18/06/2026
🌿 Glad Midsommar! | Hyvää juhannusta!
Här och i vårt grannland Finland är midsommar ett av de mest efterlängtade firandena på året. Sommaren är nu officiellt här och för många väntar semestern runt hörnet. Båda länderna firar alltid midsommarafton fredagen mellan den 19 och 25 juni men hur lika är våra dukade bord?
Svaret är: väldigt lika! Även om vi har några små egna favoriter, delar vi i grunden exakt samma kärlek till sommarens smaker:
🥔 Potatis: I Sverige äter vi färskpotatis med gräddfil och gräslök, medan man i Finland gärna äter den med smält smör och massor av dill.
🐟 Sill: Den är ett absolut måste på båda sidor Östersjön, oavsett om det är klassisk inlagd sill eller matjesill.
🔥 Grill: Vi älskar att grilla! Så fort magen börjar kurra tänds grillarna i både svenska trädgårdar och vid finska sommarstugor. I Finland grillar man gärna en klassisk bastukorv (makkara) och äter med stark senap efter bastubadet.
🍓 Jordgubbar: Ingen midsommar utan röda bär. Gräddtårtan med jordgubbar är en stor favorit i båda länderna, även om finländarna ibland byter ut den mot nygräddade plättar över öppen eld.
Finns det någon detalj från det finska midsommarbordet du tar med dig till årets firande?
Nu checkar Granlund ut från LinkedIn några veckor men är tillbaka i augusti med massor av inspirerande innehåll.
Glad midsommar och ha en fin semester! 🌸