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Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos UNCO

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Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos UNCO

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Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional del Comahue, Villa Regina, Río Negro, Patagonia Argentina.

Canal de Youtube Alimentos Comahue: https://youtu.be/GSpJGxnwNFk

25/09/2026

🍯 El día de ayer, desde la cátedra Materias Primas para la Industria Agroalimentaria, a cargo de la Dra. Lorena Franceschinis, se realizó una visita al establecimiento Miel Río Negro, ubicado en la ciudad de General Roca. La actividad contó con el acompañamiento del decano de la facultad, Mg. Valentín Tassile.

Durante el encuentro, los estudiantes pudieron conocer de cerca el proceso productivo y profundizar sus conocimientos a través de una detallada explicación técnica, además de participar de un análisis sensorial de mieles de diferentes procedencias de la Patagonia.

🙌 Agradecemos especialmente al Ing. Agr. Carlos Levin y a su hija por recibirnos, por compartir sus conocimientos y experiencias, y por los obsequios realizados.

Una experiencia que permite vincular los contenidos de la cátedra con el ámbito productivo y enriquecer el aprendizaje a través del contacto directo con el sector. 🍯

24/09/2026

🥳Carlos Licán, flamante egresado de la Tecnicatura Auxiliar Universitario en Nutrición, nos comparte su experiencia y todo lo que significó transitar su camino en la Facu.

Pasar por la FACTA es aprender, crecer, compartir y construir recuerdos que permanecen más allá del aula.

💙 Cada egresado deja su propia huella en nuestra Facultad y, a su vez, se lleva parte de esta comunidad que lo acompañó durante su formación.

👏Gracias Carlos, por compartir tu testimonio y ser parte de nuestra historia. ¡Felicitaciones por este logro! 👨🏻‍🎓

23/09/2026

👏El 15 de septiembre se realizó un nuevo encuentro del proyecto de extensión FACTA “Construyendo vocaciones: sembrando semillas de curiosidad”, junto a estudiantes de 5° grado del Colegio San Miguel de General Roca.

En el taller “Desafío Láser”, los chicos y las chicas exploraron la propagación y reflexión de la luz a través de un desafío grupal: utilizando espejos, debían construir un recorrido para guiar un haz de luz, atravesar obstáculos y alcanzar un blanco.
Participaron Laura Coppo, Adriana Simes, Facundo Namor, Elías Burgos, Danilo Fierro y Carolina Paulino.

🌿Seguimos sembrando curiosidad y acercando la ciencia a las aulas desde la experimentación, el juego y el descubrimiento.

23/09/2026

¡🌎Convocatoria PILA Virtual segundo semestre 2026 ✨🌎

¿Sos estudiante de la UNCo y querés tener una experiencia internacional sin salir de casa? 🙋‍♀️🙋‍♂️ ¡Esta es tu oportunidad!

📚 Movilidad virtual – 1er semestre 2027
🎓 Estudiá en universidades de toda Latinoamérica
💰 Sin costo de matrícula
✅ Reconocimiento académico

📌 Requisitos básicos:
✔️ Ser estudiante regular de la UNCo en una carrera de grado
✔️ Tener entre el 40% y 70% de la carrera aprobada
✔️ Enviar la documentación completa por mail

📅 Postulate hasta el 30 de octubre 2026 – 13:00hs
📩 [email protected]

📍Bases y condiciones en https://internacionales.uncoma.edu.ar/pila-programa-de-intercambio-academico-latinoamericano-convocatoria-de-movilidad-virtual-1er-semestre-2027/

🌐 ¡Viví la internacionalización desde tu casa! 🚀💻

21/09/2026

📚🤓21 de Septiembre- Día del Estudiante
¡Feliz día! ❤️

17/09/2026

🗣 Ante la falta de respuesta en el ámbito paritario y judicial, el incumplimiento de la Ley de Financiamiento Universitario y en el marco del debate parlamentario del presupuesto 2027, nos volvemos a encontrar para defender la universidad pública argentina y el sistema científico nacional.

16/09/2026

Como flamante egresado de la Tecnicatura Universitaria en Gastronomía, Matias Sepulveda nos comparte mucho más que el cierre de una etapa académica.

Nos habla de los vínculos que se construyen y de las personas incondicionales que acompañan este camino.

Pasar por la FACTA no es solamente aprender una profesión. Es crecer, compartir, encontrarse con otros y construir recuerdos y vínculos que permanecen.

💙 Cada estudiante transita su propio camino, pero hay algo que los une: la huella que deja la FACTA en cada uno de ellos.

Gracias Mati, por compartirnos tu testimonio. Felicitaciones! 👨🏻‍🎓

15/09/2026

🌎La FACTA estuvo presente en la 7ª Fiesta Provincial del Inmigrante de Villa Regina
Estudiantes de la Licenciatura en Gerenciamiento Gastronómico (LIGGA), participaron de esta celebración con dos stands que representaron a Brasil y Uruguay, poniendo en valor la identidad, la cultura y las tradiciones gastronómicas de ambos países.
Felicitamos a las y los estudiantes por el trabajo realizado, la dedicación y los resultados alcanzados, y especialmente por el compromiso y el trabajo en equipo que demostraron durante toda la propuesta.

👏 También agradecemos a las estudiantes Vanessa Dorta y Heli Catalán, quienes se desempeñaron como veedoras en tareas vinculadas al control de la manipulación de alimentos durante el evento.

☝️ Estas experiencias son parte del aprendizaje: permiten poner en práctica conocimientos, asumir nuevos desafíos, compartir saberes y sumar experiencias que enriquecen la formación profesional.

👏👏Celebramos que nuestros estudiantes puedan llevar lo aprendido fuera del aula, vincularse con la comunidad y seguir construyendo su camino profesional a través de experiencias concretas

14/09/2026

El pasado viernes participamos de la Expo Vocacional 2026, realizada en la ciudad de Neuquén, un espacio que reunió a una gran cantidad de estudiantes de distintas localidades de la región interesados en conocer las propuestas de formación universitaria.

🎓 Desde la FACTA – UNCo presentamos nuestra oferta académica y compartimos información sobre las diferentes carreras y posibilidades de formación que ofrece nuestra Facultad.

👨‍🍳 Además, estudiantes de Gastronomía realizaron demostraciones de cocina en vivo, acercando a los jóvenes una experiencia práctica y mostrando parte del trabajo que se desarrolla en nuestras carreras.

👏 Agradecemos a los estudiantes Ian Rodríguez y Huilén Maidana, por su participación y compromiso en la representación de la FACTA durante la jornada.

También participaron del evento la Vicedecana y Secretaria Académica, Lic. Ivanna Milanesi; el Lic. Gustavo Fagotti; y la Lic. Romina Rodríguez

🤝 Seguimos generando espacios de encuentro para acercar nuestra propuesta académica a futuros estudiantes de toda la región.

09/09/2026

📣 I Jornadas Patagónicas de Alimentos 2026

El próximo 1 y 2 de octubre, en la ciudad de Gral. Roca, se realizarán las I Jornadas Patagónicas de Alimentos, un espacio pensado para fortalecer el sector agroalimentario de nuestra región y promover la vinculación entre los distintos actores del sistema productivo, académico y gubernamental.

🌱 Estas Jornadas buscan poner en valor el potencial de la Patagonia en la producción de alimentos de calidad y con identidad territorial, generando espacios de intercambio, discusión y construcción de estrategias para impulsar un desarrollo sustentable, innovador e inclusivo.

🎓 Para estudiantes, la participación es GRATUITA- previa inscripción.

🔗 INSCRIPCIÓN A LAS JORNADAS
https://jornadaspatagonicasdealimentos2026.netlify.app/

📍 Gral.Roca
📅 1 y 2 de octubre

🙌 ¡Los/as esperamos para ser parte de este encuentro y compartir una experiencia junto a estudiantes, profesionales e instituciones de toda la región!

Dirección

25 De Mayo Y Reconquista
Villa Regina
R8336

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 20:00
Martes	08:00 - 20:00
Miércoles	08:00 - 20:00
Jueves	08:00 - 20:00
Viernes	08:00 - 20:00

Teléfono

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Página web

http://factaweb.uncoma.edu.ar/

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