大仁科技大學餐旅管理系

12/10/2026

12/10/2026

🎉🏆 恭喜餐旅管理系再創佳績！ 🏆🎉

☕✨ 恭喜餐旅管理系 黃迺宸同學 ✨☕

參加「第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽」，在競爭激烈的「職業大專手沖咖啡組」中脫穎而出，榮獲 銅牌殊榮！🥉🏆

一杯好咖啡，不只是風味的呈現，更是技術、專注與創意的結合！黃迺宸同學透過細膩的手沖技巧與專業實力，在競賽中展現平日努力學習的成果，為餐旅管理系再添榮耀！👏👏

🌟 感謝指導老師龔熒琇老師的悉心指導！ 🌟

讓我們一起為黃迺宸同學喝采！期待未來持續精進專業技能，在更多競賽舞台上發光發熱，再創佳績！🎊☕💪

📣 大仁科技大學餐旅管理系
培養專業技能・激發創意潛能・成就餐旅夢想！

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10/08/2026

🍰 喜歡烘焙、料理或餐旅服務嗎？下班後，也能替自己多累積一項專業。
👉 報考資格／上課資訊： https://a15.tajen.edu.tw/
從烘焙、中餐到實務操作，在做中學、在學中找到自己的方向，為職涯增加更多可能。
🌱 把喜歡的事學得更專業，也替未來多一個選擇。
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17/06/2026

📢 大仁科大餐旅系 x 端午新文化 🐲
【新南向專班學生文化體驗：手作粽子與團圓火鍋派對】🎉

端午佳節即將到來，大仁餐旅不僅專注專業，更致力於推動多元文化的交流與傳承！為了讓系上的新南向專班學生深刻體驗台灣最道地的端午文化，我們特別在下週二、三舉辦了這場別開生面的「包粽聚餐活動」。

📌 活動精彩亮點搶先看：
👈 【手作體驗】體驗台灣粽子製作，從折竹葉、填料、綁粽繩開始，親手感受傳統工藝！
👉 【美食團圓】包完粽子，當然要圍坐享用溫馨的團圓火鍋午餐，共享美食與歡笑！

最重要的是，我們特別邀請了「周德光校長」親臨現場，為我們的新南向同學加油打氣，送上滿滿的溫暖與祝福！這將是我們跨越國界、共享文化的難忘時刻。

讓我們一起期待下週的精彩活動，一起感受大仁餐旅的滿滿人情味！💕

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15/06/2026

🎓【淬鍊四載，今日啟航！大仁餐旅114學年畢業典禮圓滿落幕】✨
鳳凰花開的季節，也是收穫的時刻！大仁科大餐旅管理系的畢業生們，在今天正式脫下學生袍，準備邁向餐旅產業的星光大道。

這四年的高溫廚房、無數次的服務演練、無眠的專題討論，都在今天凝聚成了最驕傲的笑容。

🌟【榮耀時刻：德智兼備的餐旅生】
在典禮過程中，系上特別頒發了各班的智育獎、德育獎及服務獎。這不僅僅是一張獎狀，更是對同學們在專業知識、品格修養以及奉獻精神上的最高肯定！

智育獎 🌟：知識就是力量，烘焙、烹飪與管理理論的實踐者。

德育獎 🤝：品德是餐旅人的靈魂，用溫暖與誠摯贏得尊重。

服務獎 :handshake:：燃燒自己、照亮團體，實踐餐旅業「款待他人」的核心精神。

🌏【跨越國界的感動：多元文化的璀璨亮點】
今年的典禮更展現了大仁餐旅多元包容的國際視野！特別令人矚目的是，系上的兩位越南籍學生——武氏翠嬌與阮氏忠同學。

她們今天特別穿上了優雅的越南傳統服飾「奧黛（Áo Dài）」登台發表畢業感言。真摯的情感與動人的文字，訴說著跨海求學的點滴與對師長的感謝，成為全場最吸睛且溫馨的璀璨焦點！

「餐旅不只是一份工作，更是一門傳遞幸福的藝術。」

親愛的畢業生們，不論未來的你們是成為星級主廚、專業經理人，還是開創屬於自己的餐飲品牌，大仁餐旅永遠是你們的家！

祝 114學年全體畢業生：
畢業快樂！前程似錦！在未來的舞台上繼續發光發熱！ 🚀🎉

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29/05/2026

🎓✨【大仁科技大學 餐旅管理系｜四技日間部單獨招生】✨🎓

想成為未來餐飲、烘焙、咖啡與旅館管理的專業人才嗎？
現在就是你加入大仁餐旅的最佳時機！🔥

📣 四技日間部單獨招生開始啦！
✅ 免筆試
✅ 不分群類
✅ 應屆高中生即可報名

在大仁餐旅，
你不只是學習課本知識，
更能透過專業實作、競賽培訓、業界實習與證照輔導，
培養真正與產業接軌的實力！💪

🍽️ 中西餐料理
🍰 烘焙甜點
☕ 飲品咖啡調製
🏨 餐旅服務與管理

青春不設限，夢想由你啟程！
歡迎加入大仁科技大學餐旅管理系，
一起在餐旅世界發光發熱✨

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27/05/2026

🎉🏅 榮耀時刻｜大仁科技大學餐旅管理系再傳捷報 🏅🎉

恭喜餐旅管理系 黃旭廷 同學
參加「2026國際廚藝美食藝術大獎」表現傑出✨

🥇 榮獲
「烘焙工藝藝術類 社會組 金牌」
🏆 暨「小金人獎」（分組最高分）

以精湛技藝、創新巧思與細膩工藝，
在眾多優秀選手中脫穎而出，展現大仁餐旅學生堅強的專業實力與競技水準！👏

同時感謝
👨‍🏫 指導老師：陳國旋老師
悉心指導與專業培育，帶領學生在競賽舞台發光發熱✨

大仁科技大學餐旅管理系
持續培育兼具技術力、創新力與服務力的餐旅專業人才，
讓學生勇敢逐夢、站上世界舞台！🌍

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26/05/2026

🎓🌟 115學年度聯合登記分發入學 熱烈歡迎加入！ 🌟🎓

你對餐飲、烘焙、咖啡、旅館或觀光產業充滿熱情嗎？
歡迎加入 大仁科技大學 餐旅管理系，讓興趣成為專業，讓夢想成為未來！🍽️☕🏨✈️

大仁餐旅秉持「做中學、學中做」的教學理念，結合專業實作課程與業界實習，培育具備餐旅服務、經營管理與創新能力的專業人才，讓學生畢業即具備就業競爭力！💪✨

📌 系所特色
🍳 專業中西餐與烘焙實作教室
🍹 飲料調製、咖啡拉花專業培訓
🏨 旅館與餐飲管理實務課程
🌏 海外交流與業界參訪機會
🏆 技能競賽與證照輔導完善

📌 未來發展
✔ 星級飯店與知名餐飲品牌就業
✔ 咖啡、烘焙與餐飲創業發展
✔ 國內外餐旅產業接軌
✔ 升學與職涯並重

在大仁餐旅，你不只是學習技術，更是在培養面對未來的專業實力與服務精神！✨

📣 115學年度聯合登記分發入學
誠摯邀請對餐旅領域有熱忱的你，一起加入大仁科技大學餐旅管理系！🔥

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26/05/2026

🎓✨ 115學年度甄選入學 熱烈招生中 ✨🎓

想成為餐飲、旅館、烘焙、調酒與觀光產業的專業人才嗎？
歡迎加入 大仁科技大學 餐旅管理系，開啟你的餐旅夢想旅程！🍽️🏨☕🍰

大仁餐旅擁有完善專業教室與實作設備，結合理論與實務教學，並與多家知名飯店、餐飲品牌及企業合作，提供校外實習與就業接軌機會，培養學生具備專業技能與國際競爭力！🌍✨

📌 課程特色
🍳 中西餐烹調實務
🍹 飲料調製與咖啡專業
🍰 烘焙與創意點心製作
🏨 旅館與餐飲服務管理

📌 升學 × 就業 一次到位
✔ 多元證照輔導
✔ 業界實習合作
✔ 技能競賽培訓
✔ 海外交流與參訪機會

如果你熱愛美食、喜歡與人互動、擁有服務熱忱，
大仁科技大學餐旅管理系，就是你展現夢想與實力的最佳舞台！🔥

📣 115學年度甄選入學 歡迎踴躍報名
一起加入大仁餐旅，成為未來餐旅產業的耀眼新星！🌟

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15/05/2026

🌟🎉 榮耀時刻・再創佳績 🎉🌟

恭喜日四技餐旅2-1 林映蘋同學
參加「第四屆金酒盃全國調酒大賽－大專白酒知識組競賽」
榮獲 佳作 👏🥂

本次競賽共有72位選手同場競技，僅選出金、銀、銅牌各一名及佳作五名，映蘋同學成功名列全國前八名，表現相當優異！🏆✨

相較於上一次參賽，映蘋同學無論在專業知識、比賽表現及臨場反應上皆有顯著進步，展現持續精進、自我突破的學習精神，值得肯定與嘉勉！💪🌈

感謝 指導老師 龔熒琇老師 的悉心指導與陪伴，師生共同努力，為餐旅管理系再添榮耀！🎊

讓我們一起為林映蘋同學喝采，期待未來再創高峰！🥳

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