O Engenheiro Agrícola é formado na Unioeste com forte embasamento em Matemática e Física, para aplicação de conhecimentos na solução de problemas da atividade agrícola, em seus múltiplos aspectos, necessidades e desenvolvimento. As principais áreas de conhecimento do curso são: Construções Rurais e Ambiência; Energia; Planejamento e Gestão; Mecanização e Máquinas Agrícola; Tecnologia de Pós colhei
ta, Meio Ambiente (Recursos Hídricos e Saneamento Ambiental) e Engenharia Legal. Tratando-se, ainda, de profissional envolvido com constantes modificações ambientais, produtos e processos advindos do uso de recursos naturais, é imperativo, que sejam assimiladas e desenvolvidas pelos futuros profissionais condutas e atitudes de respeito, uso racional e sustentável do ambiente, de constante preocupação com a recuperação e/ou conservação dos recursos naturais, de emprego de raciocínio crítico no julgamento de causas e efeitos das ações de Engenharia, com objetivo da promoção da qualidade da vida humana em equilíbrio com o meio ambiente.
