24/09/2026
A criatividade e o domínio técnico ganham ainda mais sentido quando ultrapassam os limites da sala de aula.
O curso de Nutrição do UNICERP, foi representado por duas alunas no Festival de Pratos Típicos “Café em Evidência”, parte da programação do 34º Seminário do Café. Geovana Aparecida de Souza Borges, do 4º período, com um Brownie de Chocolate com café e laranja, e Isadora Vieira Ávila, do 8º período, que apresentou um Picolé de Café Proteico, tiveram a oportunidade de mostrar ao publico presente as suas criações que exploraram a versatilidade do grão na gastronomia .
Para a coordenadora do curso de Nutrição, professora Me. Andreia Lourenço, a presença das alunas em um evento desse porte reflete a maturidade da formação "É exatamente essa atitude de criar, testar e encarar o público que desenvolve a autonomia e a postura que o mercado espera de um nutricionista”.
Incentivar, apoiar e abrir espaço para o protagonismo dos nossos alunos em todas as fases da graduação é o que move o UNICERP. Parabéns, Geovana e Isadora, pela dedicação, pela coragem de inovar e por levarem o nome da nossa instituição com tanta competência e paixão.