Azucar menos es más

Azucar menos es más Programa de Promoción para la Disminución del Consumo Excesivo de Azúcares Simples
Especialización de Nutrición Clínica.
1° Sede Escuela de Nutrición - UBA

En las últimas décadas, los estudios han puesto en evidencia que una ingesta excesiva de azúcares añadidos tiene efectos...
08/05/2019

En las últimas décadas, los estudios han puesto en evidencia que una ingesta excesiva de azúcares añadidos tiene efectos perjudiciales para la salud, ya que contribuye al aumento de las tasas de sobrepeso y obesidad y a un mayor riesgo de diabetes.
Mucha evidencia!

En plena guerra contra el azúcar, investigadores españoles han examinado los principales grupos de alimentos que contribuyen a su consumo, como refrescos, yogures, chocolates, helados, cereales y mermeladas.

Los alimentos hiperpalatables con alto contenido de azúcar añadido y ultraprocesados “secuestran” los centros de recompe...
08/05/2019

Los alimentos hiperpalatables con alto contenido de azúcar añadido y ultraprocesados “secuestran” los centros de recompensa del cerebro, lo que dificulta el proceso de toma de decisiones relacionadas con la ingesta. Reemplazo los productos industrializados por alimentos!

¿Cuáles son los efectos metabólicos y clínicos del azúcar añadido a los productos comestibles industrializados y por qué es una estrategia de manipulación de nuestra conducta alimentaria?

Los argentinos consumen en promedio 115 gramos  de azúcar por día,  cifra alarmante,  que estamos haciendo los nutricron...
27/04/2019

Los argentinos consumen en promedio 115 gramos de azúcar por día, cifra alarmante, que estamos haciendo los nutricronistas para concientizar a la población del riesgo para la salud que este consumo ocasiona??

21/05/2018

Más evidencia científica de los efectos sobre la salud del consumo de bebidas azucaradas. Se necesitan políticas públicas que regulen su venta.

Presentando nuestros trabajos de Intervención Educativa y Consumo de azúcar y bebidas azucaradas en el XIII Congreso Arg...
20/05/2018

Presentando nuestros trabajos de Intervención Educativa y Consumo de azúcar y bebidas azucaradas en el XIII Congreso Argentino de Graduados en Nutrición en la ciudad de La Plata.

Las bebidas azucaradas están desde hoy sujetas a un nuevo impuesto en la República de Irlanda, una medida encaminada a l...
05/05/2018

Las bebidas azucaradas están desde hoy sujetas a un nuevo impuesto en la República de Irlanda, una medida encaminada a la reducción de la obesidad y la lucha contra otras enfermedades ligadas al edulcorante. De acuerdo con la nueva política sanitaria del Gobierno de Dublín, el llamado "Impuesto de Bebidas Endulzadas con Azúcar" eleva el precio de cualquier producto con base de agua o zumo que contenga más de cinco gramos de azúcar por 100 mililitros. cada vez más paises concientizan sobre el efecto del azúcar! Espremos que nuestro país tome cartas en el asunto!

Las bebidas azucaradas están desde hoy sujetas a un nuevo impuesto en la República de Irlanda, una medida encaminada a la reducción de la obesidad ...

Consumo de AZUCAR en Argentina. Debemos concientizarnos. La ingesta promedio diaria en nuestro pais es de 115 g al día e...
30/04/2018

Consumo de AZUCAR en Argentina. Debemos concientizarnos. La ingesta promedio diaria en nuestro pais es de 115 g al día el doble de la cantidad recomendada por la OMS (50 g).

La ingesta promedio en el país es de 115 gramos al día. Más que duplica lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud.

Multiplicamos por 4 la cantidad de azúcar que consumimos a diario. Pequeños trucos como éstos pueden hacer que podamos d...
23/04/2018

Multiplicamos por 4 la cantidad de azúcar que consumimos a diario. Pequeños trucos como éstos pueden hacer que podamos disminuir el consumo de azúcar.

Pequeños trucos y cambios para reducir el consumo diario de azúcar.

Día Mundial de la Salud
07/04/2018

Día Mundial de la Salud

Los niños ya consumen antes de ir a la escuela más de la mitad de la dosis de azúcar recomendada por la OMS. En Argentin...
18/03/2018

Los niños ya consumen antes de ir a la escuela más de la mitad de la dosis de azúcar recomendada por la OMS. En Argentina esta pasando lo mismo, las cifras de Obesidad Infantil lo demuestran!

La Agencia de Salud Pública del Reino Unido advierte que los niños ya consumen antes de ir a la escuela más de la mitad de la dosis de dulce recomendada por la OMS.

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