FSN SWU

สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

22/05/2026

ขอแสดงความยินดีกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. นันทรัตน์ ณ นครพนม
ได้การรับรองสมรรถนะ
ตามกรอบมาตรฐาน UKPSF ระดับ FHEA

คนที่ 458 ของมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
คนที่ 8 ของคณะฯ
คนที่ 4 ของภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ

#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ #ฟู้ดไซน์มศว

20/05/2026

มาดูผลงานของพี่ปี 4 ที่นำเสนอในงาน AI Research and Innovation Expo 2026 โดยเป็นผลงานจาก นางสาวสิรามล สะอาดใจ (พี่แพรว) และ นางสาวรุจิรา ศรีคำ (พี่ฟิล์ม) กับโปรเจ็ค "การพัฒนาไส้ขนมเชิงหน้าที่จากลูกเดือยและถั่วแระญี่ปุ่นที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำและเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ (Development of a Low-Glycemic, Protein-Enriched Plant-Based Functional Filling from Coix)"

นอกจากนำเสนอในระดับมหาวิทยาลัยแล้ว ผลงานนี้ยังได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวดโครงร่างวิทยาศาสตร์ทางด้านโภชนาการ Siriraj – Abbott Nutrition Research & Innovation Award 2026 ได้รับเงินรางวัล 30,000 บาท

#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ #ทีมมศว

20/05/2026

🎉 ขอแสดงความยินดีกับน้อง ๆ ที่ผ่านการคัดเลือก TCAS รอบ Admission จากการประมวลผลรอบแรก ปีการศึกษา 2569 💙❤️

ยินดีต้อนรับสู่
“ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร มศว” ✨🍎🥛

จากวันนี้…ก้าวแรกของการเป็นนิสิตได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว 💫
มาเรียนรู้ ทดลอง คิดค้น และต่อยอดความสนุกไปด้วยกัน
ทั้งในห้องแล็บ ห้องเรียน และทุกโมเมนต์ของชีวิตมหาวิทยาลัย 🌈

แล้วเจอกันที่ มศว 🏫💖
#ทีมมศว #วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ

15/05/2026

🎉🎉 ขอเเสดงความยินดีกับนิสิต ชั้นปีที่ 2 ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารเเละโภชนาการ ที่ผ่านเข้ารอบใน โครงการส่งเสริมเเละเร่งการเติบโตธุรกิจนวัตกรรมเพื่อสังคม NIA 2026

🥳🥳 ชื่อทีม Spira
นางสาวพัทธนันท์ รุจิธนาโพธิ์ 67171010104
นางสาวฟาซาน่า บุญมาเลิศ 67171010107

🙂อาจารย์ทุกท่านเป็นกำลังใจให้นิสิต ในรอบต่อไปน้า

#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ #ฟู้ดไซน์มศว #ทีมมศว

15/05/2026

ก่อนพี่ปี 3 จะไปฝึกงาน/สหกิจ ในช่วงปิดเทอม ก็มาจุ๊บเหมียวกัน
แง้ว....🐈‍⬛🐱

#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ #ฟู้ดไซน์มศว #ทีมมศว

13/05/2026

🥇Congratulations🌟🌟
ขอแสดงความยินดีกับพี่ปี 4
นางสาวสิรามล สะอาดใจ
นางสาวรุจิรา ศรีคำ

ได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวดโครงร่างวิทยาศาสตร์ทางด้านโภชนาการ Siriraj – Abbott Nutrition Research & Innovation Award 2026 จากผลงาน "การพัฒนาไส้ขนมเชิงหน้าที่จากลูกเดือยและถั่วแระญี่ปุ่นที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำและเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ (Development of a Low-Glycemic, Protein-Enriched Plant-Based Functional Filling from Coix)" ได้รับเงินรางวัล 30,000 บาท

โดยมีอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ ผศ.ดร.อรุษา เชาวนลิขิต และ ผศ.ดร.พิสุทธิ หนักแน่น

😍

#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ #ฟู้ดไซน์มศว

12/05/2026

พรุ่งนี้พี่ปี 4 ไม่มาสายแล้วแน่นอน เพราะ.....
👇
👇
👇
พี่เค้าเรียนจบแล้วจ้า ปิดฉากชีวิต 4 ปีในรั้วเทา-แดงอย่างสวยงาม

ขอเสียงปรบมือให้พี่ปี 4 ฟู้ดไซน์ รุ่น 37 👏👏👏

#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ #ทีมมศว

12/05/2026

✍️ 🧉อาจารย์ที่ปรึกษานำทีมนิสิต ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารเเละโภชนาการ ที่ผ่านเข้ารอบรองชนะเลิศ ในการประกวดโครงการ Conovative Award 2026

🎯🪄เข้าร่วมงาน Coaching Day ณ โรงเเรม Best western กรุงเทพฯ

✍️🪄เพื่อเรียนรู้ข้อมูลในด้านต่างๆของผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งจะนำข้อมูลไปปรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่จะเเข่งขันในรอบชิงชนะเลิศต่อไป

#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ #ทีมมศว #มศว

12/05/2026

ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์คนเก่งจากภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ ที่ผลงานวิจัยได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ ในฐานข้อมูล Scopus

รศ.ดร.อุลิสาณ์ พาชีครีพาพล
รศ.ดร.พรทิพย์ ศิริสุนทราลักษณ์
ผศ.ดร.นันทรัตน์ ณ นครพนม
ผศ.ดร.พิสิฎฐ์ ธรรมวิถี

#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ #ฟู้ดไซน์มศว #ทีมมศว

12/05/2026

เปิดรับสมัครวันสุดท้าย TCAS รอบ 3 แอดมิชชัน
เพราะอาหารคือปัจจัยสี่ อาชีพนี้ยังไงก็ไม่ตกเทรนด์! 🧬🥗"
ก้าวสู่อุตสาหกรรมอาหารระดับโลก เรียนรู้ลึกตั้งแต่วัตถุดิบ การแปรรูป ไปจนถึงโภชนาการเพื่อสุขภาพ

สมัครเลย! TCAS 69 รอบ Admission สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
เปิดรับสม้คร 6 - 12 พฤษภาคม 2569 ที่ www.mytcas.com
#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ #ฟู้ดไซน์มศว #แอดมิชชัน See less

11/05/2026

บรรยากาศสอบโปรเจ็กของพี่ปี 4 วันนี้ 😵‍💫
ถามว่าเครียดมั้ย… ก็ระดับที่เห็นกรรมการยิ้มแล้วใจสั่นอะค่ะ 😂

แต่ทุกคนเต็มที่มาก ผ่านมาได้คือเก่งสุดๆแล้ว ✨📚🎓

#วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ