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Semana de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

A XI Semana de Engenharia de Alimentos da UFRN (XI SEALIM) traz como tema as inovações e perspectivas no mercado global, de modo a colocar em debate o que o mercado está buscando dos profissionais da área de alimentos quando a questão é inovar. Para inserir nossos alunos profundamente no assunto, o evento conta com a promoção de diversas atividades, dentre as quais estão programadas visitas técnic

as à estabelecimentos alimentícios, minicursos e palestras de diversos temas com profissionais incríveis. Além disso, teremos também a terceira edição da Mostra Científica, que conta com a apresentação de trabalhos de pesquisa desenvolvidos pelos nossos próprios alunos, bem como de demais alunos que tenham pesquisas na área de alimentos e que queiram participar do momento. A XI SEALIM vai acontecer no período de 14 a 18 de outubro e em breve as inscrições estarão abertas (exclusivamente online). Se você se interessa pela área de alimentos, fica atentx às nossas redes sociais que esse evento é feito pra você!

23/10/2025

Do leite ao queijo 🧀💡

No minicurso aprendemos sobre as propriedades físico-químicas do leite e acompanhamos de perto cada etapa do processo de fabricação de queijo e requeijão.

Conhecimento que se transforma em sabor! 😋

23/10/2025

Visita técnica à Fábrica Primícias do Brasil 🥔🌱

Tivemos a oportunidade de conhecer de perto todo o processo de fabricação das tradicionais farinhas de tapioca e farofa.

Durante a visita, recebemos uma explicação detalhada sobre cada etapa produtiva, compreendendo melhor como o conhecimento adquirido em sala de aula é fundamental para a aplicação prática na indústria.

Foi uma experiência enriquecedora que aproximou a teoria da realidade do setor alimentício.

30/09/2025

🚨 INSCRIÇÕES ABERTAS!
🎓 SEALIM XVII — Tecnologia e Inovação no Processamento de Alimentos
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📅 De 29/07 a 24/10
📍 Auditório do CT — Natal/RN
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🔍 Uma semana de conhecimento, prática e conexão:
✔️ Mesas redondas
✔️ Palestras
✔️ Minicursos
✔️ Workshops
✔️ Visitas técnicas
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⚠️ Horários sujeitos a alterações
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🎟️ Garanta sua vaga agora!
👉 Link na bio
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Vagas limitadas — não fique de fora dessa experiência única no universo da Engenharia de Alimentos!

30/09/2025

🔬 Uma semana imperdível para quem vive e transforma a Engenharia de Alimentos!
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💡 Na programação:
✔️ Mesas redondas com temas atuais
✔️ Palestras sobre inovação e desafios do setor
✔️ Minicursos práticos e interativos
✔️ Workshops com aplicação direta na indústria
✔️ Visitas técnicas a instituições e empresas parceiras
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⚠️ Programação sujeitos a alterações.
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🍽️ Da teoria à prática — venha se conectar com profissionais, pesquisadores e estudantes que estão moldando o futuro dos alimentos!
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🎟️ Inscrições abertas!
👉 Link na bio

20/12/2021

Atenção ⚠️
- Certif**ados já estão liberados no site do evento!
Obrigada a todos pela participação no evento, vocês são incríveis ✨❤️

03/08/2020

Chegou o grande dia! Hoje às 18h55 daremos início ao nosso queridíssimo evento. Fiquem atentxs que logo iremos enviar um e-mail para vocês com tudo que vocês precisam saber e com os links de acesso para o evento!Nos vemos em breve 😍

03/08/2020

Estamos muito felizes por vocês terem embarcado nessa ideia conosco e esperamos todos mais tarde nas primeiras palestras do evento, go!

01/08/2020

Se liguem, pois as nossas inscrições vão só até este domingo (02/08)!
Vocês não vai querer f**ar de fora, né?
OBS: confiram o link pra se inscrever na bio

30/01/2020

Antes de mais nada, gostaríamos de agradecer a cada um dos nossos colaboradores e participantes. Vocês nos ajudaram a fazer da XI SEALIM um momento grandioso e cheio de conhecimento.
Agora, visando construir uma semana cada vez melhor, lançamos o formulário de feedback para que cada um possa opinar sobre o evento, dizendo tanto o que gostou como aquilo que poderia ter sido melhor.
O link do formulário (https://forms.gle/jHhJSZiNQqA1J7PY7) f**ará disponível e qualquer pessoa poderá acessá-lo.
Ajuda aí para que possamos fazer a próxima edição ainda melhor ☺️

17/10/2019

Cobertura completa do evento está sendo feira pela Agência Fotec ( )

17/10/2019

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Segundo dia da XI Semana de Engenharia de Alimentos ( ) aconteceu ontem e contou com a participação de vários convidados especiais que deram palestras sobre empreendedorismo, mercado vegano, importância do Conselho Regional de Química, dentre outros tópicos.
Fotos: e

Endereço

Natal, RN
59080-000

Site

http://instagram.com/sealimufrn

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