Liga Acadêmica de Segurança e Contaminação Alimentar - UFMA

02/02/2016

Alimentação adequada e saudável é para todos, então conheça bem de onde vem seu alimento. Para ser orgânico, o produto precisa ser produzido em um ambiente natural repondo a fertilidade do solo, com a utilização responsável da água, do ar e de demais recursos naturais.

Procure a feira orgânica e agroecológica mais próxima da sua casa: http://feirasorganicas.idec.org.br/

15/01/2016

Você sabe quais são os tipos de leite?

Bom, o leite se difere em suas classificações A, B, C ou UHT.

As classificações levam em conta o controle do rebanho, as condições de higiene e o local de pasteurização e envase. Enquanto o leite UHT (ultra high temperature) é submetido a altas temperaturas para ser esterilizado. Todos esses fatores resultam num número maior ou menor de micro-organismo.

;)

13/01/2016

Que tal disseminar boa alimentação e hábitos saudáveis por meio da informação? Instrua à sociedade e seus seguidores para participarem do .

1 - Poste uma foto ou vídeo respondendo a pergunta: "O que você melhoraria na sua alimentação?"
2 - Marque com a
3 - Marque um amigo e o desafie a fazer o mesmo.
Busque uma vida sauvável. Este é o conselho do CFN. | |

27/12/2015

O ano novo já bate à porta! É hora de fazer as lista das resoluções para 2016 e se preparar para um ano espetacular 👍✨✌😍

Para uma vida extraordinária, a saúde tem que estar 10! Então repita com a gente: "Em 2016 eu vou me alimentar se forma saudável, com os produtos da agricultura familiar" 🍎🍊🍉🍓🍆🍅

27/12/2015

O Parlamento Francês aprovou por unanimidade uma lei que obriga os supermercados a doarem para pessoas em situação de rua do país os alimentos próximos ao vencimento, mas que já atingiram o limite do tempo para venda.

09/12/2015

O Ministério Público do Trabalho (MPT) lançou uma história em quadrinhos sobre os agrotóxicos, mostrando o Brasil como o maior consumidor mundial e apresentando os riscos à saúde do trabalhador e consumidores.

Fonte: Ideias na Mesa

O Ministério Público do Trabalho (MPT) lançou uma história em quadrinhos sobre os agrotóxicos, mostrando o Brasil como o maior consumidor mundial e apresentando os riscos à saúde do trabalhador e consumidores.

08/12/2015

Relatório é primeiro estudo com detalhes sobre doenças provocadas por ingestão de alimentos. Enfermidades atingem de forma mais grave países de baixa renda e crianças abaixo de cinco anos, segundo ONU. No ano de 2010, de todas as vítimas de doença de origem alimentar, 420 mil morreram; entre elas, 125 mil crianças abaixo de cinco anos, de acordo com relatório publicado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).


Alimento é algo sério e devemos tomar cuidar para se evitar toxinfecção por alimentos contaminados!

Relatório é primeiro estudo com detalhes sobre doenças provocadas por ingestão de alimentos. Enfermidades atingem de forma mais grave países de baixa renda e crianças abaixo de cinco anos, segundo ONU.

04/12/2015

''Relatório da OMS revela que crianças com menos de cinco anos representam quase um terço desse total; agência da ONU diz que 10% da população global adoece todos os anos pelo consumo de alimentos contaminados''.

RedeNutri

26/09/2015

Esse evento ocorrerá em Campo Grande - Mato Grosso do Sul!

Mostra apresenta intervenções, vídeos, práticas de cuidado, atividades artísticas e culturais. Saiba como propor uma atividade!

04/08/2015

A LIASCA compartilha essa ideia !

08/07/2015

''Cujo lema é “Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar”

A 5ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, cujo lema é “Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar”, é um evento estratégico entre ações e iniciativas para se atingir as metas de erradicação da extrema pobreza no país.

08/07/2015

Amanhã dia 09/07 será nossa reunião, as 13:00 hs no Laboratório de Bioquímica no Bloco I do CCBS! Att,. Liga Acadêmica de Segurança e Contaminação Alimentar - UFMA