O Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS) foi implantado em agosto de 2006, agregando em uma mesma unidade administrativa os cursos de Ciências Biológicas, Psicologia, Farmácia, Nutrição e Fisioterapia. Em 2013 foi implantado o curso de Tecnologia em Gastronomia, trazendo uma nova vertente de atuação para o CCBS. Prezando a excelência das atividades de ensino, pesquisa e extensão nas áreas de ciências biológicas, saúde e qualidade de vida, o CCBS conta com uma moderna infraestrutura de laboratórios para aulas, laboratórios de alimentos, cozinha experimental, laboratório semi industrial, laboratório de análises clínicas e toxicológicas, farmácia escola, laboratórios de ciências farmacêuticas, clínica de psicologia, clínica de fisioterapia, laboratórios de biomecânica e fisiologia do exercício, consultório farmacêutico, laboratório de neurociências, biotério, laboratórios de pesquisa em ciências biológicas, viveiro, herbário e instalações do Núcleo de Estudos e Pesquisas Ambientais de Campos do Jordão.Toda essa estrutura, organizada e utilizada por profissionais altamente capacitados, reflete na qualidade da formação dos egressos, o que tem se confirmado pelos resultados das avaliações nacionais às quais os cursos são periodicamente submetidos. A Pós-Graduação do CCBS, com sua reconhecida contribuição para a formação de recursos humanos e construção de conhecimentos científicos, oferta cursos de Lato Sensu em áreas da saúde: Psicopedagogia; Psicologia Organizacional e do Trabalho; Neurociências e Psicologia Aplicada; Avaliação Psicológica na Clínica; Psicoterapia, Orientação e Mediação Familiar; Farmácia Clínica; Tecnologia em Cosméticos. Especificamente no programa Stricto Sensu, contamos com o Mestrado e Doutorado em Distúrbios do Desenvolvimento.
