Ecofisiologia de Cultivos Protegidos y a Campo - FCAyF UNLP

13/12/2025

¡Un paso más del equipo de Ecofisiologia de cultivos! Primeros en los proyectos de innovación tecnología de la Provincia de Buenos Aires

Algunos puntos del proyecto:
Estamos dando un salto productivo en La Plata al aprovechar el potencial de los residuos orgánicos que generan grandes establecimientos.

Aplicamos una solución disruptiva de : la Bioconversión con Mosca Soldado Negra (MSN).

🛠️ El Proyecto en cifras y tecnología:

• Objetivo Tecnológico: Desarrollar un módulo productivo capaz de procesar 5 toneladas diarias de residuos orgánicos.
• Tecnología Clave: Implementación de la bioconversión con Hermetia illucens (MSN) y un Sistema de Trazabilidad Digital (Fixbean), esencial para el cumplimiento normativo y la certificación de calidad.
• Generación de Valor: El proceso transforma la fracción orgánica de los residuos en productos de alto valor agregado:
• Biofertilizantes de alta calidad.
• Componentes proteicos para alimento animal.

🌐 Impacto: un modelo sostenible y replicable:
• Medio Ambiente: Reducción de 1200 toneladas anuales de residuos que se desvían de rellenos sanitarios, disminuyendo la emisión de gases de efecto invernadero.
• Modelo de Negocio: La innovación reside en articular a los grandes generadores de residuos con el sistema científico-tecnológico para formalizar una nueva cadena de valor.
• Transferencia de Conocimiento: Aseguramos la autonomía del proyecto a través de la transferencia efectiva de protocolos de bioconversión y gestión digital.

Una alianza estratégica entre la UNLP (Institución Beneficiaria) y la Cooperativa de Trabajo La Unión Hace La Fuerza Ltda. (Adoptante) para un futuro más limpio y productivo en la Provincia de Buenos Aires.

01/12/2025

🍅 *Jornada Presentación de Resultados Experiencia Piloto en Tomate con Bioinsumos*

✅ En el marco de las actividades de la _*Red de Parcelas Agrícolas para la Validación de Protocolos de Manejo Integrado de Cultivos con Énfasis en Bioinsumos*_

📆 10 de diciembre 🕣 8:30h

📌 EEJH. FCAyF. Av. 66 y 167. Los Hornos. La Plata

📲 Con inscripción previa 🔗 https://forms.gle/zahbqhMLbHZcE1t87

⚠️ La actividad es presencial

14/10/2025

La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF) de la UNLP, a través de la Editorial de la UNLP (EDULP) , presenta la publicación “Sistemas intensivos sustentables: Tecnologías para su manejo”. Coordinado por las Dras. Susana Beatriz Martínez, Mariana Garbi y María Lucrecia Puig , este volumen se establece como una herramienta para abordar los desafíos de la producción de alimentos en el contexto periurbano y la sustentabilidad.

El libro está destinado principalmente a estudiantes de grado de Ingeniería Agronómica y disciplinas afines , y surge como continuidad de un largo camino de investigación interdisciplinaria iniciado en la UNLP en 1994, con foco en bioclimatología y ecofisiología de cultivos intensivos. Su objetivo es aportar conocimientos que faciliten la transición de los sistemas de producción intensiva hacia formas de trabajo más seguras, cuidadosas con el ambiente y sostenibles.

Contenido Estratégico para la Sustentabilidad

La obra desarrolla un temario diverso y de gran relevancia técnica, focalizándose en el Cinturón Hortícola Platense y la fruticultura bonaerense. Entre los temas centrales se destacan:

Innovación y Manejo Integrado: El uso de herramientas de mejoramiento genético y biotecnología y la aplicación de fitohormonas como inductoras de resistencia frente a nematodos.

Tecnologías de Bajo Impacto: La descripción de técnicas como la labranza cero en la producción de hortalizas pesadas y el análisis de sistemas hidropónicos y sustratos.

Gestión Ambiental: El papel del suelo y las plantas en la producción de hortalizas sanas , y las herramientas para el manejo de huertos frutales sustentables, incluyendo el caso del cultivo de arándano.

Un Material de Consulta Esencial

“Sistemas intensivos sustentables” busca generar un pensamiento crítico y despertar la curiosidad en los jóvenes egresados. La publicación consolida la trayectoria y el trabajo interdisciplinario de docentes e investigadores de la Facultad , ofreciendo un material de estudio y consulta que impulsa la aplicación de conocimientos con un sentido ecológico y social para la mejora del sistema productivo.

Este libro es un testimonio del compromiso de la FCAyF con una agricultura más sostenible y responde directamente a las problemáticas que enfrentan los cinturones verdes del país.

Disponible para la comunidad académica y el público interesado a través de EDULP.

SISTEMAS INTENSIVOS SUSTENTABLES: TECNOLOGÍAS PARA SU MANEJO. Una nueva herramienta de la FCAyF para la agricultura sostenible14 octubre, 202514 octubre, 2025 La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF) de la UNLP, a través de la Editorial de la UNLP (EDULP) , presenta la publicación .....

02/10/2025

Nuevo libro cátedra producido por el equipo de eco fisiología de cultivos protegidos y a campo e invitados!!

Esperamos que sea de su interés y lo puedan aprovechar!!

http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/185379/Documento_completo.pdf-PDFA.pdf?sequence=1&isAllowed=y

29/10/2024

Invitamos a la jornada hortícola el próximo viernes 15 desde las 8am en la Estación Experimental Julio Hirschhorn

Inscripción en: https://docs.google.com/ forms/d/ 1d4Ss9VpG7kuikleZbAwaYOPX8xAFmv4-4R L-9t1Yz2M/edit

30/07/2024

Por fin llego la resolucion ministerial .La Especializacion esta habilitada para imiciar la primer cohorte

22/04/2024

Nuestros ensayos

19/12/2023

Excelente oportunidad para estudiantes de la carrera de ingeniería Agronómica de la FCAyF

18/10/2023

Jornada técnica

Charlas y recorridas por los ensayos.

Con inscripción previa!

22/09/2023

Día de trabajo en los ensayos 2023/24 🍅
Atado de plantas, desbrote y colocación de sensores de temperatura del suelo.

26/08/2023

Finaliza el transplante de ensayos de pi.iento y tomate