Tecnologia em Alimentos - UFPEL

03/12/2022

09/07/2021

Apesar de muita circular pela internet sobre as barrinhas coloridas nas caixinhas de leite, o motivo para essas marcações estarem lá é bem simples! Em primeiro lugar, é preciso deixar claro que elas nada têm a ver com o reprocessamento do leite. Na verdade, não há relação alguma com o conteúdo armazenado. A função dessas barrinhas é apenas uma: controlar a qualidade da impressões das embalagens. Basicamente, elas asseguram que as cores estampadas nas caixinhas estejam na tonalidade adequada e ocupando os espaços corretos. Quer mais informações sobre o assunto? Em nosso site, você encontra matérias importantes abordando o tema! Dá só uma olhada: https://bit.ly/36k4RES

11/06/2021

Atenção as datas, não percam essa oportunidade ⚠️

12/03/2021

Venha fazer parte do PPGCTA da Universidade Federal de Pelotas
Inscrições para Seleção de Mestrado e Doutorado estão abertas de 12 a 24 de março de 2021.
•Confira no nosso site (https://www.dctaufpel.com.br/ppgcta/) os principais projetos de cada linha de pesquisa e o corpo docente.

28/12/2020

Atenção!

Publicado todo o Calendário Acadêmico de 2021.

A portaria de número 1963, de 23 de dezembro, publicada pelo Gabinete da Reitoria nesta segunda-feira (28), divulga o Calendário Acadêmico na UFPel para todo o ano de 2021, com suas datas, prazos, dias letivos e outras informações próprias do Calendário.

Veja em https://sei.ufpel.edu.br/sei/publicacoes/controlador_publicacoes.php?acao=publicacao_visualizar&id_documento=1326313&id_orgao_publicacao=0 .

Cocepe aprova calendário de 2020/2 !

Em reunião realizada no dia 22 de dezembro, o Conselho Coordenador do Ensino Pesquisa e Extensão emitiu parecer normativo aprovando a regulamentação das atividades referentes ao Calendário Acadêmico 2020/2 a serem realizadas em 2021/1 na Universidade Federal de Pelotas.

Entre outras questões, o parecer estabelece que o Calendário do primeiro semestre do ano civil de 2021, correspondente ao calendário acadêmico de 2020/2, terá início em 15 de março de 2021 e será organizado em 15 semanas, tendo 8 semanas iniciais remotas e 7 semanas com possibilidade de práticas presenciais para os cursos que apresentam características majoritariamente práticas, desde que as condições sanitárias do momento permitam.

Veja em http://ccs2.ufpel.edu.br/wp/2020/12/24/cocepe-aprova-calendario-de-2020-2/ .

26/11/2020

Vamo descontrair na quarentena, comentem ai 😂

14/10/2020

PPGCTA promove o International Seminars in Food Science and Tecnhology no dia 14/10/2020 às 16h. Neste dia contaremos com o Palestrante Prof. Prof. Fernando Martínez Bustos, Pesquisador do Cinvestav-Unidad Querétaro, Mexico, tendo como Moderadora a Profª Elessandra Zavareze do PPGCTA-UFPel.
A transmissão será pelo zoom e a inscrição pelo QR Code ou pelo link
https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZYvd-yvpj4tGdx2Zw7O9XvcLQxqzfERS0Gt
Estão todos convidados, o PPGCTA emitirá atestado de participação a todos os presentes na Palestra.

25/09/2020

Alunos que podem cursar 2020/1.

A Universidade comunica aos estudantes que, conforme decisão do Cocepe, o início do semestre letivo de 2020/1 (suspenso) ocorrerá no dia 01/10, na modalidade de ensino remoto emergencial. Os estudantes devem entrar em contato com o colegiado dos seus cursos para verificarem os procedimentos de matrícula.

24/09/2020

10 anos não são 10 dias, nesse tempo nós crescemos, evoluímos, melhoramos. Nada na vida vem de graça, se hoje o curso de Tecnologia em Alimentos tem a dimensão que tem, se deve ao trabalho árduo de todos professores, coordenadores, alunos e técnicos, que fazem o nosso curso gigante. Muito além de formar profissionais, formamos seres humanos, pessoas que saem do curso para a pós-graduação e para a indústria com a missão de levar todo o aprendizado e toda essa humanidade adiante. É, 10 anos não são 10 dias, parabéns a todos tecnólogos em alimentos formados nesses 10 anos, que venham mais 10, e que nosso futuro seja ainda maior.



❤🍎

24/09/2020

Mateada do Curso de Alimentos (TA) nesta quinta-feira, dia 24 de setembro, às 18h, em comemoração aos 10 anos do Curso com a presença de egressos do Curso e professores.

A presença de todos os alunos tornará o momento especial. Faça o seu mate e junte-se a nós!

O link de acesso: https://webconf.ufpel.edu.br/b/car-7vk-3u3

13/08/2020

O curso de Alimentos da Universidade Federal de Pelotas tem como objetivo o estudo do processo de produção de alimentos e bebidas, desenvolvimento de novos produtos e controle de qualidade. Iremos trazer informações e curiosidades sobre o que consumimos no nosso dia a dia. Fiquem ligados. ❤🍎