Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar

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O NuCCA é um Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar, coordenado por docentes e pesquisadores nutricionistas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da USP.

Prezadas(os) nutricionistas,Informamos que, após conversa aberta com os inscritos no dia 01/07/2025, a coordenação do cu...
08/07/2025

Prezadas(os) nutricionistas,

Informamos que, após conversa aberta com os inscritos no dia 01/07/2025, a coordenação do curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar – NuCCA (FMRP-USP) decidiu pelo cancelamento da edição 2025.

📉 A decisão foi tomada em razão de não atingirmos a meta mínima de matrículas, conforme informado desde o início do processo. Nosso compromisso com a transparência e com a qualidade da formação permanece como prioridade.

🧡 Importante reforçar que o NuCCA não será encerrado. Muito pelo contrário: o projeto segue firme e já está sendo reestruturado para o futuro.

🔄 Estamos desenvolvendo novas propostas formativas, com formatos mais enxutos, modulares e práticos, que respondam ainda melhor aos desafios da Nutrição Clínica e do Comportamento Alimentar na atualidade.

🎯 Nosso objetivo é manter viva a essência do NuCCA: oferecer formações de excelência, com base científica sólida, abordagem humanizada e a chancela da Universidade de São Paulo.

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Atenciosamente,
Equipe de Atendimento NuCCA

18/06/2025

📽️ Como a sociedade e o consumo têm influenciado a sua alimentação?

Vivemos em um cenário cada vez mais marcado por estímulos de consumo, marketing alimentar e transformações sociais que impactam diretamente o nosso comportamento alimentar. Já refletiu como tudo isso afeta suas escolhas no dia a dia?

Neste vídeo, você vai entender como esses fatores moldam não só a forma como nos alimentamos, mas também nossa relação com o corpo e a saúde — e o que profissionais da Nutrição Clínica precisam considerar nesse novo contexto.

📌 Salve este post e compartilhe com colegas que se interessam por temas que conectam saúde, alimentação e sociedade.

📲 Siga o NuCCA FMRP-USP para acompanhar mais conteúdos que ajudam a transformar sua prática clínica!

🍽 Comer transtornado e restrição alimentar: por que esses temas precisam estar no centro da Nutrição Clínica?A Prof.ª Dr...
12/06/2025

🍽 Comer transtornado e restrição alimentar: por que esses temas precisam estar no centro da Nutrição Clínica?

A Prof.ª Dra. Marcela Villela integra o time de especialistas do NuCCA FMRP-USP com uma disciplina essencial para quem deseja oferecer um cuidado mais ético, acolhedor e baseado em evidências.

Ao longo do curso, você irá:
✔ Reconhecer sinais clínicos e sociais relacionados ao comer transtornado
✔ Compreender o impacto psicológico da restrição alimentar
✔ Desenvolver escuta ativa e estratégias para uma atuação ética no consultório e em grupos terapêuticos

🎓 Curso 100% online com Certificação USP
📆 Início: Setembro/2025
💡 Aulas ao vivo + acesso às gravações

👉 Inscreva-se agora pelo link na bio!

03/06/2025

🎯 “Eu sei o que preciso comer, mas não consigo colocar em prática…”

Quantas vezes você já ouviu frases como essa na sua rotina clínica?

No NuCCA FMRP-USP, o Prof. Dr. César Moraes aborda como a Análise do Comportamento pode ser aplicada na Nutrição Clínica para transformar dilemas comuns dos pacientes em oportunidades reais de mudança.

🧠 Nessa aula, você vai aprender a:
✔️ Compreender os gatilhos do comportamento alimentar;
✔️ Desenvolver habilidades para tornar o paciente mais consciente e efetivo nas escolhas alimentares;
✔️ Aplicar ferramentas práticas da análise comportamental no seu atendimento clínico.

🎥 Assista ao vídeo completo e entenda como aplicar essa abordagem na sua prática profissional.

🔗 Link na bio para saber mais sobre o NuCCA FMRP-USP — inscrições abertas.

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🧠 Mudar o comportamento alimentar vai muito além da prescrição.Você já se sentiu frustrado(a) por ver pacientes que “sab...
29/05/2025

🧠 Mudar o comportamento alimentar vai muito além da prescrição.

Você já se sentiu frustrado(a) por ver pacientes que “sabem o que precisam fazer”, mas não conseguem aplicar no dia a dia? No NuCCA FMRP-USP, você aprende a atuar diretamente nesses desafios.

Você vai aprender com especialistas na área e que tem uma vasta experiência clínica. Com o Prof. João Motarelli, as aulas focam em:

✔️ Abordagens da Psicologia aplicada à Nutrição, como a Entrevista Motivacional e Abordagem de Mindfulness/Mindful Eating;
✔️ Condução de um cuidado centrado na pessoa/ abordagem comportamental de pessoas com doenças cardiovasculares.

💡 Aprenda a reduzir resistências, ampliar a adesão e promover mais autonomia no cuidado nutricional.

📌 Inscreva-se agora com certificação USP – Link na bio!

20/05/2025

🎯 Comer emocional é sempre sinal de descontrole?

No Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar da FMRP-USP, a Prof.ª Dra. Fernanda Pisciolaro explica que buscar conforto na comida faz parte da experiência humana — e que comer emocionalmente não é, por si só, um problema.

👩‍⚕️ Na prática clínica, é essencial ajudar o paciente a entender que a alimentação também nutre emoções e que aprender a fazer boas escolhas, mesmo nesses momentos, é parte do cuidado.

🔗 Acesse o link na bio, saiba mais e inscreva-se!

07/05/2025

🎓 Você já ouviu falar em Educação Terapêutica do Paciente?

Essa abordagem inovadora — inspirada na pedagogia de Paulo Freire — promove autonomia, parceria e empoderamento no cuidado com pessoas que vivem com condições crônicas de saúde.

💬 A Prof.ª Dra. Luisa Maia, da UFRJ, apresenta esse tema no Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar da FMRP-USP, que já está com matrículas abertas.

📲 Acesse o link da bio e transforme sua prática com base em ciência e humanização!

02/05/2025

🎯 Nutrição Clínica exige mais do que técnica: é preciso saber como promover mudança.

No Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar da FMRP-USP, o Prof. João Motarelli apresenta ferramentas como entrevista motivacional e Mindful Eating, além de estratégias para atuar com doenças crônicas não transmissíveis, especialmente cardiovasculares.

👨‍⚕️ Combinando ciência e sensibilidade, ele mostra como aplicar a escuta ativa e a abordagem comportamental para transformar a relação dos pacientes com a alimentação.

🔗 Acesse: https://nuccausp.com.br/

Você já refletiu sobre como a forma de se comunicar pode impactar o cuidado nutricional?Na próxima palestra do NuCCA FMR...
17/04/2025

Você já refletiu sobre como a forma de se comunicar pode impactar o cuidado nutricional?

Na próxima palestra do NuCCA FMRP-USP, a Prof.ª Dra. Luísa Maia Leite — nutricionista da UFRJ e doutora em Vigilância Sanitária — abordará práticas de comunicação inclusiva em nutrição, destacando a importância da escuta ativa, empatia e respeito à diversidade no atendimento clínico.

💬 Uma oportunidade para repensar sua abordagem profissional e aprimorar o vínculo com seus pacientes por meio da comunicação.

📢 Palestra Gratuita – “Comunicação Inclusiva em Nutrição”
🗓 Sábado | 26/04
⏰ Às 10h | AO VIVO pelo Google Meet

🎓 Quem participar ao vivo receberá certificado de participação.
🖥️ O encontro será realizado exclusivamente via Google Meet.

🚨 Aproveite também para conhecer o curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar – inscrições abertas!
Início das aulas: 06 de maio.

🔗 Inscreva-se: https://lp.nuccausp.com.br/palestra-gratuita-comunicacao-inclusiva-em-nutricao-prof-luisa-leite

14/04/2025

🔥 Redes sociais e imagem corporal: qual o impacto? 🔥

Vivemos em um mundo digital, onde a exposição constante a padrões irreais de beleza impacta diretamente a forma como nos enxergamos. Mas como isso afeta a imagem corporal, o comportamento alimentar e a autoestima?

🎥 A Profª Camila Japur, coordenadora do NuCCA FMRP-USP, traz reflexões fundamentais sobre os efeitos das redes sociais na nossa autoimagem — um tema urgente para quem atua na Nutrição Clínica.

📢 As inscrições para o Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar (NuCCA FMRP-USP) estão abertas! As aulas começam em 06 de maio.

🔗 Acesse o link da bio para garantir sua vaga e transformar sua prática profissional!

📌 Salve este post e compartilhe com quem também precisa refletir sobre esse tema.

Você já se deparou com dúvidas sobre o cuidado nutricional de pacientes em uso de incretinas?Na próxima palestra do NuCC...
08/04/2025

Você já se deparou com dúvidas sobre o cuidado nutricional de pacientes em uso de incretinas?

Na próxima palestra do NuCCA FMRP-USP, a Prof.ª Dra. Juliana Siccheri — especialista em Nutrição Clínica e coordenadora do curso — trará a discussão de um caso clínico real, aprofundando os desafios e estratégias no acompanhamento de pessoas em terapias com incretinas.

💬 Uma oportunidade prática para atualizar conhecimentos e refletir sobre condutas nutricionais seguras e personalizadas.

📢 Palestra Gratuita – “Discussão de Caso Clínico: Cuidado Nutricional de Pessoas em Terapias com Incretinas”
🗓 Sábado | 12/04
⏰ Às 10h | AO VIVO pelo Google Meet

🎓 Quem participar ao vivo receberá certificado de participação.
🖥️ O encontro será realizado exclusivamente via Google Meet.

🚨 Aproveite também para conhecer o curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar – inscrições abertas!
Início das aulas: 06 de maio.

🔗 Inscreva-se na palestra pelo link: https://lp.nuccausp.com.br/palestra-gratuita-caso-clinico-cuidado-nutricional-de-pessoas-em-terapias-com-incretinas

07/04/2025

🧠 Como considerar o comportamento alimentar no cuidado de pacientes com doenças crônicas?
Essa é uma das reflexões essenciais para quem atua na Nutrição Clínica.

No corte de hoje, a Prof.ª Camila Japur, coordenadora do NuCCA FMRP-USP, fala sobre como escutar, acolher e compreender os fatores emocionais e sociais que influenciam as escolhas alimentares — especialmente em casos de adoecimento prolongado.

🎥 Assista, salve e compartilhe com colegas que atuam ou desejam atuar de forma mais humanizada na clínica!

📢 As inscrições para o curso estão abertas e as aulas começam em 06/05.
🌐 Saiba mais no link na bio

Endereço

Ribeirão Prêto, SP
14049-900

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