlar el pH es esencial en la industria alimentaria: ayuda a prevenir el desarrollo de bacterias como y a mantener la calidad sensorial del producto. producto.
En cambio, los alimentos menos ácidos o neutros (como la carne, el pan o la leche) requieren más cuidados en su manipulación, refrigeración y control sanitario.
Dato técnico:
El pH se mide en una escala de 0 a 14.
• pH 0-4 → ácido
• pH 7 → neutro
• pH 8-14 → alcalino
Tip para consumidores:
No todo lo ácido es malo —de hecho, la acidez adecuada puede ser una gran aliada para la conservación y la seguridad de tus alimentos.

17/10/2025

🙌🏻💪🥰

16/10/2025

.gompertt ❤️🙌🏻🫶🏻