Instituto Técnico Gastronómico Latino Oruro

30/07/2026

27/04/2026

🍣 ¡Arte en cada bocado!
La técnica del emplatado de Sushi no solo se saborea, ¡se admira! Nuestros estudiantes de la carrera de Gastronomía pusieron a prueba su precisión y creatividad en una jornada dedicada al arte del sushi.
Desde la simetría de los cortes hasta el equilibrio de colores en el plato, cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia de primer nivel. En el Instituto, formamos profesionales que dominan las técnicas internacionales con sello propio.
¡Felicidades a nuestros futuros chefs por estos resultados impecables! 👨‍🍳👩‍🍳

13/04/2026

Donde la técnica se encuentra con la creatividad 🎨🍽️

En IGLA, la cocina no solo se trata de sabor, sino de la armonía visual que despierta los sentidos. Nuestros estudiantes de Gastronomía demuestran que el plato es su lienzo en la materia de Arte Culinario.
A través del uso de texturas, alturas y contrastes cromáticos, hoy presentamos una muestra de su dedicación y dominio técnico en el emplatado.
¡El futuro de la alta cocina se está formando aquí!🧑‍🍳🧑‍🍳🍝🍛

08/04/2026

🍰✨ Donde la pasión se convierte en talento…
Cada creación refleja dedicación, creatividad y el sueño de llegar más lejos 👩‍🍳🔥
En el Instituto IGLA no solo aprendes pastelería…
transformas tu futuro y haces realidad lo que imaginas.
💭 ¿Te ves creando obras así? Este es tu momento.
🟠⚫ SOLO EN EL INSTITUTO IGLA 🟠⚫
📍 Ubicación: 6 de Octubre entre León y Rodríguez
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23/03/2026

👩‍🍳 ¡CONVIÉRTETE EN EL CHEF QUE SIEMPRE SOÑASTE! 👨‍🍳
​¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¡Es tu momento! Abrimos las inscripciones para nuestros Cursos de Capacitación en Arte Culinario.
​Aprende técnicas profesionales, manejo de insumos y emplatados de vanguardia en un ambiente diseñado para tu crecimiento.
​🔪 LO QUE APRENDERÁS:
▫️​Técnicas de Corte y Cocción: La base de toda gran cocina.
▫️​Gastronomía Nacional e Internacional: Un viaje de sabores por el mundo.
▫️Montaje de Platos: Sorprende con presentaciones de nivel profesional.
🚨 ¡ATENCIÓN: ÚLTIMOS CUPOS DISPONIBLES! 🚨

Más información
Teléfono Oruro: 5254477
📲 61300818
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📍Ubicación: 6 de Octubre entre León y Rodriguez