銘傳大學金門分部海青班烘焙科

01/05/2024

好久沒有更新了，來更新一下😙

乾隆下江南，嘉慶君遊台灣
廖師傅來新加坡了！

跟金銘海青33,34,35,36聚在一起
餐後第二攤繼續話家常。
聊聊這些年在新加坡工作的點點滴滴
樂樂與蜘蛛的小寶寶（即將成為小編的乾弟弟）
近期好像也準備誕生。

廖師傅特地準備了88,000元的大紅包
給了即將擁有新的稱號（人父）的樂樂
恭喜🥳🥳🥳

廖師傅在新加坡還有一個晚上
大家想廖師傅了嗎？快來私訊一下唷！

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合照就是必須把不在場的人
用手機上的照片，一起入鏡
不用p圖，直接讓你擁有1000%參與感

by~噹噹小編

15/12/2023

【LIVE】銘傳大學第41期海青班畢業典禮 MCU 41th Overseas Youth Vocational Training Programs Graduation Ceremony

14/12/2023

銘傳大學第41期海青班暨2023僑青班畢業典禮
線上直播

【直播】銘傳大學第41期海青班畢業典禮日期：2023/12/14 (四) 時間：10:00-12:00 #銘傳大學網路電視台 ：[Online LIVE Broadcast] MCU 41th Overseas Youth Vocational Training Progra...

14/12/2023

銘傳大學第41期海青班暨2023僑青班畢業典禮

14/12/2023

銘傳大學第41期海青班暨2023僑青班畢業典禮
♡烘焙科作品♡

03/11/2023

112年銘傳大學金門分部海青班烘焙科（41期）成果展
順利結束囉~

由金門分部陳仁暐副主任引言，為活動開場拉開序幕
海青班許淑妮主任提到金門海青的孩子，對於金門的特殊情感是相當濃厚。

餐旅管理學系的宋治蘭老師是第一次過來金門，對於此次同學的作品，覺得相當的驚艷，恭喜各位同學學有所成，如果對於烘焙領域有興趣的同學，可以繼續銜接母系，繼續完成大學學業，會有更豐富且多元的項目迎接同學，此外，未來返鄉創業或就業的同學，也給予深深的祝福，不要忘記銘傳的老師，無論你在哪裡，老師永遠都是各位同學知識的窗口，有任何問題，大家可以持續跟學校老師保持聯繫。

金銘海青烘焙畢業專題指導老師廖柏懿師傅表示，六位同學他們花了非常多的時間去完成此次的成果展，請大家給予掌聲，各位師長都覺得成果展同學們都做的不錯，但仍還有不足之處，再請各位師長多多包涵。

※此次同學們的甜點作品共計十二項：
香草咖啡塔、蘋果玫瑰塔、裂縫中的陽光、馬卡龍、蘋果幕斯塔
竹林慕斯、仿真椰子慕斯、泡芙塔、玫瑰曲奇、藍莓塔、四葉酥
記住我。

※大型畢業作品名稱為「沙與時」
沙漏裡的沙子緩緩的落下，時光一點一滴的流逝。這期間我們歷經了見識、追循、學習、練習、展現、並迎來了畢業，但這就是結束了嗎？人生有趣得就像沙漏。沙漏裡的沙子漏完，不是結束而是另一個新的開始。

03/11/2023

21/10/2023

[41期考照快訊]

好久沒有更新消息了

恭喜 李仁彬、林詩婷同學
取得第二張烘焙相關證照 【蛋糕丙級證照】

接下來繼續加油 努力完成專題製作
繼續踏上回流之路，成為銘傳餐旅人吧 ：）

正在準備乙級證照的同學
希望你們也可以順利取得證照 ：）

29/05/2023

各位大馬的校友，淑妮主任，小馬老師，還有廖師傅
七月準備飛往吉隆坡參與今年的銘傳之夜
7／8 將在 富臨門酒家 舉行
相關報名辦法，請掃描QR CODE
或點擊連結https://forms.gle/HitHnLan9pbZdyio6

還在等什麼，快排假吧！

如果沒有參加的
就等我過去大馬玩的時候找大家吧😆

疫後一聚，必有驚喜！

今年，本會將重啟一年一度的盛大聚會 -- 「銘傳之夜」。

日期：2023年7月8日（星期六）
地點：Marco Polo Chinese Cuisine (富臨門)
時間 ：6pm入場

本會非常有榮幸，邀請到母校校長及總校長率領多位師長前來馬來西亞參加「2023年銘傳之夜」。

母校師長名單如下：
1.李銓總校長
2.沈佩蒂講座教授
3.李選士校長
4.傳播學院廣告暨策略行銷系王慧美秘書
5.設計學院數位媒體設計系馬慈均老師
6.觀光學院餐旅管理系廖柏懿師傅
7.國教處劉廣華處長
8.國教處海青班許淑妮主任

報名網址：https://forms.gle/HitHnLan9pbZdyio6

敬請各位銘傳人一同參與，我們到時見！

銘傳大學馬來西亞校友會歡迎您~~

12/01/2023

📣考量馬來西亞國中的中五畢業生第三學期延長，2023銘傳大學「僑務委員會華裔青年來臺就學輔導暨技術研習班」持續招生中！📣

請大家告訴大家！馬來西亞的同學把握機會報名！

🔸招生科別：烘焙科(桃園/金門)🍰☕️🍮
🔸報名期間：即日起至額滿為止💪🏻💪🏻💪🏻
🔸報名方式：採「網路線上報名及上傳電子文件」，無需寄送紙本文件
🔸報名網址：https://reurl.cc/337rQl
🔸就讀期間：2023年3月至12月底
🔸費用：免學費，僅繳交每學期材料費、住宿費、雜費、保險費(約新台幣32,000/每學期)
💰獎學金：申請金門移地教學者，每學期新台幣20,000元共15位名額

16/12/2022

僑委會第40期海青班全國聯合畢業典禮
線上同步直播提
歡迎轉貼給無法前來台灣的親朋好友們
也讓他們一同參與你們海青日子裡
最重要的旅程里程碑

【直播】僑委會第40期海青班全國聯合畢業典禮
日期：2022/12/16(五)
時間：10:00-12:00
直播網址：https://youtu.be/TVTA5yGH3Fo

【直播】僑委會第40期海青班全國聯合畢業成果展
日期：2022/12/16(五)
時間：13:00-14:40
直播網址：https://youtu.be/_7wLsKtBg0s

#銘傳大學網路電視台


承辦單位：數位教育暨網路電視處

連絡電話：2588

最後的最後
不忘提醒最重要的事情

2023銘傳大學「僑務委員會華裔青年來臺就學輔導暨技術研習班」招生中，報名即將截止，如有符合資格的獨中／國中五年級畢業的同學，務必把握最後申請時間，一同加入銘傳大家庭！

一年共2個學期課程
從基礎烘焙麵包、中西式點心、巧克力、蛋糕裝飾、翻糖、咖啡、飲料調製到酒店專業經理人的專業課程都包含在內
由五星級主廚帶領大家進入烘焙的精采世界🏆🏆🏆
請大家把握機會報名！💪🏻💪🏻💪🏻

🔸招生科別：烘焙科(桃園/金門)🍰☕️🍮
🔸報名期間：2022年12月1日至12月20日止
🔸報名方式：採「網路線上報名及上傳電子文件」，無需寄送紙本文件
🔸報名網址：https://reurl.cc/337rQl
🔸就讀期間：2023年3月至12月底
🔸費用：免學費，僅繳交每學期材料費、住宿費、雜費、保險費(約新台幣32,000/每學期)
💰獎學金：申請金門移地教學者，每學期新台幣20,000元共15位名額

👫申請資格：
1.在馬來西亞或汶萊出生且具有當地公民權或永久居留權者。
2.須符合結訓後以僑生身分申請進入大學就讀資格。
3.具高中同等學力資格(或英制中學五年級畢結業) 。
4.能聽講華語並具有中文筆記能力者。
5.其他規定詳請參閱2023年僑務委員會華裔青年來臺就學輔導暨技術研習班招生簡章。

📋繳交資料：
1. 證件大頭照
2. 永久性居民身份證件
3. 畢業證書或在學證明書
4. 歷年成績單
5. 切結書(申請系統下載)
6. 簡要自傳(自我介紹)
7. 其他有助於審查之資料

📮聯絡方式：
E-mail: [email protected]
電話：+886-2-28824564分機2411, 2402莊小姐

【直播】僑委會第40期海青班全國聯合畢業典禮日期：2022/12/16(五) 時間：10:00-12:00直播網址：https://youtu.be/TVTA5yGH3Fo【直播】僑委會第40期海青班全國聯合畢業成果展日期：2022/12/16(五) 時間：13:00-14:40直播網址：https://yout...