Faculty of Animal Production UofK

28/09/2026

حين يتحدث أحد الذين صنعوا جزءاً من تاريخ الإنتاج الحيواني في السودان… فالأمر يستحق أن يُستمع إليه.

🎙️ البروفيسور صالح أحمد بابكر الماحي – «أبو صالح»

قامة أكاديمية وبحثية وإدارية ارتبط اسمها بـ علوم وتكنولوجيا الإنتاج الحيواني واللحوم، وبمسيرة جمعت بين التخصص العلمي العميق والقيادة الأكاديمية والإدارية.

لم تكن مسيرته محصورة في قاعات التدريس والبحث العلمي؛ فقد تولّى مسؤوليات أكاديمية وإدارية رفيعة، من بينها:

🔹 رئيس قسم تربية الحيوان – معهد الإنتاج الحيواني، جامعة الخرطوم.
🔹 مدير معهد الإنتاج الحيواني – جامعة الخرطوم.
🔹 عميد كلية الإنتاج الحيواني – جامعة الخرطوم.

وإلى جانب القيادة الأكاديمية، يمتلك البروفيسور صالح أحمد بابكر خبرة متخصصة في علوم وتكنولوجيا اللحوم، شملت موضوعات علمية دقيقة مثل Rigor Mortis، التحفيز الكهربائي بعد الذبح، تسريع تجهيز اللحوم، وHot-Deboning وغيرها من قضايا جودة وتصنيع المنتجات الحيوانية.

هذه ليست مجرد سيرة أكاديمية…

إنها تجربة تمتد من المختبر إلى القاعة الدراسية، ومن البحث العلمي إلى الإدارة الأكاديمية، ومن التخصص إلى بناء المعرفة والخبرة في قطاع الإنتاج الحيواني.

📌 وفي الأيام القادمة، نلتقي به في سلسلة حلقات متخصصة يتحدث خلالها عن:

الإنتاج الحيواني • علوم وتكنولوجيا اللحوم • البحث العلمي • التعليم الأكاديمي • تطوير القطاع • قضايا المهنة • ومستقبل الثروة الحيوانية.

🎬 سلسلة جديدة… مع تجربة أكاديمية وإدارية تتحدث من داخل الميدان.

تابعونا… فالقادم يحمل معرفة تستحق أن تصل إلى كل مهتم بالإنتاج الحيواني في السودان والعالم.

24/09/2026

رحم الله بروف إبراهيم موسى تِبِن الضو بحر العلم والعطاء ترك أثرًا في أجيالٍ كثر وكلنا أبناؤه في العلم والمعرفة
قال ﷺ: إذا مات ابن آدم انقطع عمله إلا من ثلاث: صدقة جارية أو علم يُنتفع به أو ولد صالح يدعو له
نسأل الله أن يجعل علمه وعطاءه صدقةً جاريةً لا تنقطع وأن يرفع درجته بها
🔴 ربما لا نملك أن نرد له شيئًا مما أعطى لكننا نستطيع أن نهب له بعض الأجر:
https://professortibin.netlify.app/
جبر الله الكسر وألزم ذويه الصبر والسلوان وغفر له ورحمه رحمةً واسعة.

24/09/2026

24/09/2026

"يَا أَيَّتُهَا النَّفْسُ الْمُطْمَئِنَّةُ • ارْجِعِي إِلَى رَبِّكِ رَاضِيَةً مَّرْضِيَّةً • فَادْخُلِي فِي عِبَادِي • وَادْخُلِي جَنَّتِي"

​بقلوب مؤمنة بقضاء الله وقدره، ​ينعى عميد وأعضاء هيئة التدريس والعاملون بكلية الإنتاج الحيواني، وأساتذة ورؤساء الأقسام وأعضاء قسم إنتاج اللحوم، ببالغ الحزن والأسى، قامة علمية وإنسانية سامية:
​ *بروفسور / ابراهيم موسى تبن الضو*
​الأستاذ بقسم إنتاج اللحوم و احد العمداء السابقين المؤسسين للكلية و المدير السابق و المؤسس لعدد من الجامعات السودانية. الذي فاضت روحه إلى بارئها اليوم في جمهورية مصر بعد رحلة مع المرض، نرجو من الله العلي القدير أن يجعل مرضه رفعةً في درجاته، وكفارةً لذنوبه.
​لقد كان الفقيد رحمه الله مثالاً للعالم الفاضل المتواضع، والأستاذ المخلص، والمربي الفاضل، ترك أثراً طيباً في قلوب زملائه وطلابه، وعطاءً علمياً يمتد ثوابه بأذن الله.
​ونتقدم بخالص العزاء والمواساة لأسرته الكريمة، ولجميع ذويه وطلابه ومحبيه، داعين الله أن يربط على قلوبهم ويجبر مصابهم.

​"الَّذِينَ إِذَا أَصَابَتْهُم مُّصِيبَةٌ قَالُوا إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعُونَ • أُولَٰئِك عَلَيْهِمْ صَلَوَاتٌ مِّن رَّبِّهِمْ وَرَحْمَةٌ وَأُولَٰئِك هُمُ الْمُهْتَدُونَ"

​اللهم اغفر له وارحمه، وعافه واعف عنه، وأكرم نُزُله، ووسّع مُدخله، واغسله بالماء والثلج والبرد، ونقّه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس، وأبدله داراً خيراً من داره، وأهلاً خيراً من أهله، وأدخله الجنة دون حساب ولا سابقة عذاب.
لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم.
(​إنا لله وإنا إليه راجعون).

16/09/2026

دور كلية الإنتاج الحيواني في دعم الاقتصاد الوطني

تُعد كلية الإنتاج الحيواني بجامعة الخرطوم ركيزة أساسية في بناء اقتصاد وطني قائم على الثروة الحيوانية، من خلال إعداد كوادر علمية قادرة على زيادة الإنتاجية، تحسين جودة المنتجات الحيوانية، تطوير التغذية والرعاية والتناسل، وتقليل الفاقد والتكاليف.

ويُسهم خريج الكلية بصورة مباشرة في تطوير قطاعات اللحوم والألبان والدواجن والأعلاف وتحويل الموارد الحيوانية إلى قيمة اقتصادية حقيقية بما يدعم الأمن الغذائي ويوفر فرص العمل ويعزز الصادرات ويرفع دخل المنتجين والدولة.

فالاستثمار في كلية الإنتاج الحيواني ليس استثماراً في التعليم فقط بل استثمار في الإنسان، الغذاء، الثروة الحيوانية، مستقبل الاقتصاد الوطني.

#نتاجية

15/09/2026

تحية خاصة كبيرة لأحدث أبرز المعجبين لديّ! ‏💎‏ Salma Ismail, حسن عبد القادر جدو, ياسر عمر, Abrar Ibrãhim

اترك تعليقًا للترحيب به في مجتمعنا، @أبرز المعجبين

15/09/2026

كلية الإنتاج الحيواني – جامعة الخرطوم

تُعد كلية الإنتاج الحيواني بجامعة الخرطوم صرحًا أكاديميًا وبحثيًا رائدًا في مجال الثروة الحيوانية بالسودان وتركّز على إعداد الكوادر المتخصصة وتطوير الإنتاج الحيواني وخدمة المجتمع ودعم الأمن الغذائي والتنمية المستدامة من خلال التعليم والبحث العلمي والتطبيق الحقلي

وتضم الكلية خمسة أقسام أكاديمية رئيسية:

🧬 قسم الوراثة وتربية الحيوان:
تحسين الصفات الإنتاجية والتناسلية والسلالات

🌾 قسم تغذية الحيوان:
الأعلاف، تركيب العلائق ، تغذية المجترات والدواجن ورفع الكفاءة الإنتاجية

🥛 قسم إنتاج الألبان:
إنتاج اللبن وتحسين كفاءة وجودته وتقنيات التصنيع

🥩 قسم إنتاج اللحوم:
تربية وتسمين الحيوانات وإنتاج اللحوم وتحسين الكفاءة والجودة

🐔 قسم إنتاج الدواجن:
إنتاج اللحم والبيض وإدارة وتطوير نظم إنتاج الدواجن

إنها ليست مجرد مؤسسة تعليمية بل منظومة متكاملة تجمع بين العلم والتطبيق والإنتاج لتخريج أجيال قادرة على حماية وتنمية ثروة السودان الحيوانية وتحويل المعرفة العلمية إلى إنتاج حقيقي يخدم الإنسان والاقتصاد الوطني.


#نتاجة

07/09/2026

إعلان
تعلن جامعة الخرطوم عن رغبتها في تعيين مساعدي تدريس بكليات الجامعة المختلفة.
للاطلاع على تفاصيل الوظائف والشروط نرجو زيارة موقع الجامعة الالكتروني.

26/08/2026

مجالات عمل مختص الإنتاج الحيواني

يتمتع خريج علم الإنتاج الحيواني بمجالات عمل واسعة ومتنوعة تشمل القطاعين الحكومي والخاص، وأيضًا العمل الحر. إليك أبرز هذه المجالات:

1. القطاع الإنتاجي المباشر (المزارع)
إدارة المزارع الحيوانية: مزارع الأبقار (لحوم/ألبان)، الأغنام، الماعز، الإبل
إدارة مزارع الدواجن: دجاج التسمين، دجاج البيض، الرومي
إدارة مزارع الاستزراع السمكي
مربي نحل ومنتج عسل
مالك/مدير حظائر تسمين (Feedlots)
2. التغذية الحيوانية
أخصائي تغذية في شركات الأعلاف
تصميم وتركيب العلائق الغذائية المتوازنة
مندوب مبيعات فني للأعلاف والإضافات الغذائية
3. الصناعات المرتبطة بالإنتاج الحيواني
شركات الألبان: مراقبة الجودة، الإنتاج
مصانع اللحوم والدواجن: التصنيع، السلامة الغذائية

شركات إنتاج معدات وتجهيزات المزارع
4. القطاع الحكومي
وزارات الزراعة والثروة الحيوانية
مفتش منتجات حيوانية ومراقبة الأسواق
باحث في مراكز ومحطات البحوث الزراعية

الإرشاد الزراعي (نقل المعرفة للمزارعين)
5. التربية والتحسين الوراثي
أخصائي تلقيح اصطناعي ونقل أجنة
برامج تحسين السلالات في محطات التربية
شركات إنتاج السائل المنوي المجمد (للأبقار خاصة)
6. الأكاديميا والبحث العلمي
التدريس الجامعي
الباحث في مراكز الأبحاث الزراعية
إعداد الدراسات والاستشارات العلمية
7. الاستشارات الفنية والتدقيق
استشاري إدارة مزارع (تحسين الكفاءة والربحية)
مدقق جودة وسلامة غذائية (شهادات مثل HACCP)
استشاري في مشاريع الأمن الغذائي
8. ريادة الأعمال
إنشاء مشروع مزرعة خاصة
التجارة في الأعلاف أو المنتجات الحيوانية
تقديم خدمات استشارية مستقلة للمزارعين