16/11/2021
Apaixonado por panificação artesanal de fermentação natural, na faculdade de gastronomia a alguns anos atrás, aperfeiçoei meus conhecimentos. Após alguns te**es, ontem refiz como terceiro teste a receita que em definitivo vou utilizar para produzir os panetones a partir de dezembro. O intuito é reverter toda a renda para um projeto social. Logo passaremos maiores informações.
