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Faculdade Antonio Meneghetti

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Restinga Sêca, RS
Faculdade Antonio Meneghetti

Formando para Ser, Saber e Fazer

17/05/2026

Encerramos a disciplina de Gestão e Estrutura de Meios de Hospedagem com apresentações inspiradoras e cheias de criatividade!
Nesta etapa final, cada aluno desenvolveu o seu próprio projeto de hotel, aplicando na prática os conhecimentos adquiridos ao longo da disciplina. Foram apresentados conceitos, estruturas, identidade e propostas inovadoras que refletem o talento e a dedicação da turma.
Parabéns a todos os alunos pelo empenho e pelos excelentes trabalhos apresentados!

16/05/2026

A inteligência artificial já faz parte da rotina acadêmica, mas o diferencial está em saber utilizá-la de forma estratégica.

Neste conteúdo, reunimos 5 prompts que podem auxiliar no processo de aprendizagem, revisão e preparação para provas de maneira mais eficiente e organizada.

Com os comandos certos, a IA pode ajudar você a:
• aprofundar conteúdos;
• estruturar resumos;
• criar exercícios personalizados;
• otimizar revisões;
• desenvolver autonomia nos estudos.

15/05/2026

Os professores também usam IA?

Conversamos com uma docente do curso de Sistemas de Informação para entender como a inteligência artificial vem sendo utilizada no ambiente acadêmico. Entre pesquisas, atualização de conteúdos e acesso rápido à informação, a IA surge como uma ferramenta de apoio ao ensino e à construção do conhecimento.

Mais do que acompanhar a evolução tecnológica, o desafio está em utilizar essas ferramentas com consciência, senso crítico e responsabilidade.

E você, acredita que a inteligência artificial pode transformar a educação?

14/05/2026

🇨🇳 Um mergulho na história e na cultura chinesa.

A Delegação Empresarial da Antonio Meneghetti Faculdade visitou a Cidade Proibida, Patrimônio Mundial da UNESCO e um dos maiores símbolos da civilização chinesa.

Construída entre 1406 e 1420, durante a Dinastia Ming, a Cidade Proibida reúne mais de 9 mil aposentos e mais de 500 anos de história imperial, preservando elementos da estética arquitetônica oriental, tradição confucionista e da formação cultural chinesa.

Mais do que um patrimônio histórico, a experiência proporcionou reflexões sobre coletivismo, organização social e diferenças entre modelos de gestão oriental e ocidental.

14/05/2026

A escritora gaúcha Leticia Wierchowzki estará na Antonio Meneghetti Faculdade, nesta sexta-feira, dia 15, para, à convite da Associação OntoArte, realizar uma palestra aberta à comunidade acadêmica.

Será às 16h30, no auditório do AMF 4, prédio do Bacharelado em Gastronomia. O bate-papo faz parte da programação do sexto módulo do V Curso de Formação Extensiva em OntoArte: “Da Arte de Viver à Arte de Ser”, o qual se realiza durante todo o final de semana.

Tendo em vista a relevância da autora para a cultura nacional, com obras traduzidas em mais de 20 idiomas, este momento do curso será aberto ao público e com entrada franca. A previsão é que a fala se extenda até 18h.

Entre os cerca de 40 livros publicados por Leticia Wierchowzki, o mais conhecido é “A Casa das Sete Mulheres”, adaptado para série televisiva. Ela também atuou como roteirista na adaptação cinematográfica do romance “O Continente”, baseado na obra de Érico Veríssimo.

14/05/2026

🇨🇳 Terceiro dia da Missão AMF China 🇧🇷

A Delegação Empresarial da Antonio Meneghetti Faculdade participou de uma imersão no Centro de Inovação de Tecnologia de Baixa Altitude de Zhongguancun, em Pequim, referência em mobilidade aérea, drones, eVTOLs e logística inteligente.

A programação incluiu a palestra:
“Economia de Baixa Altitude, Comercialização e Cooperação BR-CN”

O dia também contou com visita ao escritório da Tencent, uma das maiores empresas de tecnologia do mundo, responsável por plataformas como WeChat, QQ e Tencent Games.

Os participantes acompanharam a palestra:
“Pensamento de Produto, Inovação e Equipe de Alto Desempenho”

Missão AMF China - Conectando educação, inovação e visão global.

14/05/2026

Segurança, sustentabilidade e conhecimento na prática!

No dia 30 de abril, os alunos do 1º semestre do Bacharelado em Gastronomia da AMF participaram de uma Aula Especial voltada à importância da segurança de alimentos, saúde ambiental e gestão sustentável na gastronomia.

A programação contou com a participação do Sr. Jefferson Hoffmann, da Desinservice, abordando o controle de pragas, vetores e a higienização de caixas d’água, além da Fernanda, coordenadora do Projeto Oikos da Fundação Antonio Meneghetti, que trouxe reflexões sobre sustentabilidade e descarte responsável de resíduos.

Momentos como esse fortalecem a conexão entre teoria e prática, incentivando uma formação consciente, responsável e alinhada às demandas do futuro da gastronomia.

Agradecemos aos profissionais convidados pela troca de conhecimento e contribuição na formação dos nossos futuros chefs!

Organização:
Bacharelado em Gastronomia – AMF
Disciplina de Tecnologia e Segurança de Alimentos
Profª Drª Amanda Roggia Ruviaro

13/05/2026

Hoje é dia de celebrar quem transforma sabor em memória, dedicação em excelência e a cozinha em verdadeira arte.

No Dia Nacional do Chef de Cozinha, homenageamos todos os profissionais que, com criatividade, técnica e paixão, inspiram pessoas e movimentam a gastronomia brasileira todos os dias.

Temos orgulho de fazer parte da formação de futuros chefs que levam conhecimento, inovação e amor pela gastronomia para cada prato.

Feliz Dia Nacional do Chef de Cozinha!

12/05/2026

Transformando ideias em conhecimento científico!

No Grupo de Estudos em Iniciação Científica da HOTELARIA, nossos encontros são espaços de troca, aprendizado e construção acadêmica. Aqui, teoria e prática caminham juntas para desenvolver pesquisas, fortalecer a escrita científica e preparar trabalhos acadêmicos com mais segurança e qualidade.

Mais do que produzir conhecimento, aprendemos a pensar de forma crítica, comunicar ideias e construir caminhos profissionais sólidos.

Endereço

Recanto Maestro
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97200-000

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+555533024331

Site

http://www.vestibularamf.com.br/, http://www.faculdadeam.edu.br/, http://www.bit.ly/m/AMF_Saiba-Mais, http://www.youtube

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