12/05/2026
Die chinesische Küche ist vielfältig und regional ganz unterschiedlich geprägt. Jede Region bietet ihre kulinarischen Eigen- und Besonderheiten. In unserem Kochkurs im Mai widmen wir uns der Sichuan-Küche, die für ihre intensiven Aromen bekannt ist. Gemeinsam mit unseren Sprachlehrenden bereiten wir ein Gericht Schritt für Schritt zu und lernen dabei auch Begriffe aus der chinesischen Sprache kennen. Der Kochkurs wird entweder vor Ort oder online angeboten. Sie entscheiden, wo Sie mitkochen möchten.
📅 20. Mai 2026
⏰ 18:00 bis 19:00 Uhr
📍 Online via UniMEET oder vor Ort im Open Kitchen heidenspass, Griesgasse 8, 8020 Graz
Die Zutatenliste wird vorab zugesendet.
Anmeldung zum Onlinekurs: https://konfuzius-institut.uni-graz.at/de/unsere-veranstaltungen/?esraSoftIdva=743770
Anmeldung zum Kurs vor Ort: https://konfuzius-institut.uni-graz.at/de/unsere-veranstaltungen/?esraSoftIdva=743799