UTN Enología

21/04/2026

La inauguración del ciclo académico de la Academia Argentina de la Vid y el Vino se llevará a cabo con una charla sobre el fenómeno atmosférico responsable de

16/04/2026

📢¡NUEVA FECHA! DIPLOMATURA EN INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA EDUCACIÓN – CHARLA INAUGURAL: 18/04 A LAS 9:30 HORAS

🤖La Diplomatura Universitaria en Inteligencia Artificial y Educación está diseñada para proporcionar a docentes, estudiantes de profesorado, autoridades educativas y directivos de instituciones educativas una formación integral en el uso y aplicación de la inteligencia artificial (IA) en el ámbito educativo.

Este programa abarca desde los conceptos fundamentales de la IA hasta su implementación práctica en el aula, destacando tanto los beneficios como los desafíos éticos y técnicos asociados.

🕐Duración: 150 horas (12 semanas)

Objetivos
Capacitación en Tecnologías de IA: Introducir a los participantes en las tecnologías de IA más comunes y su evolución, aplicando estos conocimientos en contextos educativos.

Aplicaciones Prácticas: Explorar cómo la IA puede mejorar la enseñanza, la evaluación, la planificación y la gestión educativa.

Desarrollo de Competencias: Desarrollar habilidades para diseñar, implementar y gestionar sistemas educativos asistidos por IA

‼️CHARLA INAUGURAL: 18/04/2026 A LAS 9:30 HORAS

Más información

WA 2614 666 049

Teléfono fijo 5244 511 de 9 a 19 h

Email [email protected]

14/04/2026

La Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (ANIAE) elabora en cada temporada de vendimia un documento para comprender el desarrollo de los viñedos durante la temporada y recopilar información sobre la producción estimada en los distintos valles vitivinícolas, basado en 2 encuesta...

13/04/2026

Según datos del Servicio de HM Revenue & Customs, analizados por la consultora española Del Rey AWM, las importaciones de vino en el Reino Unido experimentaron una notable disminución en 2025. El volumen total de vino importado cayó un 6%, alcanzando los 11,9 millones de hectolitros, mientras qu

13/04/2026

04/04/2026

No era solo una bebida… era parte de la vida diaria. En la antigua Roma, el vino estaba en todas partes. Lo bebían soldados, campesinos y emperadores. Pero detrás de cada copa, había un proceso que comenzaba mucho antes.

Todo iniciaba con la cosecha.

Las uvas se recolectaban a mano y se llevaban rápidamente al lugar de producción. Allí pasaba algo clave: se prensaban, muchas veces con los pies, dentro de grandes recipientes de madera o piedra.

Simple, pero efectivo.

El jugo resultante se recogía y se almacenaba en grandes vasijas llamadas ánforas.

Pero aquí viene lo importante:

El vino romano no era como el de hoy.

A menudo se mezclaba con agua, hierbas, especias e incluso miel. Beberlo puro era poco común. Cada mezcla tenía un propósito: mejorar el sabor o hacerlo más seguro para consumir.

Y entonces comenzaba la espera.

El vino fermentaba durante días o semanas, dependiendo del tipo. No tenían tecnología moderna, pero entendían el proceso lo suficiente para producir grandes cantidades.

Y no era un lujo exclusivo.

Era más seguro que el agua en muchas ciudades.

Por eso se consumía a diario.

Además, el vino también era comercio. Se transportaba en ánforas selladas, viajaba por el Mediterráneo y conectaba regiones enteras.

Un producto… que movía economías.

Porque no se trataba solo de beber.

Se trataba de cultura, de negocio… y de una tradición que sobrevivió siglos.

Algo tan cotidiano…
terminó convirtiéndose en uno de los legados más duraderos de Roma.

04/04/2026

Música por los Caminos del Vino 🍷🎻

Te invitamos a ser parte de este encuentro en Luján de Cuyo, con la presentación de Sebastián Barroso 🙌

✨ Artistas lujaninos que pintarán en vivo: Titina Contardi, Guadalupe de Rosas, Mili Gomez Delhez, Daniela López Y Natalia Signorelli.

📆 1 de abril | 19 h
📍 Centro Cultural Estación Paso de los Andes

¡Vení a disfrutar de una experiencia única entre música y vino!

Para la cultura. Mejor Luján ❤️.

30/03/2026

🔈 Atención!
La Secretaría de Ciencias y Tecnología convoca a 𝗕𝗘𝗖𝗔𝗦 𝗜 + 𝗗
𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗮𝗯𝗶𝗲𝗿𝘁𝗮𝘀 𝗲𝗻 𝗮𝘂𝘁𝗼𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶ó𝗻
Más info: [email protected]

28/03/2026

El 16/4 se realizará la edición 2026 de Wine Ecommerce Buenos Aires, un workshop que pretende encontrar soluciones concretas a los desafíos de rentabilidad y logística que comparte el sector del vino. A través de charlas estratégicas, paneles de expertos, talleres y debate grupal, el objetivo ...

27/03/2026

𝐎𝐈𝐕 𝐚𝐭 𝐭𝐡𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥𝐬 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐨𝐧 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐋𝐚𝐰 𝐚𝐧𝐝 𝐄𝐔 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬

Under the patronage of the OIV, the Brussels Conference of the European Section of the International Wine Law Association (-IWLA) is taking place from 26 to 28 March 2026.

OIV Director General Barker participated in the discussions, highlighting the Organisation’s role as a global reference in the vine and wine sector and its engagement with international and European legal frameworks.

The event, taking place notably at the European Parliament, provides a platform for dialogue between policymakers, legal practitioners and the scientific community, fostering a better understanding of regulatory developments impacting the sector.

About AIDV-IWLA: https://www.aidv.org/