Netal- Núcleo de Estudos em Tecnologia de Alimentos

03/04/2017

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) completou 62 anos na última sexta-feira (31/03). Em todo o mundo, ele é o maior programa de alimentação em escolas, alcançando atualmente 41 milhões de alunos.

03/04/2017

Se você tem interesse nos temas hábitos alimentares, alimentação e cultura, antropologia e patrimônios alimentares de populações quilombolas no Brasil, participe do edital para trabalho voluntário em pesquisa na Fiocruz Brasília. Os currículos devem ser enviados até o dia 17 de abril para o e-mail [email protected].

As pesquisas são do Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares

Saiba mais: https://goo.gl/kzyUi9

31/03/2017

A vida é feita de ciclos e leva tempo pra aprender isso, para entender que até o "eterno" e o "pra sempre" em algum momento chegam ao fim, e que isso não é negativo ou ruim, é apenas parte do processo da vida.

A cada ciclo que vivemos, nós aprendemos coisas, experimentamos novas sensações e sentimentos, crescemos, nos lapidamos.

E chegou a hora de finalizar mais um ciclo!

Nós do Netal Ufla agradecemos Amanda Andrade, Bianca Zanoli e Poliana Pires pela participação no Núcleo, pois a presença, trabalho e dedicação de vocês foi essencial para o crescimento do grupo!

Para nós foi um prazer trabalhar com vocês e aprender a cada dia algo de novo, hoje encerra-se um ciclo, mas com a certeza de que vamos voltar a nos encontrar pelos percursos da vida, afinal o mundo não é assim tão grande como parece. ;) Por isso, nada de adeus, mas apenas até logo!

Desejamos a todas muito sucesso na nova caminhada e estímulo para seguir crescendo e aprendendo continuamente.

31/03/2017

Estão abertas as inscrições para o Processo Seletivo de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde do Departamento de Nutrição da UFLA. Ao todo serão ofertadas 20 vagas para o curso de Mestrado, sendo 10 delas direcionadas a área de Alimentação e Nutrição Humana e 10 para a área de Nutrição Básica e Metaboli...

08/03/2017

07/03/2017

Falta 1 dia para nosso Evento!
aguardamos vocês ;)

04/03/2017

03/03/2017

"REDUÇÃO DO TEOR DE SÓDIO EM ALIMENTOS PROCESSADOS''
Nosso País vem criando estratégias para a redução do teor de sódio em alimentos processados — dos atuais 12 g de sal por pessoa ao dia para menos de 5 g por pessoa por dia (2 000 mg de sódio) até 2020.
A hipertensão arterial é uma das principais doenças relacionadas ao consumo de sódio e sal. Estima-se que aproximadamente 35% dos brasileiros com 40 anos ou mais sejam hipertensos.