Nupens USP

O NUPENS/USP é um órgão de integração da Universidade de São Paulo com a finalidade de estimular e desenvolver pesquisas populacionais em nutrição e saúde.

06/04/2026

🇺🇲 A mudança no Guia Alimentar dos EUA impacta as recomendações alimentares no Brasil?

Segundo Patricia Jaime, coordenadora científica do Nupens, cada país tem que ter seu Guia.

🇧🇷 E, como já sabemos, o brasileiro é completamente adequado para a nossa população!

📽 Trecho da entrevista para o Não Ficção, com Atila Iamarino.

28/11/2025

🇧🇷 O Brasil sedia o lançamento nacional da Série The Lancet sobre Alimentos Ultraprocessados e Saúde Humana, com a presença de pesquisadores e autoridades nacionais e internacionais.

📅 3 de dezembro, 9h às 12h
📍 Fiocruz Brasília – Auditório Externo (térreo)

🗣 ️ Apresentações de Carlos Monteiro, Patrícia Jaime e Phillip Baker, autores da Série

💬Participação do Ministro da Saúde, Alexandre Padilha (a confirmar) e de Patricia Gentil, diretora do Departamento de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável do MDS

💬 Debate com abertura e mediação de Rita Lobo, com representantes da OPAS/OMS, FAO, UNICEF, WFP e sociedade civil.

🎥 Transmissão ao vivo no Youtube/WFPBrasil - link na bio!

🔹️Organização: Nupens, Fiocruz Brasília, OPAS/OMS, WFP Brasil e Ministério da Saúde

27/11/2025

✈️ Nupens no Abrascão 2025

📍 28/11 a 03/12 - Brasília - 14° Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva da

⭐ Grande Debate com Carlos Monteiro

⭐ Cinco anos do NutriNet Brasil
com Maria Laura Louzada, Renata Bertazzi Levy e Maria Alvim

⭐ Mulheres na saúde pública em liderança
com Patricia Jaime

⭐ Cozinhas solidárias, soberania e segurança alimentar e nutricional
com Ana Paula Bortoletto

🌿 E mais de 25 trabalhos científicos apresentados
por estudantes de iniciação científica, mestrandos, doutorandos, pós-doutorandos e pesquisadores do Nupens!

❗️Ainda há vagas nas atividades do pré-congresso!

Saiba mais no link da bio

24/11/2025

🇧🇷 Depois do lançamento global em Londres, a Série The Lancet – Alimentos Ultraprocessados e Saúde Humana chega ao Brasil!

No dia 3 de dezembro, na Fiocruz Brasília (evento fechado, com transmissão) , pesquisadores brasileiros e internacionais, autoridades públicas e organismos multilaterais se reúnem para discutir as evidências e caminhos de ação para enfrentar os impactos dos ultraprocessados na saúde humana.

A Série, produzida por 43 autores de diversos países, mostra como esses produtos têm reestruturado a alimentação no mundo e contribuído para o aumento de obesidade, diabetes tipo 2, depressão e doenças cardiovasculares.

📌 O evento em Brasília é organizado por:
Nupens/USP, Fiocruz Brasília, OPAS/OMS, WFP e Ministério da Saúde do Brasil.

📺 Transmissão online: YouTube/WFP
🗓️ 3 de dezembro | 9h–12h

👀 E no dia 5 de dezembro, acontece o lançamento na Faculdade de Saúde Pública da USP, em São Paulo - presencial e aberto ao público! Em breve mais informações.

19/11/2025

O Brasil pauta o debate mundial sobre alimentação e saúde 🌎

A nova série The Lancet sobre Ultraprocessados e Saúde Humana reúne as evidências mais robustas sobre ultraprocessados já publicadas na história.

Sob liderança de pesquisadores do Nupens, além de parceiros da Austrália e Chile, a edição temática é assinada por mais de 40 cientistas, de diversos países.

A série também apresenta caminhos possíveis para enfrentar a pandemia global de doenças crônicas - como obesidade, diabetes tipo 2, câncer e até depressão.

É hora de agir : novas pesquisas são bem-vindas, mas as evidências já são suficientes.

🔗 saiba mais no link da bio

15/11/2025

Vai participar do Abrascão 2025? Confira as duas atividades de pré-congresso organizadas pelo Nupens!

📍 Oficina "Tecnologias de implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira no SUS"

📍Encontro de Troca de Experiências sobre Pesquisa e Implementação das Cozinhas Solidárias

Você encontra mais informações sobre os escopo das atividades e também sobre como participar no site do congresso (saudecoletiva.org.br) e no nosso link na bio!

08/11/2025

Você já conferiu a Coletânea de 5 anos do NutriNet Brasil? O documento reúne, em linguagem simples e acessível, os principais estudos publicados pelos pesquisadores do Nupens em âmbito do estudo nos últimos anos 💙

Participe do e contribua para o maior estudo de alimentação e saúde do país!

Acesse pelo link na bio

06/11/2025

✨️ Ciência com impacto social: o Nupens tem muito orgulho de estar na lista de pesquisadores que mais impactam decisões no mundo! Carlos Monteiro consta como o 2° brasileiro mais influente.

O reconhecimento é coletivo: aqui, produzimos ciência de forma compartilhada. Nosso trabalho ajuda a induzir políticas públicas que fortalecem o direito à saúde e à alimentação, no Brasil e no mundo.

O levantamento da e Overton identificou os 107 cientistas que mais influenciaram documentos estratégicos utilizados por governos, organismos internacionais e organizações da sociedade civil.

22/10/2025

🕵️‍♀️ Participe de um grupo focal sobre a nova rotulagem nutricional!

Você se interessa por alimentação e saúde?
Estamos convidando voluntários para participar de uma atividade online que vai ajudar a validar um questionário sobre o impacto da nova rotulagem nutricional frontal (a lupa) no Brasil.

🧩 Como funciona:

Você responde um questionário sobre rotulagem;

Depois participa de uma conversa online com uma pesquisadora e outros voluntários para compartilhar suas percepções, opiniões e dúvidas.

🕒 Duração: cerca de 60 a 90 minutos
📅 Datas possíveis: 27 ou 28 de outubro (segunda e terça-feira)

Se você tem interesse e disponibilidade, preencha o formulário, link na bio

15/10/2025

✨️ Registros do evento de 5 anos do NutriNet Brasil!

📍A mesa de abertura contou com a participação de Ana Estela Haddad (Secretária de Informação e Saúde Digital do ) , Patricia Couto (Decit/ MS), José Leopoldo Antunes (Diretor da .usp) , Patricia Jaime (coordenadora do Nupens) , Thais Junqueira () e Renata Levy (Nupens).

📍O evento teve palestras de Carlos Monteiro e Camila Corvalán, além de sessões temáticas com pesquisadores em diferentes níveis e que utilizam metodologias diversas.

Agradecemos a todas e todos que compareceram neste momento de celebração da ciência 💛

📷 Kio Lima/ Nupens

13/10/2025

🇧🇷 O Brasil está sendo estudado!

No dia da comemoração de 5 anos do , maior estudo sobre alimentação e saúde realizado no país, agradecemos às mais de 115 mil pessoas que participam do estudo, e lançamos um desafio: convide + 5 pessoas para participar!

É simples: basta se inscrever e responder questionários, que chegam no seu e-mail e no seu WhatsApp, sobre o que você comeu. A partir disso, pesquisadores aqui do Nupens/USP produzem conhecimento, que podem gerar políticas públicas.

Contribuir para a ciência é , também, um ato de cidadania 😊

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Endereço

Avenida Drive Arnaldo, 715
São Paulo, SP
01246-904

Site

http://www.fsp.usp.br/nupens

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