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Clínica do Leite

A Clínica do Leite é uma instituição sem fins lucrativos que atua em gestão da pecuária de leite, por meio da geração de conhecimento e da formação de pessoas.

A Clínica do Leite é uma instituição sem fins lucrativos que atua para a melhoria da qualidade do leite, por meio de serviços analíticos, de sistemas de informação e da formação de pessoas.

10/08/2026

Em 29 de julho, o MDQ chegou a Juiz de Fora (MG) — uma nova região para o programa, reunindo 22 empresas em sua primeira participação no workshop.

O MDQ é um workshop de gestão da qualidade do leite, realizado pela Clínica do Leite para gestores da captação de leite.

Com forte presença de queijarias na região, o encontro teve foco especial no aumento de sólidos no leite. Os participantes trabalharam com seus relatórios do Leitestat em atividades práticas e aprenderam o método de análise e solução de problemas da Clínica do Leite, orientados pelo especialista Augusto César Lima.

A próxima edição do MDQ será em Lavras (MG), no dia 26 de agosto. O evento é exclusivo para laticínios clientes da Clínica do Leite. Confira a programação no link da bio e participe!

10/08/2026

Seus dados de controle leiteiro podem estar deixando dinheiro na mesa!

Na reunião anual da APCGH, o professor Paulo Machado, diretor-presidente da CLínica do Leite e especialists em gestão de fazendas de leite, mostrou aos cooperados como transformar os relatórios que a associação já oferece em decisões estratégicas para o rebanho — da alimentação ao manejo sanitário.

A Clínica do Leite segue ao lado do produtor, entregando informação que gera clareza e resultado no campo.

17/07/2026

🐄 Realizamos nesta terceira semana de julho mais uma edição do Workshop MDA Campo, uma imersão prática que acompanha de perto a rotina gerencial de uma fazenda com o Sistema MDA implantado. A turma foi organizada pelo SEBRAE em parceria com a Catupiry, reunindo produtores e técnicos na Fazenda Starmilk, no Paraná, referência na aplicação do modelo desde 2003.

Ao longo do dia, os participantes acompanharam a rotina completa do gerente da fazenda — da organização das reuniões ao uso de painéis e indicadores para identificar e resolver problemas com método.

O grupo também dedicou parte do workshop ao controle de mastite e à redução da contagem de células somáticas, com base no protocolo da Clínica do Leite, trazendo para os produtores ferramentas práticas para aplicar já no dia a dia da propriedade.

A Clínica do Leite agradece ao SEBRAE, à Catupiry e a todos os participantes pela parceria, e reforça seu compromisso em levar gestão e conhecimento para a cadeia do leite.

15/07/2026

Último módulo da Formação MDA 2026.1 foi concluído!

No último encontro, os alunos aprofundaram o papel do dono e do gerente na gestão da fazenda de leite — da resolução de problemas na cadeia de valor ao controle de riscos do negócio. Um dos problemas impactantes trabalhados foi relacionado ao controle de CCS, trabalhado por meio da implantação de um Programa de Controle de Mastite eficaz.

O aprendizado continua: os alunos seguem com suporte semanal da Clínica do Leite pelo Clube MDA e se reencontram na Convenção MDA 2026, em novembro. Inscrições para a Formação MDA 2026.2 já estão encerradas — quem quiser participar em 2027 pode entrar na lista de espera pelo link na bio.

10/06/2026

MDQ leva gestão da qualidade do leite para o Triângulo Mineiro 🥛

No dia 9 de junho, a Clínica do Leite realizou mais uma edição do MDQ — Workshop de Gestão da Qualidade do Leite - em Patos de Minas (MG). Participaram cerca de 30 indústrias da região, responsáveis por 1,2 milhão de litros captados por dia, trabalhando na identificação e solução de problemas reais da qualidade.

O MDQ é um workshop itinerante, exclusivo para indústrias clientes da Clínica do Leite, que leva método e capacitação para quem está na linha de frente da captação de leite. O evento tem edições confirmadas para os próximos meses de 2026 em Passos, Juiz de Fora, Lavras e outras cidades — link na bio para conferir o calendário e garantir sua participação.

Agradecemos a todos que estiveram conosco em Patos de Minas. Seguimos juntos!

01/06/2026

Essa frase do Prof. Paulo Machado no palco do MilkPro Summit resume bem o que acreditamos na Clínica do Leite e no Sistema MDA: tecnologia, dados e gestão são fundamentais — mas nenhum deles substitui a presença, o comprometimento e a disciplina de quem está na operação todos os dias. É preciso estar junto, ter a mentalidade correta e construir sistemas capazes de operar com previsibilidade, estabilidade e resiliência.

No evento, realizado nos dias 28 e 29 de maio em Atibaia/SP pelo , Paulo falou sobre como fazendas de alta performance são construídas sobre cultura, processos estabilizados e pessoas bem desenvolvidas — não apenas sobre vacas produtivas ou investimentos altos.

Esse é exatamente o propósito que nos move: levar informação de qualidade para a cadeia do leite e capacitar para transformar essa informação em ação concreta no campo.

No Dia Mundial do Leite, reforçamos nosso compromisso com toda a cadeia. 🥛

📖 Leia o artigo completo sobre a palestra no link da bio.

29/05/2026

Estar num evento como o Milk Pro Summit é sempre uma oportunidade de levar o que mais importa: clareza para agir.

Hoje, o Prof. Paulo Machado, diretor presidente da Clínica do Leite e fundador do Sistema MDA de Produção de Leite, apresentou a palestra “A mentalidade dos produtores de sucesso” — e o recado foi direto: ferramentas e métodos só funcionam quando se tem a mentalidade certa.

Trabalhar com foco apenas em ferramentas e métodos, sem as crenças, princípios e comportamentos adequados, não traz resultados consistentes.

Isso é o que ensinamos no Sistema MDA.

11/05/2026

Segunda edição do Workshop Regional de Gestão da Qualidade do Leite – MDQ, realizada em Governador Valadares, Minas Gerais. O evento reuniu 26 participantes, representando empresas Vale do Mucuri e Vale do Rio Doce.

Para mais informações, acesse o site: www.agromaislean.com.br/mdq-regional (link na bio).

14/04/2026

Na semana passada, finalizamos mais um módulo da turma em andamento da Formação MDA.

Neste segundo módulo, abordamos os seguintes temas:
- Organização das pessoas na fazenda (organograma, funções e responsabilidades, contratação, integração e políticas de acompanhamento e desenvolvimento de funcionários);
- Organização do sistema de produção e
- Estabilização, padronização e otimização de processos.

Os alunos aprenderam na prática, por meio da simulação de uma fábrica, a utilizar os métodos e ferramentas que irão aplicar em suas fazendas. Ao longo da dinâmica, aplicaram ferramentas gerenciais para compreender sua importância, bem como quando e como utilizá-las para trabalhar os processos da fazenda no dia a dia.

No próximo módulo, a turma irá colocar a mão na massa em um ambiente real, aplicando os métodos e ferramentas em uma fazenda com mais de 800 vacas em lactação.

Endereço

Avenida Cezira Giovanoni Moretti, Nº 600
Piracicaba, SP
13418-260

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Quarta-feira	07:30 - 12:00
	13:30 - 17:00
Quinta-feira	07:30 - 12:00
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Site

http://www.clinicadoleite.com.br/

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