ADUM - Agremiación Docente Universitaria Marplatense

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CAPACITACIÓN 📚 |“El Mundo de las Especias”El estudio de las especias trasciende el arte culinario; representa un puente ...
20/10/2026

CAPACITACIÓN 📚 |“El Mundo de las Especias”

El estudio de las especias trasciende el arte culinario; representa un puente transdisciplinario entre la historia económica global, la antropología cultural y la química orgánica de los alimentos.

En el contexto educativo contemporáneo, existe un creciente interés por la gastronomía científica y el análisis sensorial. Al finalizar el curso se espera que los participantes adquieran:

🔹Competencia Histórica-Cultural: Comprender el desarrollo global del comercio de especias, las rutas históricas y la influencia de las grandes civilizaciones comerciantes.

🔹Competencia Científica: Utilizar y aplicar la Tabla Periódica de las Especias para entender la interacción química de los compuestos volátiles (eugenol, iperina, capsaicina, cinamaldehído, etc)

🔹Competencia Sensorial: Desarrollar un léxico técnico y descriptivo para evaluar perfiles aromáticos mediante cuadernos de cata estructurados.

🔹Competencia Técnica-Práctica: Dominar el uso de herramientas tradicionales (mortero, tostado controlado, molienda) y aplicar criterios científicos para el diseño de blends (mezclas) originales para cocina, pastelería y coctelería.

📍Docente responsable: Chef, Crítico y Auditor Gastronómico Pablo Rosendo Hernández
📍Cupo: 20 participantes
📍UVACs: 1
📍Días y horario: 29/10, 5, 12 y 19/11 de 17 a 20 hs.
📍Lugar: Aula 203 de la Facultad de Ingeniería
📍Comienza: Jueves 29 de octubre de 2026

✍🏾Inscripción: [email protected]
Este Curso Gratuito de Formación y Capacitación Docente, se enmarca en el Acuerdo Paritario entre la UNMdP y adum

FORMACIÓN 📚 | “Comunicación, Producción y Redacción de Textos Científicos”La escritura de textos científicos constituye...
20/10/2026

FORMACIÓN 📚 | “Comunicación, Producción y Redacción de Textos Científicos”

La escritura de textos científicos constituye una práctica central en la formación superior, la investigación y la circulación social e institucional del conocimiento. En todas las disciplinas, la posibilidad de comunicar hallazgos, argumentar con rigor, organizar información de manera clara y adecuar los textos a los géneros y normas de circulación académica resulta indispensable para la producción y validación del saber.

En este sentido, la redacción científica no se limita al dominio de aspectos normativos o formales. Implica comprender las lógicas de la comunicación científica, reconocer los rasgos de los principales géneros de escritura académica y científica, planificar los textos de acuerdo con objetivos y destinatarios, y desarrollar estrategias de textualización, revisión, corrección y reescritura. Por consiguiente, escribir supone un proceso complejo de elaboración intelectual, organización discursiva y adecuación formal.

El presente curso propone un abordaje teórico-práctico centrado en la comunicación, producción y redacción de textos científicos. Se trabajará sobre las características de la comunicación científica, los tipos de textos que circulan en ámbitos especializados, la escritura como proceso, la organización de los textos, la redacción clara, precisa y coherente, la revisión y reescritura, así como nociones básicas relativas a ética, autoría, citación y publicación.

📍Docente responsable: Dra. Ayelén Dichdji
📍Cupo: 35 participantes
📍UVACs: 1
📍Días y horario: 6, 13, 20 y 27 de noviembre de 18 a 21 hs.
📍Lugar: Plataforma zoom
📍Comienza: Viernes 6 de noviembre de 2026

✍🏾Inscripción: [email protected]

Este Curso Gratuito de Formación y Capacitación Docente, se enmarca en el Acuerdo Paritario entre la UNMdP y adum

🔥 TENÉS QUE ESTAR | 5TA MARCHA FEDERAL UNIVERSITARIA ☝🏼Para poder participar, porque SOMOS ESTA LUCHA, cese de tareas do...
14/10/2026

🔥 TENÉS QUE ESTAR | 5TA MARCHA FEDERAL UNIVERSITARIA

☝🏼Para poder participar, porque SOMOS ESTA LUCHA, cese de tareas docentes desde las 15.30 en todas las unidades académicas

✊🏾A las 16, nos juntamos en el complejo para MARCHAR por la Universidad Pública.

TENÉS QUE ESTAR | 5TA MARCHA FEDERAL UNIVERSITARIA ✊🏾Desde Adum estamos convencidos: con la educación no se jode y a la ...
13/10/2026

TENÉS QUE ESTAR | 5TA MARCHA FEDERAL UNIVERSITARIA

✊🏾Desde Adum estamos convencidos: con la educación no se jode y a la Universidad Pública se la defiende en la calle, en comunidad.

📍Este jueves 15 de octubre, nos encontramos a las 16 en el complejo Manuel Belgrano para movilizar juntxs por el cumplimiento de la Ley de Financiamiento, por nuestros salarios, por el presente y futuro de nuestra Universidad.

📍Hoy, con una conferencia y clases públicas, convocamos a que nadie falte, a que todos y todas se sumen, a que seamos una en defensa de la educación
Gracias a los y las docentes que sacan sus clases a la calle 💚

11/10/2026

✊🏾PONGAMOS EL CUERPO, DISPUTEMOS EL FUTURO

El jueves 15 de octubre, todxs a la calle por la Universidad Publica
📍16hs | Complejo Universitario

CAPACITACIÓN 📚 | SACAU: Claves para comprender la reforma del sistema universitario argentino”La implementación del Sist...
08/10/2026

CAPACITACIÓN 📚 | SACAU: Claves para comprender la reforma del sistema universitario argentino”

La implementación del Sistema Argentino de Créditos Académicos Universitarios (SACAU) constituye una transformación profunda del sistema universitario argentino. La incorporación de los Créditos de Referencia del Estudiante (CRE) redefine la forma de diseñar los planes de estudio y organizar las carreras ya que introduce nuevas categorías y formas de regulación institucional que merecen ser analizadas en sus dimensiones pedagógicas, políticas e históricas.

Se propone abordar el SACAU desde una perspectiva interdisciplinaria, situando la reforma en los procesos internacionales de transformación de la educación superior —particularmente el Proceso de Bolonia— recuperando los debates contemporáneos en torno a la mercantilización, la estandarización y la gobernanza universitaria. El objetivo es ofrecer a lxs docentes herramientas que permitan comprender la reforma, analizar sus fundamentos y participar de las discusiones que atraviesan actualmente al sistema universitario argentino.

📍Docente responsable: Luciana Chait, Máster en Investigación y Cambio Educativo, Universitat de Barcelona.

📍Cupo: 30 participantes

📍UVACs: 1

📍Días y horario: 17, 24, 31 de octubre y 7 de noviembre de 9 a 12 hs.

📍Lugar: Plataforma zoom

📍Comienza: Sábado 17 de octubre de 2026

✍🏾Inscripción: [email protected]
Este Curso Gratuito de Formación y Capacitación Docente, se enmarca en el Acuerdo Paritario entre la UNMdP y adum

📢 LA UNIVERSIDAD VUELVE A LA CALLEFrente al desfinanciamiento y el incumplimiento ilegal del Gobierno Nacional con las u...
02/10/2026

📢 LA UNIVERSIDAD VUELVE A LA CALLE

Frente al desfinanciamiento y el incumplimiento ilegal del Gobierno Nacional con las universidades públicas, la comunidad universitaria vuelve a organizarse y a movilizarse.

Por la educación, por la soberanía, por la democracia: tenés que estar.

📍13 y 14 de octubre - Jornadas de lucha
📍15 de octubre - Marcha Federal

📣 PARO DE 72HS 📣 📍Miércoles 30/09📍Jueves 1/10 📍Viernes 2/10Así se resolvió desde la CONADU, en unidad con la CONADU Hist...
28/09/2026

📣 PARO DE 72HS 📣

📍Miércoles 30/09
📍Jueves 1/10
📍Viernes 2/10

Así se resolvió desde la CONADU, en unidad con la CONADU Histórica. Durante estas tres jornadas habrá paro total de actividades en todas las universidades del país.

Además, el miércoles 30 se convoca a una reunión de Mesa Ejecutiva y Cuerpo de Delegados y Delegadas para evaluar las medidas locales con miras a la Marcha Federal Universitaria del 15 de octubre.

📢 CONSULTA | Realizamos el recuento marplatense de la Consulta Nacional sobre medidas de fuerza y también tuvo lugar el ...
26/09/2026

📢 CONSULTA | Realizamos el recuento marplatense de la Consulta Nacional sobre medidas de fuerza y también tuvo lugar el plenario de secretarios y secretarias generales de la CONADU (se adelantó).

✊🏾De la consulta local participaron 410 afiliados y afiliadas y 13 no afiliados que en su mayoría expresaron la voluntad de profundizar las medidas de fuerza (ver adjunto).

✊🏾En el plenario, ADUM VOTÓ A FAVOR DEL PARO POR TIEMPO INDETERMINADO Y SALIÓ RECHAZADO. Por lo cual, en una segunda votación apoyamos el paro por una semana pero prevaleció la opción de REALIZAR 72 HS DE PARO LA SEMANA PRÓXIMA en coordinación con la CONADU histórica.

✊🏾Dado ese panorama y los resultados de la consulta, convocaremos una reunión de Mesa Ejecutiva y Cuerpo de Delegados y Delegadas el miércoles 30 de septiembre para tratar medidas locales de cara a la Quinta Marcha Federal Universitaria. Allí tendremos en cuenta que APU irá al paro el martes 6 de octubre.

✊🏾En la reunión, los y las delegadas señalaron que coinciden las valoraciones de la consulta allí con las discusiones que venimos teniendo, es decir, es clara la voluntad de realizar medidas de fuerza de mayor contundencia. También señalamos que la participación fue muy dispersa: si bien la participación total representa alrededor del 19% del padrón, en algunos sectores se supera ampliamente ese número y varios no logran alcanzar ni la mitad. Distinguimos en el informe adjunto aquellos votos que prefieren coordinar con el Frente Sindical Universitario de los que solo eligieron medidas (señalados como ”coordinar con CONADU”).

✊🏾En el diálogo también surgió como inquietud poder contar con algunos días de actividad en las aulas previos a la Marcha Federal que nos permitan el contacto con los y las estudiantes para trabajar la convocatoria.

✊🏾Finalmente, nos propusimos seguir convocando a profundizar la participación y a fortalecer la lucha poniendo el cuerpo en las acciones que definimos en conjunto.

📚 CAPACITACIÓN | Introducción a la IA para la Enseñanza y la Investigación Universitaria”La irrupción de la inteligencia...
23/09/2026

📚 CAPACITACIÓN | Introducción a la IA para la Enseñanza y la Investigación Universitaria”

La irrupción de la inteligencia artificial generativa ha comenzado a transformar los modos en que producimos, enseñamos y disponemos del conocimiento. Resulta fundamental que lxs docentes universitarixs cuenten con herramientas para comprender, experimentar e integrar estas tecnologías de manera crítica, situada y pedagógicamente significativa.

El curso propone una aproximación introductoria, con enfoque práctico, a diversas herramientas de IA aplicadas a la enseñanza y la investigación universitaria. Se abordarán cuatro núcleos temáticos:
1. generación y procesamiento de texto
2. generación y análisis de imagen y video
3. recuperación y gestión de fuentes científicas y académicas
4. usos posibles en bibliotecas universitarias y académicas.

📍Docente responsable: Lic. Pablo Bruno D´amico
📍Cupo: 40 participantes.
📍UVACs: 3
📍Horario:Encuentros virtuales sincrónicos: Sábados 10, 17, 24 y 31 de octubre y 7 de noviembre de 10 a 13 hs.
📍Horas asincrónicas: 30 hs. aula virtual
📍Comienza: Sábado 10 de octubre de 2026

✍🏾Inscripción: [email protected]
Este Curso Gratuito de Formación y Capacitación Docente, se enmarca en el Acuerdo Paritario entre la UNMd

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Teléfono

(0223) 475-2001

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