Grupo de Pesquisa Alere

Página Principal
Brasil
Belém, PA
Grupo de Pesquisa Alere

Como chegar Site Entre em contato com a universidade

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Grupo de Pesquisa Alere, Ensino superior, Universidade Federal do, Belém.

Primeiro grupo de Pesquisa sobre História da Alimentação na Amazônia, vinculado ao CNPq, voltado para discussão sobre os temas relacionados à História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia.

30/07/2026

Ei, psiu!
Aproveita que hoje é dia de
E vem com a gente lembrar o VIII Colóquio Nacional do Alere. ✅️
Parte III.

30/07/2026

Ei, psiu!
Aproveita que hoje é dia de
E vem com a gente lembrar o VIII Colóquio Nacional do Alere. ✅️
Parte II

16/07/2026

🎉 Temos uma ótima notícia!
Atendendo aos pedidos da comunidade acadêmica, as inscrições para comunicadores do IX Colóquio Nacional do ALERE foram prorrogadas até o dia 05 de agosto!

Essa é uma nova oportunidade para você compartilhar sua pesquisa, trocar experiências com pesquisadores de diferentes instituições e participar de um dos principais eventos dedicados à História da Alimentação, do Abastecimento e da Gastronomia.

🍽️ Tema desta edição: O poder à mesa: alimentação, cultura e relações de poder na América Latina.
📅 16 a 18 de setembro de 2026
📍 Belém – PA | UFPA
💻 Modalidade presencial e on-line.

Se você ainda estava finalizando seu resumo ou precisava de mais tempo, este é o momento! Esperamos receber trabalhos de estudantes, pesquisadores e profissionais que desejam contribuir para esse importante diálogo.

📢 Novo prazo para submissão de trabalhos: 05/08.

Venha fazer parte deste encontro. Sua pesquisa tem lugar à mesa!

Marque aquele colega que ainda não se inscreveu e compartilhe esta publicação para que essa oportunidade alcance mais pesquisadores.

AméricaLatina Pesquisa UFPA Belém Gastronomia Abastecimento Ciência

13/07/2026

📢 Últimos dias para garantir sua inscrição como comunicador(a)!

O prazo está acabando! ⏳ Até 15 de julho, você pode submeter seu trabalho e participar do IX Colóquio Nacional do ALERE, um dos principais encontros dedicados aos estudos sobre História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia.

Neste ano, vamos discutir o tema:

🍽️ O poder à mesa: alimentação, cultura e relações de poder na América Latina.

📅 16 a 18 de setembro de 2026
📍 Belém – PA | UFPA
💻 Modalidade presencial e on-line

Será um espaço de diálogo, troca de experiências e apresentação de pesquisas com participantes de diferentes instituições do Brasil e do exterior.

🚨 As inscrições para comunicadores encerram em 15/07. Não deixe para a última hora!

Marque aquele(a) colega que ainda precisa se inscrever e compartilhe esta publicação para fortalecer nossa rede de pesquisadores!

Abastecimento Amazônia AméricaLatina Pesquisa UFPA Belém PatrimônioAlimentar

03/07/2026

Programação do IX Colóquio Nacional de História da Alimentação e Abastecimento na Amazônia - Alere.

Tema- O poder à mesa: alimentação, cultura e relações de poder na América Latina.
16 de Setembro

Tarde- 14h-16h. Painel Gastronômico-

A cultura alimentar marajoara como cozinha de tradição paraense.

Jacirene da Silva Queiroz, Professora do Eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer, do IFPA/Campus Belém. Doutoranda do Programa de Pós-graduação em Agriculturas Amazônicas- PPGAA/UFPA. Membro do ALERE/UFPA e do Centro Rede IAÇA/UFOPA.

E você vai perder? Já fizeste tua inscrição? Corre lá.

17/06/2026

Programação do IX Colóquio Nacional de História da Alimentação e Abastecimento na Amazônia - Alere.

Tema- O poder à mesa: alimentação, cultura e relações de poder na América Latina.

17 de Setembro
Manhã. 09h - 12h: Aula Show.
📍 Torta Maria Izabel e o protagonismo das frutas regionais na doçaria paraense.

✍️🏼 Prof. de História e Chef Confeiteiro Paulo Freitas

E você? Ja fez tua inscrição?

# Alere

13/06/2026

Programação do IX Colóquio Nacional de História da Alimentação e Abastecimento na Amazônia - Alere.

Tema- O poder à mesa: alimentação, cultura e relações de poder na América Latina.

Dia- 18 de setembro.
Conferência de encerramento-
Conferencista: Prof.(a)Dra. Gillian McGillivray. Department of Global and Social Studies, Glendon College, York University (Toronto, Canada)

📍 E você, já se inscreveu no VIII Colóquio do Alere?

21/05/2026

Programação do IX Colóquio Nacional de História da Alimentação e Abastecimento na Amazônia - Alere.

Tema- O poder à mesa: alimentação, cultura e relações de poder na América Latina.

18 de setembro.
Manhã
Horário:09 às 13h.
Participação na imersão Gustativa.
A inscrição da direito a participação das atividades neste roda de conversa “ Comida ancestral das Amazônias” Com Prof. Dr. Miguel Picanço.E Uma prova cabocla: mingau de massa de mandioca/cruera. + Almoço Ancestral: açaí com camarão e avuado com farinha baguda e de tapioca.

Valor da inscrição 150 reais. [Para almoço + roda de conversa].
Atenção- Translado de barco pago pelo inscrito|a

A atividade vai acontecer no espaco MOCOHAM, na Ilha do Combú.
Ponto de Encontro: Praça Princesa Isabel.

📍 E você, já se inscreveu no VIII Colóquio do Alere?

18/05/2026

Programação do IX Colóquio Nacional de História da Alimentação e Abastecimento na Amazônia - Alere.
Tema- O poder à mesa: alimentação, cultura e relações de poder na América Latina.

16 de setembro.
Tarde.
📣 Nós estamos animados(as) para a oficina "Notícia que dão água na boca!”: como usar os jornais na pesquisa da história da alimentação", que será ministrada pelo mestrando Arthur Camarão e pela professora Suzana Ester Fontinele Pinheiro

A atividade faz parte da programação do IX Colóquio do ALERE e acontece no dia 16 de setembro, às 16hrs, on-line.

A oficina propõe analisar os jornais como uma fonte histórica para a pesquisa da alimentação e comensalidade, com foco em graduandos que estão iniciando sua jornada acadêmica, ou para pesquisadores que almejam trabalhar com as gazetas.

📍 E você, já se inscreveu no VIII Colóquio do Alere?

07/05/2026

Programação do IX Colóquio Nacional de História da Alimentação e Abastecimento na Amazônia -

Tema- O poder à mesa: alimentação, cultura e relações de poder na América Latina.

16 de setembro.
Manhã.
08:30h-CREDENCIAMENTO.

10:00h - Conferência de abertura
Conferencista: prof. De.: Jeffrey Pilcher
Department of history, University of Toronto, campus Scarborough (UTSC) ( Toronto, Canada)

E você já fez sua inscrição?

Endereço

Universidade Federal Do
Belém, PA

Site

https://aleregrupo.wixsite.com/alere

Notificações

Seja o primeiro a saber: enviaremos um e-mail para você quando Grupo de Pesquisa Alere publicar novidades e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado para nenhum outro fim, e você pode cancelar a inscrição a qualquer momento.