Chef Bruna Quoos

Chef Bruna Quoos Por Bruna Quoos Mayer
Gastróloga formada pela Universidade Federal de Pelotas - UFPel.

Menu desta sexta-feira (14/08) As encomendas encerram hoje à tarde!Não deixem para a última hora!!
12/08/2026

Menu desta sexta-feira (14/08)

As encomendas encerram hoje à tarde!

Não deixem para a última hora!!

🍝 WORKSHOP MASSA FRESCA — para fazer em casa 🤎E se você pudesse transformar uma manhã comum em um momento para desaceler...
11/08/2026

🍝 WORKSHOP MASSA FRESCA — para fazer em casa 🤎

E se você pudesse transformar uma manhã comum em um momento para desacelerar, colocar a mão na massa e aprender algo novo?

Preparei esse workshop pensando justamente nisso: uma experiência leve, acolhedora e descontraída, para aprender a fazer massa fresca e molhos clássicos com ingredientes simples e técnicas que você poderá reproduzir na sua própria cozinha.

Mais do que uma aula, quero que seja um momento de trocas, boas conversas, descobertas e prazer em cozinhar. Porque, para mim, cozinhar também pode ser uma forma de terapia. ✨

👩🏻‍🍳 O que teremos:

• Massa fresca feita do zero
• Molhos clássicos para acompanhar
• Muitas dicas, informações e curiosidades
• E-book com todo o conteúdo e as receitas praticadas
• Certificado de participação
• Degustação das preparações
• Uma turma pequena, com no máximo 6 alunos, para tornar a experiência mais próxima e tranquila

📅 22/08 — sábado
⏰ 8h30 às 13h30
📍 Rosário do Sul/RS
💰 Investimento: R$ 320,00

✨ Para os 2 primeiros alunos inscritos: R$ 290,00

💳 O pagamento pode ser feito no cartão de crédito, com taxas de acréscimo, conforme o número de parcelas solicitadas.

Não é preciso experiência. É só trazer a vontade de aprender, experimentar e aproveitar uma manhã diferente. 🤎

Vamos colocar a mão na massa? 🍝

📩 Para informações e inscrições, entre em contato comigo pelo direct ou WhatsApp (48)98855-3454

Chef Bruna Quoos

Sexta-feira teremos Pizza de Fermentação Longa e Natural!!Faça já a sua reserva!!As unidades são limitadas 🧡
11/08/2026

Sexta-feira teremos Pizza de Fermentação Longa e Natural!!

Faça já a sua reserva!!

As unidades são limitadas

🧡

✨ Tem fornada chegando! ✨Na sexta-feira, 14/07, teremos mais uma fornada de delícias feitas com tempo, cuidado e ferment...
10/08/2026

✨ Tem fornada chegando! ✨

Na sexta-feira, 14/07, teremos mais uma fornada de delícias feitas com tempo, cuidado e fermentação longa e natural. 🤎

🍞 Pães rústicos
🌿 Focaccias
🍕 Pizzas

Cada massa tem seu próprio tempo de preparo, fermentação e descanso — e é justamente essa espera que faz toda a diferença no sabor, na textura e na digestibilidade.

📅 Encomendas até quarta-feira, 12/07.
Antecipe seu pedido para garantir o seu!

As quantidades são limitadas e tudo é preparado artesanalmente, especialmente para você. ✨

Chef Bruna Quoos
Fermentação longa e natural, feita com tempo e propósito. 🤎

🍝 Em breve... a SEGUNDA EDIÇÃO do Workshop de MASSA FRESCA!!Será um encontro para quem acredita que cozinhar também é um...
06/08/2026

🍝 Em breve... a SEGUNDA EDIÇÃO do Workshop de MASSA FRESCA!!

Será um encontro para quem acredita que cozinhar também é uma forma de carinho.

Em um mundo tão corrido, existe algo especial em abrir um s**o de farinha, quebrar alguns ovos e transformar ingredientes simples em uma refeição feita pelas próprias mãos.

Este workshop foi pensado para quem deseja viver essa experiência: aprender a fazer massa fresca e molhos clássicos em um ambiente acolhedor, leve e descontraído, sem pressa e sem complicação.

Mais do que aprender receitas, será um momento para desacelerar, conversar, compartilhar histórias e descobrir o prazer terapêutico de cozinhar.

🤎 O que você encontrará:

• Turmas reduzidas, para um melhor aprendizado
• Receitas com ingredientes simples e acessíveis para reproduzir em casa.
• E-book com informações, curiosidades e todas as receitas praticadas em aula
• Técnicas que fazem diferença, explicadas de forma leve e prática.
• Certificado de participação.
• Degustação das massas e molhos preparados durante o workshop.

Não é preciso experiência na cozinha.
Basta vontade de aprender, relaxar e viver um dia delicioso.

✨ Em breve divulgarei a data e abrirei as inscrições. As vagas serão limitadas.

Te espero para colocarmos a mão na massa, compartilhar bons momentos e criar memórias ao redor da mesa. 🤎🍝

Chef Bruna Quoos

Sexta-feira, também teremos esse sanduba delicinha!!
05/08/2026

Sexta-feira, também teremos esse sanduba delicinha!!

✨ Muito mais do que pão. Uma experiência. ✨Cada pão e cada focaccia do nosso menu são produzidos com fermentação longa e...
04/08/2026

✨ Muito mais do que pão.
Uma experiência. ✨

Cada pão e cada focaccia do nosso menu são produzidos com fermentação longa e natural, respeitando o tempo de cada etapa para entregar sabor, aroma, textura, saúde e qualidade incomparáveis.

Aqui, cada fornada nasce das mãos, do cuidado e da paixão pela panificação artesanal.

🍞 Pães rústicos
🌿 Focaccias artesanais
⏳ Fermentação longa e natural
🤎 Ingredientes selecionados

Acesse o menu, escolha seus favoritos e faça sua encomenda com antecedência - sempre dois dias de antecedência à fornada.

Porque o melhor pão é aquele feito com tempo, técnica e amor em cada detalhe.

Chef Bruna Quoos 🤎
Panificação artesanal de fermentação longa e natural.

RosárioDoSul

Muito Bom Dia!! Retomando as atividades após alguns dias de descanso 🙏🏼Sexta-feira (07/08) teremos fornada de pães rústi...
03/08/2026

Muito Bom Dia!!

Retomando as atividades após alguns dias de descanso 🙏🏼

Sexta-feira (07/08) teremos fornada de pães rústicos, focaccias e pizzas de fermentação longa e natural!!

As encomendas encerram, sempre, na quarta-feira, à tarde, devido aos processos de produção e tempo correto de fermentação.

Não deixem para a última hora 🫶🏻

Uma ótima semana a todos vocês!!
🌾🤎🙏🏼✨️

🤎 Um pequeno aviso, com muito carinho...Nesta semana estarei de férias e, por isso, não haverá fornadas.Assim como uma b...
27/07/2026

🤎 Um pequeno aviso, com muito carinho...

Nesta semana estarei de férias e, por isso, não haverá fornadas.

Assim como uma boa fermentação precisa de tempo, nós também precisamos de uma pausa para renovar as energias. 🌾

Na próxima semana estarei de volta, com os pães de fermentação longa e natural, preparados com calma, dedicação e muito amor em cada detalhe.

Agradeço imensamente a compreensão, o carinho e a confiança de cada um de vocês. É uma alegria fazer parte da mesa e da história de tantas famílias.

Nos vemos na próxima semana! 💛

Com carinho,
Chef Bruna Quoos 🌾

A segunda edição da vem aí, e eu já estou nos preparativos para levar o melhor da minha cozinha para este evento!!Esper...
22/07/2026

A segunda edição da vem aí, e eu já estou nos preparativos para levar o melhor da minha cozinha para este evento!!

Espero vocês lá 🤎

Endereço

Rosário Do Sul, RS
97590-000

Telefone

+5548988553454

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