16/04/2026
La Sede Regional Catuna informa a la comunidad que ha dado inicio a las actividades de molienda de aceitunas en su planta elaboradora de aceite de oliva. Este proceso se enmarca en una estrategia institucional orientada al fortalecimiento de la producción local, la valorización de los recursos regionales y la articulación con productores del Departamento General Ocampo y zonas aledañas.
La puesta en funcionamiento de la molienda representa un avance significativo en el desarrollo productivo de la región, promoviendo la generación de valor agregado en origen y consolidando un espacio de vinculación entre el ámbito académico, el sector productivo y la comunidad.
Este importante logro se lleva a cabo con el apoyo fundamental de la Rectora, Dra. Natalia Álvarez Gómez, y del Vicerrector y Presidente de la FUNLaR, Ing. Luis Oviedo, quienes impulsan políticas de desarrollo productivo con fuerte anclaje territorial.
Asimismo, se invita a los productores olivícolas a acercarse a la sede para informarse sobre las condiciones de recepción, modalidades de entrega y características del proceso, con el propósito de garantizar una participación organizada y eficiente en esta iniciativa.