17/08/2025
Cuidar da saúde é uma jornada deliciosa, e começa na nossa mesa! Que tal um jantar que nutre o corpo e aquece a alma, com ingredientes frescos e naturais?
Preparamos uma receita simples e cheia de sabor para você: uma sopa de abóbora cremosa, com o toque especial do gengibre e a crocância das sementes de abóbora. É o prato perfeito para um fim de dia leve, que promove bem-estar e te prepara para uma noite de descanso.
Receita:
Ingredientes: 500g de abóbora em cubos, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 1 colher de sopa de azeite, 1 pedaço pequeno de gengibre ralado, sal e pimenta a gosto, sementes de abóbora torradas para decorar.
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a abóbora e o gengibre, e cubra com água.
Cozinhe até a abóbora ficar macia.
Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
Volte para a panela, tempere com sal e pimenta e aqueça.
Sirva com as sementes de abóbora torradas por cima.
Viver de forma saudável e natural é uma escolha diária, e nós da Sorocaps estamos aqui para te inspirar a fazer as melhores escolhas. Qual é a sua receita natural favorita? Conta pra gente nos comentários!