東專餐旅管理科

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東專餐旅管理科 專業技術學院

東專餐旅人集合！9/14 開學囉！親愛的餐旅管理科二專、五專同學們，不論你是剛加入餐旅大家庭的新生，還是準備迎接新學期的舊生提醒大家：📅 9月14日正式開學！開學前，記得幫自己做好準備：✓ 確認新學期課表與上課地點✓ 備妥筆記用品與學習工具...
13/09/2026

東專餐旅人集合！9/14 開學囉！

親愛的餐旅管理科二專、五專同學們，
不論你是剛加入餐旅大家庭的新生，還是準備迎接新學期的舊生

提醒大家：
📅 9月14日正式開學！

開學前，記得幫自己做好準備：
✓ 確認新學期課表與上課地點
✓ 備妥筆記用品與學習工具
✓ 整理實習服裝、制服與專業儀容
✓ 檢查實作課程需要的用品
✓ 調整作息，早睡早起、準時到校
✓ 帶著好心情，設定新學期的小目標

餐旅專業，從每一個小細節開始。
從儀容、態度、服務到專業技能，每一次學習與實作，都是累積未來職場實力的重要一步。

✨ 新生，歡迎加入東專餐旅！
✨ 舊生，歡迎回來繼續升級自己！

一起用專業 × 熱情 × 行動力，
開啟新的餐旅學期！

#國立臺東專科學校餐旅管理科
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🧩同學可以多自行查閱，進行相關資訊
連結如下:
學校網頁
https://www.ntc.edu.tw/

學校教務處-學生專區
https://b001.ntc.edu.tw/p/426-1001-15.php?Lang=zh-tw

國立臺東專科學校原住民族學生資源中心
提供原住民族學生課餘休閒聚會、文化追根、心靈安定等相關活動
https://b037.ntc.edu.tw/

一證接軌旅宿職場餐旅科同學成功取得專業證照恭喜本科學生通過「115年度旅館客房服務丙級技術士技能檢定」，以扎實的實務能力與專業態度，為自己的餐旅職涯再添一項重要證明！🏅本梯次,通過檢定學生：翁珊錡、徐子淇、林芊瑾、羅榆、唐妮妮、蔡孟晨、謝士...
05/09/2026

一證接軌旅宿職場
餐旅科同學成功取得專業證照

恭喜本科學生通過「115年度旅館客房服務丙級技術士技能檢定」，以扎實的實務能力與專業態度，為自己的餐旅職涯再添一項重要證明！

🏅本梯次,通過檢定學生：
翁珊錡、徐子淇、林芊瑾、羅榆、唐妮妮、蔡孟晨、謝士元、林正家、徐國維、林祐毅、楊斯安，共11位同學。

旅館客房服務不只是房務整理，更涵蓋標準作業流程、清潔衛生、備品管理、服務品質及職場倫理。面對旅宿市場對專業人才與服務品質的高度重視，取得技術士證照，代表學生已具備符合產業需求的基礎職能，更能提升實習與就業競爭力。

從反覆練習到順利通過檢定，每一張證照的背後，都是同學們認真學習與持續精進的成果。

感謝「房務實務」課程任課教師游麗雲老師悉心指導，協助學生將課堂所學轉化為符合旅宿產業需求的專業技能。

再次恭喜所有通過檢定的同學！期許大家持續累積專業實力，以技能拓展職涯，用服務創造價值！

🏨專業房務整潔細緻+優質服務賓客滿意
✨國立臺東專科學校餐旅管理科
專業技能接軌產業，技職實力成就未來！

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07/08/2026

📣【高中職畢業，兩年接軌飯店產業！】
留在臺東，也能學專業、進飯店、懂營運、拚未來！
國立學歷 × 飯店有薪實習 × 升學就業雙軌
二年級上學期進入飯店實習，月薪可達3萬元以上，畢業即具職場實戰力
國立臺東專科學校餐旅管理科
115學年度二專日間部單獨招生
🔥招生名額僅剩8位！
選擇國立東專餐旅，升學有銜接、就業有實力、未來有方向！
喜歡餐飲、旅館、咖啡、服務或活動企劃嗎？
想用兩年培養一技之長，提早累積職場經驗嗎？
在國立臺東專科學校餐旅管理科，學習不只停留在課本，更透過專業實作、產學合作及飯店實習，培養餐飲內外場、旅宿服務、營運管理與創新創業能力，將興趣轉化為真正帶得走的專業實力。
二年級上學期進入飯店進行有薪實習，月薪依實習機構規定可達新臺幣3萬元以上；在學期間即可累積職場經驗與專業履歷。畢業後可直接投入餐旅產業，也可報考二技或插班大學，升學、就業雙軌並進！
【兩年學會帶得走的餐旅專業】
無論你原本是否就讀餐旅相關科別，只要喜歡動手實作、與人互動，願意培養專業，東專餐旅都能成為你重新選擇方向、累積職場實力的起點。
在臺東升學，不必離鄉背井；
也能兼顧在地生活、專業養成與飯店產業接軌！
📌招生名額：餐旅管理科僅剩8名
📅報名時間
▪️通訊報名：115年8月7日至8月11日
▪️現場報名：115年8月7日及8月10日至8月14日(另增加現場報名時間，為服務在職考生報名8月15日(星期六)09:00 -16:00)
▪️報名資格、時間及應繳資料，請以招生簡章為準。
📖招生簡章及詳細資訊
https://acad.ntc.edu.tw/p/404-1001-31976.php?Lang=zh-tw
📍報名地點
國立臺東專科學校教務處註冊組
臺東市正氣北路911號行政大樓二樓
☎️招生諮詢
教務處註冊組：089-226389轉2141
餐旅管理科辦公室：089-226389轉5072
🔥把握最後8席
留在臺東累積實力，從校園實作走進飯店產業；讓兩年的選擇，成為�

📣高中職畢業，兩年接軌飯店產業留在臺東，也能學專業、進飯店、懂營運、拚未來！國立學歷 × 飯店有薪實習 × 升學就業雙軌二年級上學期進入飯店實習，月薪可達3萬元以上，畢業即具職場實戰力國立臺東專科學校餐旅管理科115學年度二專日間部單獨招生...
07/08/2026

📣高中職畢業，兩年接軌飯店產業
留在臺東，也能學專業、進飯店、懂營運、拚未來！
國立學歷 × 飯店有薪實習 × 升學就業雙軌
二年級上學期進入飯店實習，月薪可達3萬元以上，畢業即具職場實戰力

國立臺東專科學校餐旅管理科
115學年度二專日間部單獨招生
🔥招生名額僅剩8位！

選擇國立東專餐旅，升學有銜接、就業有實力、未來有方向！
喜歡餐飲、旅館、咖啡、服務或活動企劃嗎？
想用兩年培養一技之長，提早累積職場經驗嗎？
在國立臺東專科學校餐旅管理科，學習不只停留在課本，更透過專業實作、產學合作及飯店實習，培養餐飲內外場、旅宿服務、營運管理與創新創業能力，將興趣轉化為真正帶得走的專業實力。
二年級上學期進入飯店進行有薪實習，月薪依實習機構規定可達新臺幣3萬元以上；在學期間即可累積職場經驗與專業履歷。畢業後可直接投入餐旅產業，也可報考二技或插班大學，升學、就業雙軌並進！

【兩年學會帶得走的餐旅專業】
無論你原本是否就讀餐旅相關科別，只要喜歡動手實作、與人互動，願意培養專業，東專餐旅都能成為你重新選擇方向、累積職場實力的起點。
在臺東升學，不必離鄉背井；
也能兼顧在地生活、專業養成與飯店產業接軌！
📌招生名額：餐旅管理科僅剩8名
📅報名時間
▪️通訊報名：115年8月7日至8月11日
▪️現場報名：115年8月7日及8月10日至8月14日(另增加現場報名時間，為服務在職考生報名8月15日(星期六)09:00 -16:00)
▪️報名資格、時間及應繳資料，請以招生簡章為準。
📖招生簡章及詳細資訊
https://acad.ntc.edu.tw/p/404-1001-31976.php?Lang=zh-tw
📍報名地點
國立臺東專科學校教務處註冊組
臺東市正氣北路911號行政大樓二樓
☎️招生諮詢
教務處註冊組：089-226389轉2141
餐旅管理科辦公室：089-226389轉5072
🔥把握最後8席
留在臺東累積實力，從校園實作走進飯店產業；讓兩年的選擇，成為未來升學、就業或創業的重要起點。

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捷報 捷報 捷報我們的學生站上全國技能競賽舞臺🏆【第56屆全國技能競賽-青少年組餐飲服務The 56th National Skills Competition -Restaurant Service for Junior】🏆🎉 恭賀 蔡念...
02/08/2026

捷報 捷報 捷報
我們的學生站上全國技能競賽舞臺
🏆【第56屆全國技能競賽-青少年組餐飲服務The 56th National Skills Competition -Restaurant Service for Junior】🏆

🎉 恭賀 蔡念岑同學榮獲佳作！ 🎉

👩‍🎓參賽選手：蔡念岑、豐筱蕾
🏫畢業國中：新生國中
🍽️競賽職類：J35 青少年組餐飲服務
📍培訓單位：國立臺東專科學校 餐旅管理科
👩‍🏫指導老師：崔珮玲、陳秀芬

經過數月密集培訓、一次次反覆練習與競賽考驗，兩位選手勇敢站上第56屆全國技能競賽舞臺，青少年組「餐飲服務」職類競賽，展現平日累積的專業技能與學習成果。

這份榮耀，不僅是競賽成績的肯定，更是長時間投入訓練、堅持不懈及勇於接受挑戰的成果。從餐飲服務流程、臨場應變到每一項技術細節，選手皆須保持高度專注，並在有限時間內展現穩定度、精準度與專業服務態度。

看見兩位同學一路走來，始終認真投入、不怕辛苦，面對反覆的訓練，仍願意保持耐心、接受指導並持續修正。每一次練習、每一個失誤與每一次重新開始，都成為她們不斷進步的重要養分。這份努力、耐心與堅持，值得我們給予最大的肯定與掌聲。
特別感謝家長一路以來的支持與陪伴，更親自到場為孩子加油打氣，成為選手最溫暖、最堅強的後盾。
誠摯感謝新生國中輔導室師長，以及涂老師在整個競賽歷程中給予行政聯繫、行程協調、現場陪伴與關懷支持，讓選手得以安心投入訓練，順利完成全國競賽的挑戰。
這三天競賽期間，由珮玲主任全程帶隊，協助選手報到、賽事聯繫、現場狀況掌握及心理支持，陪伴兩位同學完成全國賽的重要挑戰。
同時，也感謝一路陪跑、熱心協助的學長姐們旻潔、宜辰、芷瑜和品誠，在培訓過程中分享經驗、協助練習並給予鼓勵。因為有師長、家長與學長姐共同投入、相互扶持，選手才能更有信心地迎接每一項考驗。

在 8月2日閉幕典禮中，勞動部洪部長勉勵所有選手，外界看到的是幾天的比賽，但每一位選手能夠站上全國賽舞臺，靠的是幾個月、幾年，甚至上千小時的持續練習。
洪部長也勉勵：
「成績固然重要，但一個尺寸、一個接點、一個步驟或幾秒鐘差距可能影響名次，卻不等於未來人生的差距；訓練所養成的專注、紀律、抗壓性及解決問題能力，將一直留在選手身上，因此無論是否獲得獎牌，每一位完成比賽的選手都是贏家。」
這段勉勵也道出了技能競賽最珍貴的教育價值。比賽結果會留在成績表上，但訓練歷程中所培養的專注力、紀律、抗壓能力、問題解決能力，以及面對挫折仍願意繼續前進的勇氣，將長久陪伴選手，成為未來學習與職涯發展的重要基礎。

再次恭賀蔡念岑同學榮獲佳作，也肯定豐筱蕾同學勇敢完成全國賽的挑戰。每一位完成比賽的選手，都已經超越過去的自己；每一段努力的歷程，都值得被看見與喝采。
競賽雖已圓滿落幕，但所累積的專業能力、態度與經驗，將成為兩位同學持續成長、勇敢前行的堅實力量。

🤗以上兩位同學，國中畢業後已正式加入本科五專部一年級，期待在未來五年的專業培育中持續成長、持續發光發熱🌟

本科始終堅持「成就每一位學生」的教育目標，以專業技能、服務精神與實務學習為核心，培育具備競爭力的餐旅人才。歡迎對餐旅有興趣的你，一起加入我們，在這裡找到屬於自己的舞台！ 🌟

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📹臺東教育電台 徐一弘記者採訪報導⭐️
東專餐旅科全國技能賽獲佳績 陪伴扎根見成果
https://www.ner.gov.tw/CultureNews/Content/26080715373551614/

29/07/2026

📣【喜歡餐旅，就把興趣變成專業！】
沒錯就是你
🔥 國立臺東專科學校餐旅管理科
🔥 115學年度五專續招：限額6名

喜歡料理、咖啡、飲料調製？
想學習餐飲服務、旅館接待，甚至打造自己的餐旅品牌？

在餐旅管理科，不只坐在教室聽課，更能親手操作、實際體驗，從「做中學」培養真正帶得走的專業能力！

✨ 五年養成，多元專業一次學
🍳 中西餐烹調與創意料理
☕ 飲料調製、咖啡與吧檯實務
🍽️ 餐飲服務、宴會管理與國際禮儀
🏨 旅館房務、旅宿服務與觀光接待
🍰 宴會點心與創新創業
💫 專業儀態、整體形象與職場溝通
🌾 食農教育、在地食材與永續餐飲
🏆 專業證照、技能競賽與校外實習

從實作中找到自信，
從校園走進產業，
讓興趣成為你的未來競爭力！

📌 五專續招：僅6名
📅 報名期間：115年7月29日至8月18日
📢 放榜時間：115年8月19日上午10時
📍 報名地點：國立臺東專科學校教務處註冊組
（臺東市正氣北路911號，行政大樓二樓）

🔗 招生簡章
https://acad.ntc.edu.tw/p/404-1001-31903.php?Lang=zh-tw

☎️ 報名諮詢：089-226389轉2000
☎️ 餐旅科諮詢：089-226389轉5072

人生的方向，不一定要一次決定；
但你可以先選擇一個讓自己發光的舞台。

🔥 加入餐旅管理科，讓興趣成為實力，讓專業開啟未來！

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📣【喜歡餐旅，就別只停留在興趣！】國立臺東專科學校餐旅管理科115學年度五專續招~限額6名喜歡廚藝料理、飲料與咖啡調製？想學習旅館服務、餐飲服務，甚至打造自己的餐旅品牌？在餐旅管理科，你不只是坐在教室聽課，而是親手操作、實際體驗，在一次次練...
29/07/2026

📣【喜歡餐旅，就別只停留在興趣！】
國立臺東專科學校餐旅管理科
115學年度五專續招~限額6名
喜歡廚藝料理、飲料與咖啡調製？
想學習旅館服務、餐飲服務，甚至打造自己的餐旅品牌？
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✨五年養成，多元專業一次學
🍳中西餐烹調與創意料理
🏨旅館房務、旅宿服務與觀光接待
🍽️餐飲服務、宴會管理與國際禮儀
☕飲料調製、咖啡沖調與吧檯實務
💫專業儀態、整體形象與職場溝通
🍰宴會點心製作與創新創業啟發
🌾在地食材、食農教育與永續餐飲
🏆專業證照輔導與技能競賽培訓
🤝產學合作、校外實習與職場體驗

從做中學、從實作中找到自信；
從校園走進產業，提早累積職場競爭力！
無論未來想要升學、就業或創業，餐旅管理科都能陪你培養「餐飲＋旅宿＋服務＋管理＋創新」的跨域專業，走出屬於自己的餐旅之路。

📌五專部餐旅管理科續招名額：僅6名
🌏簡章連結下載處:國立臺東專科學校115學年度五專免試入學續招簡章
https://acad.ntc.edu.tw/p/404-1001-31903.php?Lang=zh-tw
📅報名期間：115年7月29日至8月18日
📢放榜時間：115年8月19日上午10時http://www.ntc.edu.tw/
📍報名地點:
國立臺東專科學校教務處註冊組
臺東市正氣北路911號-行政大樓二樓
☎️洽詢電話
報名諮詢:教務處註冊組:089-226389，轉分機2000
想了解餐旅管理科，科辦公室:089-226389轉分機5072

人生的方向，不一定要一次決定；
但你可以先選擇一個讓自己發光的舞台。

🔥 6個名額，等待6位願意為興趣勇敢出發的你！
加入餐旅管理科，讓興趣成為實力，讓專業帶你走向更寬廣的未來！

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【恭賀餐旅管理科教師榮獲第二屆技職力 Top100】🏆恭賀國立臺東專科學校餐旅管理科崔珮玲主任，參加「2026臺灣技職教育年會暨第二屆技職力 Top100競賽」公開徵件評選，以《從技藝班到全國賽：國中學生餐旅職涯探索與技職進路引導之實踐模式...
15/07/2026

【恭賀餐旅管理科教師榮獲第二屆技職力 Top100】🏆

恭賀國立臺東專科學校餐旅管理科崔珮玲主任，參加「2026臺灣技職教育年會暨第二屆技職力 Top100競賽」公開徵件評選，以《從技藝班到全國賽：國中學生餐旅職涯探索與技職進路引導之實踐模式》榮獲「職業試探與技職引導組」肯定

本科教的不只是技術，更是解決問題的思維與面對挑戰的韌性；從陪伴學生探索興趣、培養技能，到引導升學與職涯發展，期待讓每位孩子都能找到自己的熱愛與方向。
技職教育從來不是備胎，而是發揮天賦、實現自我價值的重要道路。
得獎的喜悅只有一天，但面對未來的勇氣、專業能力與成長經驗，將長久留在學生心中。

餐旅管理科將持續深化與國中端、產業及社區的合作，建構東部地區餐旅技職人才培育為目標，陪伴更多學生勇敢探索、發展專長，走出屬於自己的技職道路。

#2026臺灣技職教育年會

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#餐旅人才培育

🎉 恭賀本科學生通過！ 115年勞動部全國技術士技能檢定－烘焙食品（麵包）即測即評及發證檢定，恭喜 8位同學順利取得技術士證照，展現扎實的專業實力！👏📖114學年度第2學期烘焙實務課程烘焙技術是餐旅管理科的重要核心技能，也是餐飲產業不可或缺...
04/07/2026

🎉 恭賀本科學生通過！
115年勞動部全國技術士技能檢定－烘焙食品（麵包）即測即評及發證檢定，恭喜 8位同學順利取得技術士證照，展現扎實的專業實力！👏

📖114學年度第2學期烘焙實務課程
烘焙技術是餐旅管理科的重要核心技能，也是餐飲產業不可或缺的專業能力。

在烘焙實務課程中，同學們從原料認識、配方設計、麵糰攪拌、發酵控制、整型塑形到烘烤品質判定，透過反覆實作累積扎實的基本功，培養精準操作、品質管理與產品製作能力。
烘焙食品技術士證照是學生建立專業能力的重要起點，更是銜接宴會點心製作、西點烘焙、甜點設計、創意產品研發等進階課程的重要基礎。
餐旅管理科透過循序漸進的專業課程規劃，讓學生從基礎技能到進階應用，逐步培養符合餐飲產業需求的專業能力與職場競爭力。

每一張證照，不只是學習成果的肯定，更是邁向專業餐旅人才的重要里程碑。

恭喜所有通過檢定的同學，也感謝授課教師的用心指導。

國立臺東專科學校餐旅管理科
持續以扎實的實作教學，培育兼具專業技術、創新能力與服務素養的餐旅人才。

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#高教深耕計畫
#餐旅人才培育

30/06/2026

專屬餐旅科的畢業生茶會
🎓 每一位畢業生，都曾是懷抱夢想的新生。
從第一次穿上專業的科制服，
到一次次實作課程、專業競賽及校外服務，
再到今天站上畢業典禮的舞台。
在國立臺東專科學校餐旅管理科，
我們學習的不只是餐飲與旅館專業，更培養服務精神、團隊合作、感恩態度與面對未來的自信。
一杯感恩的茶，承載的是成長；
一張畢業證書，見證的是努力。
今天，他們帶著勇敢自信與專業踏向新的旅程；
明天，換你寫下屬於自己的故事。

📍國立臺東專科學校 餐旅管理科
從學習開始，讓夢想成真。
✨ 餐旅夢，從現在開始。
#國立臺東專科學校餐旅管理科
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#餐旅管理科二專部
#餐旅管理科五專部
#國立台東專科學校餐旅管理科

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正氣北路911號
Pingtung
911

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Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

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