17/03/2026
Na próxima sexta-feira, dia 20/3, às 16 horas, acontecerá o lançamento do livro Hospitalidade como tecnologia no turismo – Produção e consumo no Vale do Café fluminense, de autoria de Dan Gabriel D’Onofre, professor do Departamento de Hotelaria e Serviço Social da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ).
O evento acontecerá na sede do Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (CPDA/UFRRJ) – Av. Presidente Vargas, 417, 6º andar. Centro, Rio de Janeiro/RJ.
“A publicação deriva do Programa de Apoio à Editoração – 2023 da FAPERJ. O material é resultado de tese de doutorado, defendida no CPDA/UFRRJ em 2017 com bolsa CNPq, sob orientação da Profa. Fátima Portilho e coorientação da Profa. Claudia Schmitt”, explica o autor.
O livro aborda a hospitalidade no turismo como uma tecnologia social que organiza práticas de produção e consumo, analisando experiências e dinâmicas presentes no Vale do Café fluminense.
O evento de lançamento contará com a participação da Profa. Dra. Maria Amália de Oliveira (Unirio) e do Prof. Dr. Felipe Alvarenga (CPDA/UFRRJ), com mediação da Profa. Fátima Portilho (CPDA/UFRRJ).
Para mais detalhes, acesse portal.ufrrj.br