มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต (Phuket Rajabhat University)

  • Home
  • มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต (Phuket Rajabhat University)

มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต (Phuket Rajabhat University) Phuket Rajabhat University (Official Fanpage)

ยินดีต้อนรับสู่ Fan Page มหาวิทยาลัยราชภัฎภูเก็ต ดำเนินงานโดยงานประชาสัมพันธ์
"อีกหนึ่งช่องทางสื่อสาร ของชาว แสด - ดำ"

20/04/2018

www.pkru.ac.th/th/news/news/35-breaking-news/prof-dr-somboon-suksumran

รดน้ำขอพร นายกสภามหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต

เมื่อวันที่ 20 เมษายน 2561 ณ ห้องประชุมแคแสด 2 ชั้น 4 อาคารเฉลิมพระเกียรติ สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต จัดพิธีรดน้ำขอพรนายกสภามหาวิทยาลัย และคณะกรรมการสภามหาวิทยาลัยผู้ทรงคุณวุฒิ เนื่องในวันขึ้นปีใหม่ไทย ประจำปี 2561 โดยมี ศ.ดร.สมบูรณ์ สุขสำราญ นายกสภามหาวิทยาลัย พร้อมด้วยศ.ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล นายจำรัส ปิติกุลสถิตย์ นายบัณฑูร ทองตัน รศ.ดร.รงค์ บุญสวยขวัญ นายวิบูลชัย ณ ระนอง กรรมการสภาฯ ผู้ทรงคุณวุฒิ ตลอดจน ผศ.ดร.หิรัญ ประสารการ รักษาราชการแทนอธิการบดี คณะผู้บริหาร และบุคลากร เข้าร่วมในพิธี นับเป็นการร่วมสืบสานประเพณีวัฒนธรรมอันดีงาม บรรยากาศเป็นไปด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเอง

text & pics : ประชาสัมพันธ์ ม.ราชภัฏภูเก็ต PRPKRU

ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิ์เข้าศึกษาภาคปกติ...
20/04/2018
www.pkru.ac.th

ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิ์เข้าศึกษาภาคปกติ (จันทร์-ศุกร์) มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต รอบที่ 2 การรับแบบโควตา

*ยืนยันสิทธิ์เข้าศึกษา 3-6 พฤษภาคม 2561 และรายงานตัววันที่ 11 พฤษภาคม 2561

คลิกตรวจสอบรายชื่อ bit.ly/2vtQfTX

18/04/2018

www.pkru.ac.th/th/news/news/35-breaking-news/pkru-for-charity-apr-2018

กองพัฒนานักศึกษา จัดค่ายอาสาพัฒนาโรงเรียน “กยศ.ค่ายนี้เพื่อน้อง”

ระหว่างวันที่ 6-9 เมษายน 2561 ชมรมนักศึกษากองทุนเงินให้กู้ยืมเพื่อการศึกษา ร่วมกับกองทุนเงินให้กู้ยืมเพื่อการศึกษา กองพัฒนานักศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต จัดโครงการค่ายอาสาพัฒนาโรงเรียน “กยศ.ค่ายนี้เพื่อน้อง” ณ โรงเรียนบ้านหนองบัวน้อย ต.หนองปรือ อ.รัษฏา จ.ตรัง โดยมี นายอรุณ แป้นคง ผู้อำนวยการกองพัฒนานักศึกษา ร่วมด้วย บุคลากร และนักศึกษา ร่วมทำความสะอาด ปรับปรุงภูมิทัศน์ พัฒนาอาคารสถานที่ของโรงเรียน และอบรมด้านวิชาชีพ การทำพิมเสนน้ำ ให้กับนักเรียนและชาวบ้านในพื้นที่ สำหรับกิจกรรมเพื่อสังคมในครั้งนี้ กองพัฒนานักศึกษาได้จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเพื่อเป็นการบ่มเพาะนักศึกษาให้มีคุณลักษณะตามอัตลักษณ์ของรั้วแสดดำ “คุณธรรม สู้งาน จิตอาสา” ตลอดจนเป็นการดำเนินงานเพื่อท้องถิ่นตามภารกิจของมหาวิทยาลัย

17/04/2018
ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต

อบรมฟรี!!! หลักสูตร Restaurant 4.0 - การจัดการธุรกิจร้านอาหารสร้างสรรค์ สำหรับผู้ประกอบการใหม่ (6 วัน) ระหว่างวันที่ 2-4 พฤษภาคม, 11-13 พฤษภาคม 2561 ในโครงการ Phuket City of Gastronomy โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ จัดโดย มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต

เรียนรู้จากกูรู ด้านการจัดการธุรกิจร้านอาหารชั้นนำของเมืองไทยแล้ว และศึกษาดูงาน ร้านอาหารชั้นนำของจังหวัดภูเก็ต เช่น ภัตตาคาร Blue Elephant, We Cafe, Project Artisan

ดูรายละเอียด www.pkrubi.com

สมัครด่วนทางออนไลน์ goo.gl/4kDw11

PKRUBI help new entrepreneurs create new businesses on Knowledge-based society and sufficiency economy Phuket Rajabhat University Business Incubator

17/04/2018
www.pkru.ac.th

คลิก! bit.ly/2HJR39L กำหนดการรับสมัครสอบคัดเลือกนักศึกษาภาคปกติ (จันทร์-ศุกร์) กลุ่มภาคีมหาวิทยาลัยราชภัฏเขตภูมิศาสตร์ภาคใต้ ปีการศึกษา 2561 พร้อมรายละเอียดของสาขาวิชาที่เปิดรับ คุณสมบัติและหลักเกณฑ์การพิจารณาคัดเลือก

11/04/2018
มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต รับโล่รางวัล “เพชรนครา อวอร์ด” มหาวิทยาลัยปลอดบุหรี่ดีเด่น

PKRU Channel : มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต รับโล่รางวัล “เพชรนครา อวอร์ด” มหาวิทยาลัยปลอดบุหรี่ดีเด่น
http://www.pkru.ac.th/th/pkru-channel/67-video/tv-phuket-pkru-no-smorking

www.pkru.ac.th/th/news/news/35-breaking-news/iron-chef-thailand-and-phuket-city-of-gastronomyเชฟกระทะเ...
10/04/2018

www.pkru.ac.th/th/news/news/35-breaking-news/iron-chef-thailand-and-phuket-city-of-gastronomy

เชฟกระทะเหล็ก ร่วมมือเชฟท้องถิ่น รังสรรค์นวัตกรรมอาหารภูเก็ต City of Gastronomy

ระหว่างวันที่ 5-9 เมษายน 2561 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.ราชภัฏภูเก็ต ร่วมกับ ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ (PKRUBI) จัดโครงการ Phuket City of Gastronomy กิจกรรม “นวัตกรรมอาหารกับภูเก็ตเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร รุ่นที่ 1” โดยมี ผศ.ดร.หิรัญ ประสารการ รักษาราชการแทนอธิการบดี ม.ราชภัฏภูเก็ต ร่วมด้วย ผศ.ดร.วิภาวรรณ บัวทอง คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ฯ นางสาวขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ ผอ.PKRUBI ตลอดจน ผู้ประกอบการร้านอาหาร เชฟ และประชาชน เข้าร่วมทำกิจกรรม ณ โรงแรมเดอะพาโก้ ดีไซน์ และภัตตาคาร Blue Elephant Phuket

สำหรับการจัดงานดังกล่าวได้รับเกียรติจาก เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย Workshop การประกอบอาหารสร้างสรรค์โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นภูเก็ต ได้แก่ หมี่ฮกเกี้ยนผัดขี้เมาทะเล หอยติบผัดเคยเค็ม ขนมจีนน้ำพริก ผัดฉ่าซีฟู้ดกุ้งเสียบ ผัดเผ็ดทะเลกุ้งเสียบ แกงส้มปลาทรายผักกูด ยำผักเหมียงกุ้งกรอบ โสร่งข้างเหลือง สาหร่ายพวงองุ่นแช่น้ำปลา พร้อมกันนี้มีการบรรยายให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับแนวคิด Green Farming พฤติกรรมผู้บริโภค Gastronomy Tourism และการพัฒนาต่อยอดทางธุรกิจ โดย รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล / การแปรรูปครบวงจร “คนหัวเห็ด” โดยหมู่บ้านผลิตเห็ดอินทรีย์ บ้านลิพอนหัวหาร-บ่อแร่ / การฝึกปฏิบัติการสร้างสรรค์เบเกอรี่ของฝากจากสับปะรดภูเก็ต ได้แก่ ทาร์ตสับปะรดและเปี๊ยะสติ๊ก โดยคณะวิทยากรจากศูนย์คลินิกเทคโนโลยีสถาบันวิจัยและพัฒนา ม.เทคโนโลยีราชมงคลพระนคร / และการแข่งขันประกวดเมนูอาหารสร้างสรรค์

ผศ.ดร.วิภาวรรณ บัวทอง คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ฯ กล่าวว่า “มหาวิทยาลัยมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อน Phuket City of Gastronomy ผ่านการจัดกิจกรรมที่สร้างการมีส่วนร่วมกับร้านอาหาร ผู้ประกอบการ และประชาชนทุกกลุ่ม เพื่อสร้างสรรค์เมนูอาหารท้องถิ่นตั้งแต่กระบวนการผลิต การเฟ้นหาวัตถุดิบ และออกแบบเมนูใหม่ที่ผสมผสานเสน่ห์และรสชาติต้นตำรับแบบ Phuket Local Foods ผนวกกับวัฒนธรรมการกินและการท่องเที่ยวร่วมสมัย เพื่อให้ได้มาซึ่งนวัตกรรมใหม่ที่สามารถยกระดับความเป็นอาหารสร้างสรรค์ระดับนานาชาติ สมกับการได้รับการรับรองจาก UNESCO ให้เป็น City of Gastronomy แห่งเดียวของภูมิภาคอาเซียน ตลอดจนตอบสนองเจตนารมณ์ของยุทธศาสตร์ใหม่มหาวิทยาลัยราชภัฏ ระยะ 20 ปี เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นตามพระราโชบายของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 10”

ด้าน นางสาวขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ ผอ.PKRUBI กล่าวเสริมว่า “มหาวิทยาลัยเล็งเห็นถึงการต่อยอดเอกลักษณ์ทางด้านอาหารของภูเก็ต ซึ่งเป็นโมเดลอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในระดับนานาชาติ ทั้งนี้หากเมนูต่างๆ ไม่มีการต่อยอดและพัฒนาให้สอดคล้องกับกระแสทางวัฒนธรรมและมีการออกแบบผลิตภัณฑ์จากอาหารท้องถิ่นให้ถูกใจกลุ่มเป้าหมายกลุ่มต่างๆ ความนิยมของอาหารท้องถิ่นภูเก็ตอาจจะไม่สามารถอยู่ในกระแสได้ในระยะยาว ดังนั้นการเชิญผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างสรรค์อาหารระดับประเทศ อาทิ เชฟชุมพล สุดยอดเชฟระดับประเทศ รศ.ดร.สุรชัย นักวิชาการผู้มีประสบการณ์ด้าน Gastronomy รวมถึงการสนับสนุนของ Blue Elephant ร้านอาหารไทยระดับโลก ที่ได้ร่วมมือถ่ายทอดศาสตร์ด้านการทำอาหารทุกกระบวนการ ซึ่งคาดหวังว่าผู้ประกอบการที่ได้เข้าร่วมคอร์สในครั้งนี้ จะสามารถนำเทคนิคไปพัฒนาเมนูอาหารเพื่อการค้า อีกทั้งเป็นการยกระดับ City of Gastronomy สร้างความแข็งแกร่งให้แก่เศรษฐกิจและการท่องเที่ยวในท้องถิ่นต่อไป

text & pics : ประชาสัมพันธ์ ม.ราชภัฏภูเก็ต (PRPKRU)

Address

21 หมู่ 6 ต.รัษฎา อ.เมือง จ.ภูเก็ต

83000

Telephone

0 7621 1959

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต (Phuket Rajabhat University) posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact the university

Send a message to มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต (Phuket Rajabhat University):

Videos