What are the opening hours?

Monday 09:00 - 18:00 Tuesday 09:00 - 18:00 Wednesday 09:00 - 18:00 Thursday 09:00 - 22:30 Friday 09:00 - 22:30 Saturday 09:00 - 16:30

Culinary Arts Institute, 13A, Oborishte Str, Varna (2026)

10/10/2026

🧁✨ Финалният ден на Международния фестивал за млади таланти в туризма PAGUR 2026 е посветен на сладкарското изкуство! А ние отново сме в очакване на вълнуващи моменти и стискаме палци на нашите талантливи студенти, които се борят за престижното отличие в категория „Най-добър сладкар“! 💙👨‍🍳

🍰 Представяме ви нашите участници:
👨‍🍳 Валерия Милен Найденова
👨‍🍳 Николай Евтимов

За тях това е възможност да покажат не само своите технически умения, но и въображението, прецизността и креативността, които превръщат десерта в истинско произведение на изкуството.
Вярваме в таланта им и се гордеем, че са част от общността на ВУМ! 💙

🍀 Николай и Валерия, пожелаваме ви успех! Вложете сърце във всяка подробност, творете смело и покажете най-доброто от себе си!

📍 PAGUR 2026 | GRIFID Noa Hotel, Златни пясъци
_ _ _
🧁✨ The final day of the International Festival for Young Talents in Tourism, PAGUR 2026, is dedicated to the art of pastry! Once again, we’re looking forward to exciting moments and keeping our fingers crossed for our talented students as they compete for the prestigious title in the “Best Pastry Chef” category! 💙👨‍🍳

🍰 Meet our competitors:
👨‍🍳 Valeria Milen Naydenova
👨‍🍳 Nikolay Evtimov

This is an opportunity for them to showcase not only their technical skills, but also the imagination, precision and creativity that turn a dessert into a true work of art.
We believe in their talent and are proud to have them as part of the VUM community! 💙

🍀 Nikolay and Valeria, we wish you the best of luck! Put your heart into every detail, create boldly and show everyone what you can do!
📍 PAGUR 2026 | GRIFID Noa Hotel, Golden Sands

09/10/2026

👨‍🍳🔥 Ред е на нашите млади шеф-готвачи на PAGUR 2026!

Днес Международният фестивал за млади таланти в туризма PAGUR 2026 поставя във фокуса кулинарното майсторство, а ние стискаме палци на трима наши талантливи студенти, които ще се състезават в категория „Най-добър готвач“! 💙

🇧🇬 Представяме ви нашите състезатели:
👩‍🍳 Сандрина Янева
👨‍🍳 Николай Евтимов

За тях това е възможност да демонстрират уменията, креативността и професионализма, които развиват по време на обучението си, и да премерят сили с млади кулинарни таланти в международна състезателна среда.

🌟 И това не е всичко! Шеф Хю Бутен, директор и главен шеф-инструктор на Института по кулинарни изкуства, е част от престижното международно жури на състезанието.

Гордеем се с нашите студенти и с екипа, който ги вдъхновява и подготвя за професионалния им път! 💙

🍀 Сандрина и Николай, стискаме ви палци! Покажете на какво сте способни, гответе със страст и дайте най-доброто от себе си!

📍 PAGUR 2026 | GRIFID Noa Hotel, Златни пясъци

_ _ _

👨‍🍳🔥 It’s time for our young chefs to shine at PAGUR 2026!

Today, the International Festival for Young Talents in Tourism, PAGUR 2026, puts culinary excellence in the spotlight, and we’re keeping our fingers crossed for three talented CAI students competing in the “Best Chef” category! 💙

🇧🇬 Meet our competitors:
👩‍🍳 Sandrina Yaneva
👨‍🍳 Nikolay Evtimov

This is a great opportunity for them to showcase the skills, creativity and professionalism they have been developing throughout their studies and to compete with other young culinary talents in an international setting.

🌟 And that’s not all! Chef Hugh Bouten, Director and Head Chef Instructor at the Culinary Arts Institute (CAI), is also part of the competition’s prestigious international jury.

We’re proud of our students and the team that inspires them and prepares them for their professional journeys! 💙

🍀 Sandrina and Nikolay, we’re rooting for you! Show everyone what you can do, cook with passion and give it your very best!

📍 PAGUR 2026 | GRIFID Noa Hotel, Golden Sands

08/10/2026

🇯🇵 На 22 октомври ви каним на Японска фюжън вечеря, подготвена от студентите на Института по кулинарни изкуства.

Нашите студенти ще приготвят и сервират меню, вдъхновено от японската кухня, като част от практическото си обучение в CAI.

📅 Дата: 22 октомври 2026 г.
🕖 Начало: 19:00 ч.
📍 Място: ул. „Оборище“ 13А, Ресторант, Втори етаж
💰 Цена: 35 евро
📞 Резервации: +359 885 398 632
🍽️ Местата са ограничени – резервирайте предварително!

---

🇯🇵 On 22 October, join us for a Japanese Fusion Dinner prepared by the students of the Culinary Arts Institute.

Our students will prepare and serve a menu inspired by Japanese cuisine as part of their practical training at CAI.

📅 Date: 22 October, 2026
🕖 Start: 7:00 PM
📍 Location: 13A Oborishte St., Restaurant, Second Floor
💰 Price: 35 EUR
📞 Reservations: +359 885 398 632
🍽️ Seats are limited – book in advance!

08/10/2026

🌊🍽️ PAGUR 2026 започна!

Международният фестивал за млади таланти в туризма PAGUR 2026 започна днес в хотел GRIFID Noa, Златни пясъци, събирайки млади таланти, студенти, преподаватели и професионалисти от света на туризма, гостоприемството и кулинарните изкуства.

Официалното откриване започна с приветствие от Снежана Апостолова, заместник-кмет на Община Варна, а участниците получиха и поздравителен адрес от министъра на образованието и науката.

💙 Особено сме горди, че двама студенти на ВУМ бяха сред водещите на официалната церемония по откриването на фестивала.

А нашият щанд в HORECA Show-Off Hub вече е готов да ви посрещне!

🎓 Елате да се срещнете с екипа на ВУМ и да научите повече за нашите бакалавърски и магистърски програми на английски език в областта на туризма, хотелиерството и бизнеса, за международната ни учебна среда, възможностите за мобилност и практическо обучение и за това как ВУМ подготвя студентите си за успешна кариера в глобалната туристическа индустрия.
А за кулинарните ценители сме подготвили и информация за предстоящите тематични вечери в Института по кулинарни изкуства (CAI).

Независимо дали сте ученик, студент, родител, преподавател, професионалист в туризма или просто се интересувате от възможностите за обучение в сферата на туризма – ще се радваме да се срещнем!

📍 HORECA Show-Off Hub
📅 8–10 октомври 2026 г.
📌 GRIFID Noa Hotel, Златни пясъци, Варна

Елате и открийте какво ВУМ може да предложи за вашето бъдеще! 🌍🎓

---

🌊🍽️ PAGUR 2026 has begun!

The International Festival for Young Talents in Tourism – PAGUR 2026 started today at GRIFID Noa Hotel, Golden Sands, bringing together young talents, students, educators, and professionals from the worlds of tourism, hospitality, and culinary arts.

The official opening began with a welcome address by Snezhana Apostolova, Deputy Mayor of Varna Municipality, while participants also received a congratulatory address from the Minister of Education and Science.

💙 We are especially proud that two VUM students were among the hosts of the official opening ceremony of the festival.

And our booth at the HORECA Show-Off Hub is ready to welcome you!

🎓 Come and meet the VUM team and learn more about our English-taught Bachelor’s and Master’s programmes in tourism, hospitality, and business, our international learning environment, mobility opportunities, and practical training, and how VUM prepares students for successful careers in the global tourism industry.

And for culinary enthusiasts, we have also prepared information about the upcoming themed dinners at the Culinary Arts Institute (CAI).

Whether you are a high school student, university student, parent, educator, tourism professional, or simply interested in studying tourism – we would be delighted to meet you!

📍 Location: HORECA Show-Off Hub, GRIFID Noa Hotel, Golden Sands, Varna

📅 Date: 8–10 October 2026

Come and discover what VUM can offer for your future! 🌍🎓

06/10/2026

🌊🍽️ ВУМ на PAGUR 2026 – фестивалът, който събира младите таланти на туризма!

От 7 до 11 октомври Златни пясъци ще се превърнат в международна сцена за млади таланти в сферата на туризма. 🇧🇬🌍
Международният фестивал за млади таланти в туризма – PAGUR 2026, организиран от Българска асоциация за кулинарна култура, ще събере във GRIFID Noa Hotel ученици и студенти от България и Европа, които ще демонстрират своите умения пред международно жури и ще се срещнат с професионалисти от света на кулинарията и гостоприемството.

👨🍳 Студенти от Института по кулинарни изкуства (CAI) към ВУМ ще представят университета в студентската категория и ще се включат в състезателната програма заедно с млади таланти от различни европейски държави.
За тях PAGUR е възможност не само да покажат наученото, но и да натрупат ценен състезателен и професионален опит, да получат обратна връзка от международно жури и да обменят идеи с бъдещи колеги от други страни.

🎓 ВУМ подкрепя и младите таланти, които тепърва правят първите си стъпки в професията. Университетът ще предостави стипендии за обучение на победителите в ученическите категории.

🏫 Ще ни откриете и на щанда на Институт по кулинарни изкуства в „HORECA Show-Off Hub“!
Каним всички участници, преподаватели, родители, професионалисти и гости на фестивала да ни посетят, да се запознаят с възможностите за обучение във ВУМ и да поговорят с нашия екип.

PAGUR 2026 е повече от състезание – това е място за талант, творчество, професионално развитие, международен обмен и нови възможности.
📅 7–11 октомври 2026
📍 GRIFID Noa Hotel, Златни пясъци, Варна

💙 Пожелаваме успех на нашите студенти! Нека покажат уменията, креативността и професионализма, които развиват в обучението си!

Визия: Българска Асоциация за Кулинарна Култура
_ _ _

🌊🍽️ VUM at PAGUR 2026 – the festival bringing together the young talents of tourism!

From 7 to 11 October, Golden Sands will become an international stage for young talents in tiurism. 🇧🇬🌍

The International Festival for Young Talents in Tourism – PAGUR 2026, organised by the Bulgarian Association for Culinary Culture, will bring together students and school pupils from Bulgaria and across Europe at GRIFID Noa Hotel, giving them the opportunity to demonstrate their skills in front of an international jury and connect with professionals from the culinary and hospitality industries.

👨🍳 Students from the Culinary Arts Institute (CAI) at VUM will represent the university in the student category and compete alongside young talents from different European countries.
For our students, PAGUR is an opportunity not only to showcase the skills they have developed during their studies, but also to gain valuable competition and professional experience, receive feedback from an international jury, and exchange ideas with future colleagues from other countries.

🎓 VUM is also supporting young talents who are just taking their first steps in the profession. The university will award study scholarships to the winners of the high school student categories.

🏫 You can also meet us at the Culinary Arts Institute stand in the “HORECA Show-Off Hub”!
We invite all participants, educators, parents, hospitality professionals and festival visitors to stop by, discover the study opportunities at VUM and meet our team.
PAGUR 2026 is more than a competition – it is a place for talent, creativity, professional development, international exchange and new opportunities.
📅 7–11 October 2026
📍 GRIFID Noa Hotel, Golden Sands

💙 Good luck to our CAI students! We wish them success and hope they will showcase the skills, creativity and professionalism they develop throughout their studies!

Visual: Bulgarian Association for Culinary Culture

05/10/2026

🍽️ Студентите в Института по кулинарни изкуства не учат само как да готвят!

Миналия петък те имаха практическо занятие по Service, което е важна част от подготовката им за работата в ресторанта на CAI. Именно те ще се грижат за обслужването по време на предстоящите тематични вечери.

След теоретичната част студентите се включиха в забавно трасе с препятствия, което им даде възможност да работят в екип, да се координират и да приложат наученото по различен начин.

---

🍽️ Students at the Culinary Arts Institute do not only learn how to cook!

Last Friday, they had a practical Service class, an important part of their preparation for working in the CAI restaurant. Our students will be responsible for serving guests during the upcoming themed dinners.

After the theory session, they took on an obstacle course, giving them a chance to work as a team, coordinate with one another and put their skills into practice in a different way.

05/10/2026

🤝 Миналия петък ВУМ организира Speed Friending събитие, което събра повече от 60 редовни и обменни студенти.

Това беше чудесна възможност да се запознаят с нови хора, да разговарят със студенти от различни страни и да открият нови лица и приятелства в международната общност на ВУМ.

Научете повече тук: https://erasmusplus.vum.bg/custom-event/new-faces-new-friends-speed-friending-at-vum/

---

🤝 Last Friday, VUM hosted a Speed Friending event, bringing together more than 60 full-time and exchange students.

It was a great opportunity to meet new people, connect with students from different countries and discover new faces and friendships within VUM’s international community.

Learn more: https://erasmusplus.vum.bg/custom-event/new-faces-new-friends-speed-friending-at-vum/

This activity is funded by the Erasmus+ Programme of the European Union.

03/10/2026

Заповядайте на „Моят избор, моето бъдеще“ – среща с възможностите за висше образование във Варна

Какво да уча? Къде да продължа образованието си? Каква професия да избера?

Отговорите започват с правилната информация и личния избор.
Образователното изложение се организира от Висше военноморско училище "Н. Й. Вапцаров" (Nikola Vaptsarov Naval Academy - Bulgarian Maritime University) и ще се проведе на 10-ти октомври от 10:00 часа на територията на училището във Варна.

Висше училище по мениджмънт (ВУМ) също ще бъде част от събитието. Представители на отдел „Маркетинг и прием“ ще бъдат на място, за да разкажат повече за програмите на ВУМ, условията за кандидатстване и възможностите, които студентският живот и международната среда на ВУМ предлагат.

На изложението ще можете да получите информация за:
• бакалавърски и магистърски програми;
• условията и стъпките за кандидатстване;
• възможностите за международна мобилност и обучение;
• практическото обучение и връзката с бизнеса;
• професионалната реализация след дипломирането.

Елате, задайте своите въпроси и направете следващата крачка към своето бъдеще!

Висше военноморско училище „Н. Й. Вапцаров“ – Варна, ул. „Васил Друмев“ № 73

---

Join us at “My Choice, My Future” – Discover Higher Education Opportunities in Varna

What should I study? Where should I continue my education? What career should I choose?

The answers start with the right information and your personal choice.
The educational exhibition is organised by Nikola Vaptsarov Naval Academy (Nikola Vaptsarov Naval Academy - Bulgarian Maritime University) and will take place on 10 October at 10:00 am at the Academy’s campus in Varna.

Varna University of Management (VUM) will also be part of the event. Representatives of the Marketing and Admissions Department will be there to tell you more about VUM’s programmes, admission requirements and the opportunities offered by student life and VUM’s international academic environment.

At the exhibition, you can learn more about:
• Bachelor’s and Master’s degree programmes;
• admission requirements and application procedures;
• international mobility and study opportunities;
• practical education and connections with industry;
• career opportunities after graduation.

Come, ask your questions and take the next step towards your future!
Nikola Vaptsarov Naval Academy – Varna, 73 Vasil Drumev St.

#МоятИзборМоетоБъдеще #Образование #КандидатСтуденти #ВисшеОбразование

02/10/2026

Отскоро сте във Варна или Добрич и не знаете къде, какво и как да правите? 🤔

Тук сме, за да ви помогнем! 🙌

На страницата на Центъра за благополучие и обслужване на студенти (Student Welfare) в официалния сайт на Висше училище по мениджмънт ще откриете информация за всичко (е, може би почти всичко 😉), от което се нуждаете:
📝 Регистрация в миграция и застраховки 🚌 Градски транспорт 🛍️ Пазаруване ☕ Ресторанти и кафенета 🎉 Свободно време и забавления

🔗 Разгледайте страницата тук: https://vum.bg/student-welfare/

А ако не откриете отговора на въпроса си, винаги можете да се свържете с нас:
📍 За студентите от кампус Варна: 📧 [email protected]
📍 За студентите от кампус Добрич: 📧 [email protected] 📧 [email protected]

📅 Можете също да запазите час за консултация чрез линка или QR кода.

💙 Не е нужно да се справяте сами! Проверете сайта и при нужда се свържете с нас. Тук сме, за да направим адаптацията ви по-лесна и приятна!

---

You have recently arrived in Varna or Dobrich and don’t know where to go, what to do or how to get things done? 🤔

We’re here to help! 🙌

On the Student Welfare page of the official website of Varna University of Management, you’ll find information about everything (well, maybe almost everything 😉) you need:
📝 Migration registration and insurance 🚌 Public transport 🛍️ Shopping ☕ Restaurants and cafés 🎉 Leisure time and entertainment

🔗 Check out the page here: https://vum.bg/student-welfare/

And if you can’t find the answer to your question, you can always get in touch with us:
📍 For students at the Varna campus: 📧 [email protected]
📍 For students at the Dobrich campus: 📧 [email protected] 📧 [email protected]

📅 You can also book a consultation using the link or QR code.

💙 You don’t have to figure everything out on your own! Check the website and get in touch with us whenever you need help. We’re here to make your transition to student life easier and more enjoyable!

01/10/2026

🇪🇸 Нов академичен сезон. Нова кулинарна история.

На 15 октомври даваме старт на новия сезон на тематичните вечери в тренировъчния ресторант на Институт по кулинарни изкуства – и започваме с Испанска фюжън вечеря, подготвена от нашите студенти.

За студентите от CAI това е още една възможност да пренесат знанията и уменията си от учебната кухня в реална ресторантьорска среда – да разработят и подготвят меню, да работят в екип и да създадат цялостно кулинарно преживяване за своите гости.

🇪🇸 Този път вдъхновението идва от Испания – от нейните характерни вкусове и кулинарни традиции, през погледа на съвременната фюжън кухня.

А най-хубавото е, че това е само началото. През следващите седмици студентите ще ви поканят на още много вечери, посветени на различни кухни и кулинарни традиции от цял свят.

📅 15 октомври 2026 г.
🕖 19:00 ч.
📍 ул. „Оборище“ 13А, Варна – тренировъчен ресторант, втори етаж
💰 35 EUR

📞 Резервации: +359 885 398 632

🍽️ Местата са ограничени – резервирайте предварително!

---

🇪🇸 A new academic year. A new culinary story.

On 15 October, we are opening a new season of themed dinners at the Culinary Arts Institute’s training restaurant with a Spanish Fusion Dinner, prepared by our students.

For CAI students, each themed dinner is another opportunity to take their knowledge and skills from the training kitchen into a real restaurant environment – developing and preparing a menu, working as a team and creating a complete culinary experience for their guests.

🇪🇸 This time, the inspiration comes from Spain – its distinctive flavours and culinary traditions, explored through the lens of contemporary fusion cuisine.

And this is just the beginning. Over the coming weeks, our students will take you on a culinary journey through different cuisines and culinary traditions from around the world.

📅 15 October 2026
🕖 7:00 PM
📍 13A Oborishte St., Varna – Training Restaurant, 2nd Floor
💰 35 EUR

📞 Reservations: +359 885 398 632

🍽️ Seats are limited – book in advance!

Culinary Arts Institute

10/10/2026

09/10/2026

08/10/2026

08/10/2026

06/10/2026

05/10/2026

05/10/2026

03/10/2026

02/10/2026

01/10/2026

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The University

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request

Monday	09:00 - 18:00
Tuesday	09:00 - 18:00
Wednesday	09:00 - 18:00
Thursday	09:00 - 22:30
Friday	09:00 - 22:30
Saturday	09:00 - 16:30