Instituto Superior de Formación Técnica 194

26/09/2026

👩‍🍳✨ Buffet Libre de Gluten: aprender, crear y transformar la gastronomía

En el marco de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos, nuestros estudiantes llevaron adelante una propuesta de Buffet, poniendo en práctica conocimientos técnicos, creatividad y planificación para desarrollar una propuesta gastronómica integral.

La experiencia permitió explorar ingredientes, técnicas y preparaciones alternativas, descubriendo la gran variedad de posibilidades que ofrece la gastronomía adaptada para personas celíacas.

🌾 Además, contamos con la visita de Rosana De Aza, Técnica Superior en Servicios Gastronómicos y persona celíaca, quien compartió con los estudiantes su experiencia durante su formación y su recorrido profesional, aportando una mirada real sobre los desafíos y oportunidades de desarrollar propuestas gastronómicas adaptadas.

Una jornada para aprender que la gastronomía también es adaptación, inclusión, creatividad e innovación. 💫

👏 Felicitaciones a nuestros estudiantes por el trabajo realizado y por animarse a explorar nuevas formas de crear y pensar la gastronomía.

FormaciónGastronómica Educación GastronomíaInclusiva

25/09/2026

¡Comenzamos una nueva etapa!
En el marco de Prácticas Profesionalizantes 2, el dia 17de septiembre comenzamos nuestras prácticas en el Hotel Turingia de la ciudad de Miramar.
Una experiencia que nos permite llevar a la práctica todo lo aprendido durante nuestra formación, conocer de cerca el trabajo en el sector hotelero y seguir construyendo nuestro camino profesional.
Cada jornada será una oportunidad para aprender, compartir, asumir nuevos desafíos y crecer.
Agradecemos al Hotel Turingia por abrirnos sus puertas y acompañarnos en esta etapa tan importante de nuestra formación.
Porque aprender también es vivir la profesión.

24/09/2026

¿Qué estarán preparando?

23/09/2026

Hoy hicimos doblete !!!! tenemos 2 profesionales de lujo de la carrera Análisis, desarrollo y programación de aplicaciones y se trata de Diestra Teresita Mercedes Belén Y Cerviño García Lautaro Sebástian muchas Felicidades !!!!

23/09/2026

Está vez...llegamos para las fotos !!!!

Tercer año de la TS en Servicios Gastronómicos. No sólo están bien presentados, también están bien elaborados.

Florencia Molfese

23/09/2026

Preparar un Risotto no es para cualquiera, menos mal que en el ISFT tenemos a futuros TS en Servicios Gastronómicos que tienen la receta justa.

Trayecto D. Cocina 2.
Primer año.

Augusto Barrera

23/09/2026

Y un día comenzamos con las Prácticas Profesionalizantes en oferentes....

TS en Radiología. 1* año.

Micaela Planiscig

22/09/2026

Felicitaciones Valeria....nueva Técnica Superior en Radiología...

21/09/2026

Cada 21 de septiembre se conmemora en Argentina el Día del Trabajador de la Sanidad, una fecha destinada a reconocer la tarea que realizan diariamente quienes forman parte del sistema de salud.
Felicidades a todos nuestros docentes que se desempeñan en el sistema de salud!

21/09/2026