Tecnicatura Universitaria en Transformación de la Producción Agropecuaria

29/12/2025

💚¡Felicitamos a Paula Zerpa, estudiante de la Tecnicatura Universitaria en Transformación de la Producción Agropecuaria!💚

29/12/2025

💚¡Celebramos la aprobación del Trabajo Final de la estudiante Maribel Roxana Portal, correspondiente a la Tecnicatura Universitaria en Transformación de la Producción Agropecuaria!💚

27/11/2025

💥Visita a la Cooperativa PUNHA: Saberes que fortalecen nuestra formación💚💚

✔Desde la Extensión Académica de Abra Pampa- FCA-UNJu, los estudiantes de la Tecnicatura en Transformación de la Producción realizaron una valiosa visita a la Cooperativa PUNHA, donde fueron recibidos con enorme generosidad por su presidenta, Eugenia Gutiérrez, y por un grupo de mujeres portadoras de un profundo legado cultural y productivo.

🙌Queremos agradecer especialmente a quienes abrieron sus puertas, su tiempo y sus saberes-haceres:

Ofelia Guari

Teresa Sumbaino

Emiliana Trejo

Isabel Puca

Fidela Ábalos – hilandera

Soledad Armella – telera

✔💚Durante la jornada, las estudiantes y los estudiantes pudieron conocer de cerca procesos de producción artesanal, técnicas tradicionales de hilado y tejido, así como la importancia de la organización comunitaria para sostener y proyectar estas prácticas ancestrales.

💚📕Este encuentro fortaleció el aprendizaje integral de la tecnicatura, permitiendo vincular teoría y práctica a partir del contacto directo con experiencias territoriales que enaltecen la identidad productiva y cultural de nuestra región.

🙌💚💚Agradecemos profundamente la calidez, la transmisión de conocimientos y el compromiso de la Cooperativa PUNHA.

🙌💚¡Seguimos construyendo juntos más aprendizajes y territorio!
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07/11/2025

📍 Actividad en Tilcara

Estudiantes y docentes de la Tecnicatura Universitaria en Transformación de la Producción Agropecuaria de la Facultad de Ciencias Agrarias – UNJu participaron de una jornada de exposición en la plaza central de Tilcara, donde presentaron diversos trabajos desarrollados junto a docentes de distintas cátedras. 🌱📚

Durante la actividad, también se brindó información sobre las carreras que ofrece la Facultad de Ciencias Agrarias, promoviendo el acercamiento de la comunidad a la oferta académica y las oportunidades de formación que brinda la Universidad Nacional de Jujuy.

Agradecemos a UNJu Radio por acompañar y cubrir toda la jornada. 🎙️🙌UNJu Radio 92.9 Radio Universidad
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04/11/2025

📣 ¡Conocé la Tecnicatura en Transformación Agropecuaria!
En el marco de las Primeras Jornadas de Valor Agregado, organizadas por la Extensión Académica de Tilcara de la FCA-UNJu, nuestros estudiantes presentan los productos y proyectos desarrollados durante su formación.

🍯🌽 Desde alimentos regionales con valor agregado hasta innovaciones en producción sustentable, estas jornadas son una muestra del compromiso con el desarrollo agropecuario del territorio.

👉 Te invitamos a acompañarnos y descubrir cómo la educación pública impulsa la transformación del campo jujeño.
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31/10/2025

31/10/2025

💚👩‍🌾👨‍🌾🧑‍🌾 Salida de campo al INTA Yuto

Los estudiantes de la Tecnicatura Universitaria en Transformación de la Producción Agropecuaria de la Facultad de Ciencias Agrarias realizaron una salida de campo al INTA Yuto, acompañados por las docentes de las cátedras Análisis Fisicoquímico y Sensorial de Alimentos y Envasado, Almacenamiento y Distribución.

También participaron estudiantes de la Lic. en Desarrollo Rural de la Extensión Académica de Humahuaca acompañados con los docentes de Técnicas agrícolas.

🧫✔Durante la jornada, los alumnos pudieron vincular los contenidos teóricos con experiencias prácticas, observar procesos de análisis y control de calidad de productos agroalimentarios, así como conocer las instalaciones y proyectos que lleva adelante el INTA en la región.

😊💚La actividad permitió fortalecer el aprendizaje aplicado y la articulación con instituciones del ámbito productivo y científico, contribuyendo a la formación integral de los futuros técnicos.

🙌👏Agrademos a todo el personal del INTA - YUTO- por su predisposición y colaboración en este visita; y también a todos quienes hicieron posible este viaje, contribuyendo a una experiencia de aprendizaje enriquecedora y formativa.

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19/09/2025

🎓 Felicitaciones por su destacada presentación 🎓

👩‍🔬👩‍🏫💚👨‍🏫Queremos expresar nuestras más sinceras felicitaciones a los estudiantes que participaron en las 10º Jornadas Integradas de la Facultad de Ciencias Agrarias – UNJu-, representando con compromiso y excelencia el trabajo realizado

Nombre de la presentación:
"POSTCOSECHA Y EL VALOR AGREGADO A PRODUCTOS REGIONALES DESDE LA MIRADA DE LOS ESTUDIANTES DE LA TECNICATURA UNIVERSITARIA EN TRANSFORMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA"

También agradecemos a las docentes Lic. Milena y la Ing. Agr. Yanina que orientaron a los estudiantes

💚¡Les auguramos muchos más logros en su camino profesional!💚

18/09/2025

18/09/2025

¡Muchísimas felicidades Abigail, Ana y Gastón!

01/09/2025

La Coordinación de Sede Quebrada y Puna de la UNJu, y el Centro de Estudios del sur andino - Sede Quebrada y Puna - Rectorado - UNJu invitan cordialmente al público en general, medios de comunicación, estudiantes, profesionales y personas interesadas a participar del conversatorio “CONTRADICCIONES DE LA VALORACIÓN DE LOS BIENES NATURALES”, un espacio de reflexión y diálogo en torno a los recursos naturales.
📅 Fecha: martes 2 de septiembre del 2025
🕒 Hora: 09 a 12 hs
📍 Lugar: Extensión Académica de Tilcara- Hotel de Turismo, ingreso por playa de estacionamiento.
🎙️ Disertante:
👩‍🏫Dra. Aleida Azamar Alonso – La Profesora Aleida Azamar Alonso es Doctora en Economía Internacional y Desarrollo por la Universidad Complutense de Madrid, cuenta con una maestría en Estudios Latinoamericanos por la Universidad Autónoma de Madrid y una especialidad en Cultura, Sociedad y Desarrollo por la misma Universidad.
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Tecnicatura Universitaria en Transformación de la Producción Agropecuaria

14/08/2025

DIPLOMATURA EN MARKETING DIGITAL PARA MICRO EMPRENDEDORES RURALES DE QUEBRADA Y Sede Quebrada y Puna

📚 Diplomatura Universitaria
Marketing Digital para Microemprendedores Rurales de Quebrada y Puna
💡 Destinada a micro y pequeños emprendedores, artesanos y productores que quieran potenciar su presencia online y aumentar sus ventas.

🏛 Lugar: Extensión Académica Tilcara – Sede Quebrada y Puna | Facultad de Ciencias Agrarias – UNJu
💻 Modalidad: Virtual
🗓 Inscripción abierta hasta el 28 de agosto

👩‍🏫 Docentes:

Ing. Carolina Bravo Sifonte

Lic. Andrés Cisneros

Ing. Cristian Villafañe

Prof. Irma Paredes

🎯 Coordinadora: Ing. Magda Choque Vilca

💰 Arancel:

Inscripción: $15.000

Por módulo: $20.000

📌 Organiza: Facultad de Ciencias Agrarias – Universidad Nacional de Jujuy
🌐 Formate!