10/08/2023
O Programa de Pós-Graduação em Alimentos de Origem Animal (PPGAOA) e o Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola e do Ambiente (PPGMA), com o apoio do Programa Escala Docente de la AUGM e demais instituições, convidam para o Workshop Internacional em Queijos e Correlatos: experiências do Uruguai e do Sul do Brasil, a ser realizado no Auditório da Faculdade de Veterinária da UFRGS, dia 25 DE AGOSTO DE 2023, à partir das 13h30min.
As palestras compreenderão os temas de Controle de Qualidade do Leite, Queijos Industriais, Queijos Artesanais do Uruguai, Queijos Artesanais Autorais e Experiência em Programas de Autocontrole em Pequenas Agroindústrias.
Inscrições gratuitas pelo link https://forms.gle/78AxtQxsnrD3vzjd8.
Haverá emissão de certificados.
Não fique de fora!