18/11/2021
📢 Recorrimos el cordón frutihortícola de La Plata junto al Presidente de la UNLP, Fernando Tauber 📢
👉 El día miércoles 17 de noviembre en horas de la mañana, lxs referentxs de la Coordinación de Economía Popular Exe Manso y Luz Barker (parte de la Prosecretaría de Políticas Sociales - UNLP), realizamos una recorrida por el cinturón frutihortícola de La Plata junto a: el Rector de la Universidad Nacional de La Plata, Fernando Tauber; el Secretario General, Patricio Lorente; la Subsecretaria de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Yani Settembrino; la Directora de Comercialización de la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, Elsa Yanaje; y Victorino, productor organizado dentro del Movimiento de Trabajadorxs Excluidxs (MTE), Rama Rural.
✊ Este encuentro fue parte de una serie de iniciativas para articular fuertemente la universidad y lxs trabajadorxs y productorxs de la agricultura familiar.
En este recorrido visitamos la sede de la Cooperativa Agropecuaria “Union de Productorxs Familiares”, donde funciona un galpón de acopio y puesta a punto de las producciones para su comercialización a mediana y gran escala para el Gran La Plata y Buenos Aires, una sala de valor agregado para la fabricación de salsas, dulces, conservas, etc; una plantinera que abastece a lxs produxtorxs de la región y una sala de bioinsumos destinada al control y cuidado agroecológico de las producciones hortícolas.
Luego, recorrimos la Fábrica de Alimentos Deshidratados que impulsó la UNLP, como propuesta articuladora del conocimiento científico-tecnológico con lxs productorxs de la región para la producción social de alimentos de alto valor nutricional.
👉 En este marco, conversamos sobre la posibilidad de trabajar con lxs productorxs de la Economía Popular, incorporando parte de su producción para elaborar parte de los alimentos deshidratados.
La puesta en funcionamiento de la fábrica representará un aporte sustancial de la Universidad al diseño de políticas públicas para luchar contra el hambre en Argentina, como así también el reconocimiento y fortalecimiento productivo del trabajo de lxs productorxs de la agricultura familiar de la región. 👨🌾👩🌾🧑🌾
🙏 Queremos agradecer profundamente a quienes formaron parte de este recorrido junto a nosotrxs, por apostar a trabajar por el fortalecimiento del vínculo entre la UNLP y lxs trabajadorxs de la Economía Popular. 🙏