Unicamp - Universidade Estadual de Campinas

07/05/2026

O sistema de alimentação da Unicamp é um dos pilares da sua política de permanência estudantil. Com a produção de até 20 mil refeições diárias, considerando todos os campi, está entre os sistemas universitários mais complexos.

Graças aos subsídios oferecidos, o custo do café da manhã é de R$2,00, enquanto o almoço e o jantar custam R$3,00, com funcionamento aos finais de semana. Há ainda a possibilidade de isenção desses valores para alunos carentes contemplados com bolsas de permanência estudantil.

A qualidade é garantida por uma equipe de nutricionistas que elaboram o cardápio e também realizam fiscalizações. São monitorados desde a qualidade dos insumos até a conformidade sanitária e o transporte, além de sistemas de controle, como o Fiscaliza.

Saiba mais na reportagem completa no Portal da Unicamp.

Com produção em grande escala de até 16.500 refeições diárias e controle rigoroso de qualidade, sistema é referência no país

07/05/2026

Novas formas de assistência ao fim da vida, pautadas pelo acolhimento e pela humanização, são o tema da tese da antropóloga Lucía Copelotti, defendida no Instituto de Filosofia e Ciências Humanas (IFCH).

A pesquisa acompanhou parte da implantação do Serviço de Cuidados Paliativos no Hospital de Clínicas (HC) da Unicamp e a formação de “doulas de fim da vida” – profissionais que oferecem suporte de natureza não-médica a pacientes e familiares em momentos de finitude.

Copelotti também identificou o que chama de “pedagogia da sensibilidade”, que difunde uma nova maneira de enxergar a finitude e lidar com ela, conciliando decisões técnicas com as vontades e singularidades do paciente, garantindo-lhe uma morte digna.

Para a orientadora, professora Taniele Rui, o estudo reforça a importância de uma “educação para a morte”, compreendendo-a como uma etapa inevitável e integrada ao próprio viver.

Confira a reportagem completa no Jornal da Unicamp.

Tese examina evolução de novas formas de assistência ao fim da vida, pautadas pelo acolhimento

06/05/2026

Em meio ao concreto, o campus da Unicamp, em Barão Geraldo, se afirma como uma “ilha verde” que propicia qualidade de vida, momentos de respiro, esporte e lazer para a comunidade interna e externa.

Neste segundo vídeo da série “Unicamp que Pulsa”, refletimos como a Universidade reinventa seus espaços para diversas formas de uso e de vivência integradas à natureza.

E você? Quais os espaços você aproveita nos campi? 🌿

🔗Leia também a reportagem completa no Portal da Unicamp.

🎥Texto: Daniela Prandi
Roteiro: Bruna Mozer
Imagens: Marcos Botelho Junior, Aguinaldo Matos, Joao Ricardo - Boi e Geórgia Tribst
Edição: Geórgia Tribst

06/05/2026

Pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp desenvolveram uma tecnologia que une compostos aquosos e oleosos em uma estrutura estável e homogênea. O método permitiu criar um alimento nutracêutico — que combina propriedades nutricionais e terapêuticas — com apenas três ingredientes: óleo de romã, suco dessa fruta e leite de amêndoa.

A tecnologia utiliza o leite vegetal como veículo estruturante, resolvendo o desafio de misturar frações que normalmente se separariam em fases distintas. O resultado é um produto "clean label" (alimentos com listas de ingredientes curtas e sem aditivos artificiais) alinhado à busca por fórmulas naturais e benefícios à saúde, como o controle de colesterol e triglicerídeos.

Com apoio da Inova Unicamp, a tecnologia já tem patente depositada e pode ser aplicada em bebidas, iogurtes e até na indústria de cosméticos.

Confira a reportagem completa no Jornal da Unicamp.

Pesquisadores da FEA usam leite vegetal como estabilizante e produzem bebida funcional

06/05/2026

O escritor e professor Oscar Nakasato inicia, neste mês de maio, sua residência artística no Instituto de Estudos Avançados (IdEA) da Unicamp para discutir a representação nipo-brasileira na cultura nacional.

Para ele, a presença de descendentes de japoneses na literatura, no cinema e na televisão ainda é incipiente e expõe lacunas no imaginário nacional.

A reflexão dialoga com sua própria trajetória literária. Nakasato é autor de “Nihonjin”, romance que o projetou nacionalmente ao articular memória individual e experiência coletiva para explorar conflitos de identidade, preconceito e exclusão enfrentados por imigrantes no Brasil.

A programação no IdEA inclui uma palestra de abertura no dia 13 de maio, no IEL, intitulada “A incipiência de personagens nipo-brasileiros na produção ficcional”, seguida de oficinas de criação literária e debates sobre identidade.

Confira a matéria completa e programação no Jornal da Unicamp.

Novo artista residente do IdEA reflete sobre poucos espaços para personagens e narrativas de descendentes japoneses na televisão e cinema

05/05/2026

A extensão universitária ocupa cada vez mais espaço no centro da formação acadêmica. É a partir dessa percepção que representantes da Unicamp, da .oficial e da debatem nesta segunda e terça-feira, temas como a curricularização das atividades extensionistas e a busca de novas formas de articulação entre universidade e sociedade.

A quarta edição do “Encontro de Cultura e Extensão das Universidades Estaduais Paulistas” é realizada no Centro de Convenções da Unicamp.

Leia mais no Portal da Unicamp.

Encontro reúne pró-reitores da Unicamp, USP e Unesp em torno de temas como curricularização e novas formas de articulação

05/05/2026

Pesquisadores da Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA) da Unicamp investigaram como alegações nutricionais em rótulos, como “light”, “funcional”, “rico em fibras” e “proteico”, influenciam a escolha entre alimentos convencionais e suas versões modificadas.

O estudo, publicado na revista Journal of the American Nutrition Association, detalha o "efeito halo", fenômeno em que uma característica positiva anunciada — como o alto teor de proteínas — ofusca com uma aura de “santidade” outros componentes potencialmente negativos, como o excesso de gorduras, açúcares ou calorias.

Essa percepção distorcida pode levar o consumidor a crer que o produto é integralmente saudável, consumindo até mais daquele alimento em detrimento de opções realmente saudáveis.

A investigação mapeou 412 voluntários em cinco perfis, com motivações distintas. Todos os grupos, incluindo os mais preocupados com a saúde e controle de peso, se mostraram suscetíveis ao efeito halo.

Leia a matéria completa no Jornal da Unicamp.

Descrições nutricionais contidas em rótulos de alimentos podem induzir consumidores ao erro

04/05/2026

O conceito de Biblioteca Viva tem atraído cada vez mais estudantes e professores aos espaços tradicionalmente dedicados apenas ao estudo. Tendo isso em vista, o Sistema de Bibliotecas da Unicamp (SBU) criou uma série de atividades para atrair o público interessado.

Uma dessas atividades é o torneio de xadrez, que ocorre em várias unidades, como o Instituto de Geociências (IG).

Já na biblioteca do Instituto de Matemática e Ciências da Computação (IMECC) é possível ter acesso a outros jogos para a diversão nos intervalos das aulas.

Na Biblioteca Central (BC), além das aulas de xadrez, o público pode praticar dança latina e forró. Uma vez por semana, o espaço é cedido para as aulas, abertas também à participação da comunidade externa.

Vídeo completo disponível no YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=KaN0VD46XMY

Ficha técnica
Produção: Silvio Pinto Anunciação Neto
Reportagem: H**e Rios
Imagens: Marcos Botelho Junior, João Ricardo (Boi)
Edição: Diohny Correa Andrade | Reel: Juliana Budoya
Edição de capa: Paulo Cavalheri
Coordenação: Patrícia Lauretti

04/05/2026

A edição 742 do Jornal da Unicamp já está disponível e traz como destaque a redescoberta de uma obra da artista Mira Schendel no acervo do Museu de Arte Contemporânea de Campinas (Macc).

O objeto gráfico, localizado por pesquisadores da Universidade, permaneceu fora do radar de especialistas e da própria família da artista por quase seis décadas.

A edição também destaca um estudo que acompanhou por 20 anos áreas da Amazônia submetidas a queimadas controladas. Os resultados mostram que a floresta consegue se regenerar, mas com perda de diversidade e maior vulnerabilidade nas bordas florestais.

Confira também uma reportagem sobre o lançamento de um livro que analisa o desenvolvimento científico no Brasil no século 20 e revela contradições na relação entre a ciência brasileira e a ditadura militar (1964 –1985).

▶️ Acesse essas e outras reportagens no Jornal da Unicamp: https://jornal.unicamp.br/edicao/742/

01/05/2026

Inspirada nas formas de um cogumelo nativo da região de Campinas, a arquiteta Carolina Regly desenvolveu, em sua dissertação de mestrado, uma fachada sustentável para ampliar a iluminação natural em edifícios populares.

O protótipo foi projetado com foco em prédios de programas habitacionais e apresenta aberturas que variam de tamanho conforme a posição no edifício, garantindo que cada andar receba a claridade necessária.

Em simulações computacionais, a proposta mostrou-se eficaz em todos os cenários testados. Além disso, o projeto busca reconectar os usuários à natureza por meio de formas geométricas orgânicas.

A pesquisa foi realizada na Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo (Fecfau), com orientação do professor Felipe Corres Melachos.

Confira a reportagem completa no Jornal da Unicamp.

Fachada baseada no design biomórfico favorece a iluminação natural

30/04/2026

A saúde mental de adolescentes no Brasil é o tema desta edição do programa Analisa.

A convidada é Rosana Onocko Campos, professora titular do Departamento de Saúde Coletiva da Faculdade de Ciências Médicas (FCM) da .

Dados de 2024 da Pesquisa Nacional de Saúde Escolar (PeNSe), divulgados pelo IBGE, apontam que três em cada dez jovens se sentem tristes constantemente ou na maior parte do tempo. Uma proporção semelhante já teve vontade de se machucar.

A professora comenta esses e outros aspectos preocupantes sobre a falta de saúde mental entre os jovens e joga luz sobre as causas sociais, que envolvem adultos que não orientam adequadamente, por estarem despreparados.

Veja o programa completo no canal da TV Unicamp no Youtube: https://youtu.be/OMz2XGeM6iA?si=DV7aq7IUexOnBE1x

🎥
Ficha técnica:
Produção: Silvio Anunciação
Apresentação: H**e Rios
Direção de imagem: João Ricardo (Boi)
Imagem: Bruno Piato
Fotografia: Antoninho Perri
Edição: Diohny Correa Andrade
Edição reel: Emanuel Nunes
Edição de capa: Alex Calixto
Apoio: Ronei Thezolin
Coordenação: Patrícia Lauretti